Chef des Achats Alimentaires Haut de Gamme
il y a 2 jours
Présentation de l'entreprise
Leaderia, un groupe de restauration implanté sur tout le territoire national et reconnu à l'international, recherche un Chef des Achats Alimentaires Haut de Gamme.
Salaire
Le salaire est compris entre 55 000€ et 65 000€ par an.
Description du poste
Au sein du service achats, vous aurez la responsabilité des achats de plusieurs catégories alimentaires dont plusieurs en frais. Vous garantirez la continuité des approvisionnements, la disponibilité des produits et gèrerez les anomalies.
Vous répondrez aux besoins spécifiques des exploitations dans le respect de la politique Achats du groupe.
Vos missions principales seront :
- Garantir la continuité des approvisionnements;
- Répondre aux besoins spécifiques des exploitations dans le respect de la politique Achats du groupe;
- Mener les processus d'appel d'offres dans le respect de la politique achats du groupe;
- Négocier de manière hebdomadaire les achats de vos catégories;
- Formaliser les contrats fournisseurs et vous assurer de la réalisation des conditions négociées (remises, accords, avenants...);
- Garantir les résultats financiers et la fiabilité des données achats;
- Gérer une équipe de 2 acheteurs.
Compétences et qualifications requises
Pour ce poste, nous recherchons :
- Un rôle expérimenté(e) aux achats alimentaires (négoce et filières);
- Une aisance dans la négociation sur un portefeuille large et diversifié;
- Une sensibilité produit indiscutable;
- Une proximité avec les enjeux de gestion des stocks et d'approvisionnement;
- De l'agilité et de la flexibilité pour réussir;
- Une orientation résultats et de la ténacité pour les projets long terme;
- Des qualités de leadership dans la négociation et de team player dans les projets globaux.
Avantages
Leaderia propose une rémunération compétitive ainsi que des avantages sociaux attractifs.
Informations pratiques
À postuler : [Adresse mail non fournie].
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