Cuisinier principal du service de restauration collective

il y a 3 jours


PortenBessinHuppain, Normandie, France API Restauration Temps plein
Missions et responsabilités

Nous recherchons un cuisinier principal du service de restauration collective pour rejoindre notre équipe sur une résidence médicalisée de la Croix-Rouge située à Port-en-Bessin-Huppain.

Vos missions seront les suivantes :

  • Confectionner des plats de haute qualité pour les résidents
  • Assurer la présentation des plats
  • Appliquer et respecter les procédures HACCP
  • Réceptionner les marchandises
  • Effectuer les tâches de nettoyage de la cuisine
Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un de compétent et passionné par sa profession, avec une connaissance des textures modifiées.

Une expérience dans la restauration collective serait un atout, mais ce n'est pas un critère essentiel.

Nous valorisons l'organisation rigoureuse et l'efficacité, ainsi que la capacité à travailler dans un environnement d'équipe.

Caractéristiques du poste

Le poste est à temps complet et offre une rémunération brute de 2025 €.

Nous proposons un contrat à durée indéterminée avec des avantages sociaux, notamment une participation aux bénéfices et une mutuelle.

La résidence médicalisée est située à Port-en-Bessin-Huppain, dans la région Basse-Normandie.


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    il y a 1 mois


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