Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Poste
Un Nouveau Défi...
Le White 1921 Courchevel, un établissement de haute hospitalité, recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.
Missions
Assurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Organiser et superviser l'activité de la cuisine, en veillant à la bonne utilisation des équipements et des ressources.
Participer à l'élaboration des menus et des recettes, en tenant compte des préférences des clients et des tendances culinaires.
Veiller à la qualité des ingrédients et des produits utilisés, en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Compétences requises
Expérience dans la cuisine de haute qualité
Connaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparation
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Capacité à gérer le stress et à travailler sous pression
Avantages
- Logement gratuit
- Tenue vestimentaire fournie
- Nourriture sur toute la durée du stage
- Équipe passionnée et dynamique
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi Professionnel Un Tourbillon de Saveurs dans un Environnement de Haute Qualité Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule. Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes...
