H/F - Responsable de Cuisine - 73 (CDI)

il y a 4 semaines


Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France LEADERIA Temps plein

**Poste : Vos missions :**

- Organiser efficacement les cuisines pour répondre aux flux importants de clients, notamment durant les week-ends,
- Collaborer avec la direction générale et le responsable de la restauration pour définir les menus,
- Créer des fiches techniques valorisant les produits frais et les circuits courts,
- Assurer le respect des normes et des règles HACCP,
- Gérer les séminaires et événements,
- En collaboration avec le second, planifier le travail pour garantir un service de qualité,
- Développer les compétences internes par l'évaluation, la formation et l'évolution des carrières,
- Gérer le coût des menus : prix de revient, prix de vente, marges...
- Optimiser les investissements,
- Suivre les indicateurs de gestion : ratios des matières premières et masse salariale.

**Profil :** Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine et possédez une expérience significative dans la gestion autonome d'une cuisine d'hôtel. Vous savez élaborer des menus, des fiches techniques et gérer des ratios.
Vous êtes reconnu pour vos compétences managériales et êtes capable d'inspirer vos équipes. Vous exprimez avec bienveillance votre exigence pour faire progresser vos collaborateurs.

Structuré et organisé, vous avez l'expérience des gros volumes et avez déjà mis en place des processus et une organisation en cuisine permettant aux équipes de travailler sereinement tout en visant l'excellence du service.

**Rémunération :** 52/54 KEUR en fixe + variable équivalent à un mois de salaire + intéressement et participation.
**Statut :** Cadre, forfait 218 jours.
**Période d'essai :** 4 mois éventuellement renouvelable.
**Logement :** Possible durant la période d'essai.
**Entreprise :** Vous souhaitez intégrer un groupe hôtelier familial où la passion, la bienveillance, l'inclusion et l'ouverture d'esprit sont primordiales. Vous aimez relever des défis et structurer une organisation. Ce poste de **CHEF DE CUISINE** au sein d'un resort hôtelier avec une forte activité séminaires et un grand spa est fait pour vous.

  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France LEADERIA Temps plein

    **Poste : Missions principales :** - Organiser efficacement les cuisines pour gérer des flux clients importants, notamment durant les week-ends,- Collaborer avec la direction générale et le responsable de la restauration pour définir les menus,- Créer des fiches techniques valorisant les produits frais et les circuits courts,- Assurer le respect des...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France LEADERIA Temps plein

    **Poste : Vos missions :** - Organiser efficacement les cuisines pour répondre aux afflux de clients, notamment durant les week-ends,- Collaborer avec la direction générale et le responsable de la restauration pour définir les menus,- Créer des fiches techniques valorisant les produits frais et les circuits courts,- Assurer le respect des normes et...

  • Directeur des Ventes H/F

    il y a 7 jours


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France HC2R Temps plein

    Description du PosteLe poste de Directeur des Ventes H/F est un rôle clé au sein de l'entreprise HC RESOURCES, spécialisée dans le conseil en recrutement, la chasse de tête, l'évaluation de compétences et la formation en management.Missions PrincipalesEncadrer et animer l'équipe composée de quatre Directions régionales et d'une équipe en charge du...

  • Chef de Projet Comptable

    il y a 2 jours


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France SKILLS RH Temps plein

    Poste : Directeur Administratif et Comptable H/FNous recrutons pour notre client un Directeur Administratif et Comptable H/F situé à Chambéry 73.Principales ResponsabilitésSuperviser et coordonner les équipes comptables et achatsÉlaborer les états financiers dans un environnement multi-sociétésAssurer la conformité aux normes comptables et fiscales...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fiducial Temps plein

    Poste de Collaborateur Comptable H/FVous souhaitez exprimer vos compétences en comptabilité et en fiscalité dans un cabinet comptable à forte notoriété?Rejoignez Fiducial Chambéry (73) où nous recherchons un collaborateur comptable H/F.Missions et responsabilitésGestion de portefeuille de clients en toute autonomieConseil et accompagnement des...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fiducial Temps plein

    Poste de Collaborateur Comptable H/FDescription du poste :Vous souhaitez exprimer vos compétences en comptabilité et en fiscalité dans un cabinet comptable à forte notoriété?Rejoignez Fiducial Chambéry (73) où nous recherchons un collaborateur comptable H/F.Missions clés :Gestion de portefeuille de clients en toute autonomieConseil du...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France UPTOO Temps plein

    **Poste** : Votre futur terrain de jeu : le département 73. **Missions** : * **Acquisition de nouveaux clients** : Grâce à votre prospection téléphonique et sur le terrain, vous serez en charge de conquérir de nouveaux comptes. * **Fidélisation de la clientèle existante** : Développez et entretenez votre portefeuille en proposant nos dernières...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fiducial Temps plein

    Poste : Assistant ComptableVous souhaitez développer vos compétences en comptabilité et en fiscalité dans un environnement dynamique et en constante évolution?Rejoignez Fiducial Chambéry (73), où nous recherchons un assistant comptable H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels.Vous êtes passionné par la saisie comptable et fiscale? Vous...

