Directeur de la restauration Senior

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France Accor Temps plein

Rejoignez l'équipe d'Accor en tant que Directeur de la restauration Senior et prenez en charge une équipe agile.

Présentation du poste

L'objectif principal de ce poste est de garantir la satisfaction des clients et de communiquer efficacement avec les équipes et la hiérarchie.

Salaires estimés

Ce poste offre un salaire entre 45 000 € et 60 000 € par an, selon votre expérience et vos qualifications.

Déscription du travail

En tant que Directeur de la restauration Senior, vous serez responsable de:

  • Gérer l'activité F&B (Service PDJ, Bar & banquet)
  • Piloter la qualité sur le terrain
  • Met en valeur l'offre restauration et participer à l'animation des lieux
  • Maitrise les Normes HACCP
  • Garanti la communication entre le terrain et la direction
  • Veille à anticiper les besoins en matériel
  • Participe aux rapports d'activités
  • Coopère aux projets de l'hôtel et à l'atteinte des objectifs de l'entreprise
Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Des compétences managériales et leadership
  • Des connaissances techniques du métier niveau BAC PRO minimum
  • Une expérience professionnelle de 4-5 années au poste de maître d'hôtel ou similaire

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    Directeur/ Directrice Retail & RestaurationMissionVous rejoindrez l'équipe d'Eclair de Génie en tant que Directeur/ Directrice Retail & Restauration. Vous serez responsable de la gestion des activités Retail & Restauration des établissements Eclair de Génie et Dépôt Légal.Compétences requisesExpérience de 5 ans minimum dans le secteur de la...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    Directeur/ Directrice Retail & RestaurationVous rejoindrez l'équipe d'Eclair de Génie en tant que Directeur/ Directrice Retail & Restauration. Vous serez responsable de la gestion des activités Retail & Restauration des établissements Eclair de Génie et Dépôt Légal.MissionsSatisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger les activités de restauration et de retail des établissements Éclair de Génie et Dépôt Légal.ResponsabilitésSatisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de chaque établissement.Encadrer les directeurs de restaurants dans le respect des processus RH groupe.Gérer la...


  • Paris, Île-de-France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Directeur de Résidence Notre client est un groupe de résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un directeur de résidence (H/F) pour animer et fédérer l'équipe, développer les compétences, définir les objectifs et superviser les plannings.Missions Gérer l'équipe de 10 salariés (accueil,...


  • Paris, Île-de-France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    À propos de l'entrepriseBe As You Are est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'hôtellerie, le tourisme et la restauration.Nous accompagnons des acteurs majeurs de ces secteurs dans la recherche de leurs talents.Be As You Are est un cabinet à taille humaine qui accompagne les candidats en proximité.Poste :Nous recherchons un Chef de...


  • Paris, Île-de-France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F) pour notre client, un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement.Descriptif du poste et missions :En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents :Vous animez et...


  • Paris, Île-de-France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F) pour un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement.Descriptif du poste et missions :En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents :Vous animez et fédérez l'équipe...


  • Paris, Île-de-France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Poste : Directeur(trice) de Résidence Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un.e Directeur.trice de Résidence (H/F) pour une ouverture à Nogent sur Marne.Missions et responsabilitésEn lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de...


  • Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Nous recherchons un apprenti de restauration senior pour rejoindre notre équipe F&B au sein des hôtels Courtyard & Residence Inn By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport.Compétences et expériences requisesIssu d'une formation en hôtellerie ou restauration, vous êtes curieux(se), motivé(e) et volontaire.Rattaché(e) au Responsable de la...

  • Directeur Commercial Senior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Zoku Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Directeur Commercial Senior pour rejoindre notre équipe à Zoku Paris. En tant que responsable des ventes hôtelier, vous serez chargé d'identifier, d'attirer et de signer de nouveaux partenariats pour nos propositions de vie, de travail et de rencontres.ResponsabilitésOccupation des Lofts : Aider à l'occupation...


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions Vous rejoindrez l'équipe de la Direction des Restaurants de la Maison Cheval Blanc Saint Barth comme Directeur adjoint en restauration. Vous assisterez les managers de la restauration sur toutes leurs missions et serez en charge de la gestion administrative du pôle de la restauration. Vous devrez être capable de réaliser vos missions...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de ses centres de traitement et de réadaptation à Paris.Missions : Garantir la qualité de la prestation culinaire et la maîtrise du budget du restaurant.Gérer le site, passer les commandes, gérer les stocks et les ratios coût-matière.Participer à la production avec l'aide de...

  • Directeur Commercial Senior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Directeur Commercial SeniorManpower France recherche un Directeur Commercial Senior pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsElaborer et mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprisePiloter et encadrer les équipes commercialesAnalyser et améliorer les performances commercialesCompétences requisesExpérience de 8 ans en management et suivi...


  • Paris, Île-de-France tiko Energy Solutions Temps plein

    Poste de Directeur Marketing Direct SeniorDescription du posteVous rejoignez tiko Energy Solutions, une entreprise du groupe ENGIE, en tant que Directeur Marketing Direct Senior. Vous serez en charge de concevoir et d'opérer des campagnes de marketing direct multicanaux pour compléter et appuyer nos opérations de door to door et de recrutement client sur...

  • Directeur Commercial Senior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Lewis Temps plein

    Responsabilités du PosteLe Directeur Commercial Senior est chargé de la croissance commerciale de l'agence Lewis. Il/elle est responsable de l'acquisition de nouveaux clients et de la vente de projets additionnels pour les clients existants. Le poste consiste à développer des stratégies pour accroître les revenus et à identifier de nouvelles...

  • Gestionnaire de résidence

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps plein

    Présentation du posteLe cabinet Be As You Are, spécialisé dans le recrutement dans l'hôtellerie, le tourisme et la restauration, cherche un gestionnaire de résidence pour ses services de soins aux seniors autonomes. Ce poste est situé à Saint-Fargeau.Salaires et avantagesLe salaire offert pour ce poste est compris entre 45 000 et 48 000 euros bruts...

  • Directeur Marketing Senior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Adagio Aparthotels Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Directeur Marketing SeniorL'hôtel LeRoyal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové, recherche un Directeur Marketing Senior pour renforcer sa notoriété et son image de marque.MissionsDévelopper et mettre en œuvre la stratégie marketing globale en accord avec les objectifs de l'hôtel et du...

  • Directeur hôtelier senior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel de Charonne Temps plein

    Découvrez notre offre de gestion hôtelièreL'Hôtel de Charonne recherche un Directeur hôtelier senior pour diriger ses opérations quotidiennes. Vous serez responsable de la gestion de l'hôtel, de l'équipe et des clients.ResponsabilitésGestion des opérations : Piloter l'ensemble des opérations quotidiennes de l'hôtel.Stratégie...


  • Paris, Île-de-France La Clef Louvre Paris Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Directeur Adjoint Senior de la Réception pour rejoindre notre équipe à La Clef Louvre Paris.ResponsabilitésAccueil et gestion de l'équipe : Être le garant de la qualité de l'accueil pour l'établissement, organiser et coordonner le travail de l'équipe de réception.Suivi des dossiers clients :...


  • Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Assistant(e) Directeur(trice) de la Restauration expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la Restauration, en veillant à la qualité des services et à la satisfaction des clients.Compétences requises Expérience dans la gestion de la...