  • Assistant Comptable

    il y a 2 semaines


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fiducial Temps plein

    Offre de poste : Assistant ComptableDescription du poste :Vous souhaitez exprimer vos compétences en comptabilité et en fiscalité dans un cabinet comptable à forte notoriété?Rejoignez Fiducial Chambéry (73) où nous recherchons un assistant comptable H/F.Missions et responsabilités :Saisie comptable et fiscalePréparation du bilanÉlaboration des...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France SKILLS RH Temps plein

    Poste de Comptable en CDISKILLS RH, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers Comptabilité/RH, recherche un(e) Comptable en CDI pour l'une de nos entreprises partenaires basée à Chambery.MissionsCycle fournisseurs : vérification des factures fournisseurs, saisie des factures fournisseurs, lettrage et pointage des comptes, préparation des...

  • Responsable de mission H/F

    il y a 4 semaines


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France WINSEARCH LYON AEC Temps plein

    **Poste : Quelles sont vos responsabilités ?** Au quotidien, vous serez en charge de la supervision et de l'encadrement d'une équipe de collaborateurs en comptabilité. Vous aurez également la responsabilité de la gestion de votre portefeuille, qui inclut la révision comptable d'environ cinquante dossiers de types BIC, BNC et BA. De plus, vous serez...

  • Comptable Expérimenté

    il y a 2 jours


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fiducial Temps plein

    Poste : Comptable ExpérimentéVous souhaitez exprimer vos compétences en comptabilité et en fiscalité dans un cabinet comptable à forte notoriété?Rejoignez Fiducial Chambéry (73) où nous recherchons un collaborateur comptable H/F.La gestion de portefeuille de clients en toute autonomie vous intéresse? Vous appréciez de conseiller le client? Vous...

  • Retail Consultant H/F

    il y a 4 semaines


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    Position: Integral Member of the Sales TeamResponsibilities:Greet and assist customers in the retail environmentProcess sales transactions and manage cash handlingMaintain product stock levels and ensure the sales area is visually appealingEnhance customer loyalty by representing the brand positivelyCandidate Profile:Flexible, initiative-driven, and...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France SKILLS RH Temps plein

    **Poste :** Nous recherchons un Directeur administratif et comptable H/F situé à Chambéry 73 pour notre client.Vos principales responsabilités incluront :Superviser et coordonner les équipes comptables et achatsÉlaborer les états financiers dans un environnement multi-sociétésAssurer la conformité aux normes comptables et fiscales en vigueurMettre...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    Position: Integral Member of the Sales TeamResponsibilities:Greet customers and offer expert guidance in the retail environmentProcess sales transactions and manage cash handlingEnsure product stock levels and uphold the visual standards of the sales floorEnhance customer loyalty by effectively representing the brandCandidate Profile:Flexible,...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Randstad Chambéry Careers Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRandstad, bien plus qu'un simple acteur du recrutement, se positionne comme un partenaire essentiel dans l'évolution de votre carrière professionnelle. Nous vous offrons l'opportunité de découvrir des perspectives de carrière enrichissantes dans le secteur industriel grâce à notre expertise en matière de recrutement. À...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPENCLASSROOMS Temps plein

    Poste : Découvrez une carrière prometteuse en alternance avec OpenClassrooms. Nous recherchons un Responsable de Projets SI & Innovation (H/F) en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires dans le domaine de l'informatique, afin de préparer une formation diplômante reconnue par l'État.Attention : Cette offre est exclusivement destinée aux...

  • Responsable d'agence H/F

    il y a 4 semaines


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hub4talents Temps plein

    **Poste :** En tant que Responsable d'agence, vous serez directement sous la supervision du directeur régional, prenant en charge la gestion d'une agence ainsi que de deux relais. - Vous serez impliqué dans une activité essentielle et un secteur stratégique pour l'entreprise. - Vous superviserez une équipe d'environ vingt collaborateurs, que vous...


  • Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France COOP-TIME Temps plein

    Poste : Juriste spécialisé.e en Droit des Affaires et de la ConstructionVous êtes passionné.e par le droit et souhaitez contribuer activement à la satisfaction des adhérents dans le secteur du BTP?COOP-TIME, une entité dynamique et en pleine expansion, recherche un.e talentueux Juriste spécialisé.e en Droit des Affaires et de la Construction pour...

  • Responsable d'Agence H/F

    il y a 4 semaines


    Sonnaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISERBA Temps plein

    **Poste :** Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable d'Agence (H/F) pour renforcer notre équipe. **Missions :** Votre rôle principal sera de garantir la croissance et la rentabilité de votre secteur en dirigeant les équipes et en supervisant l'activité, tout en veillant à la satisfaction de notre...