Coordinateur de Services Restauration H/F

il y a 4 semaines


Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

Poste : Gestionnaire de Secteur H/F

Type de contrat : CDI Temps complet

Localisation : Ile-de-France

Au quotidien :

Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez les opérations de restauration pour un portefeuille de 10 à 15 établissements (clinique, hôpitaux, etc.), en veillant au respect des engagements contractuels et budgétaires, ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous faites preuve d'une grande capacité d'écoute et d'adaptation face aux exigences de vos clients et savez être force de proposition pour répondre à leurs attentes.

Vous animez un réseau multisites de 80 à 100 collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant de l'amélioration continue de la qualité de service. Vous possédez une expérience avérée dans la gestion de relations clients exigeantes en B2B et savez gérer les situations complexes avec professionnalisme.

En tant que acteur clé, vous mettez en place des plans d'actions correctives auprès des équipes et assurez leur efficacité. Vous accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, ainsi que dans le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation. Vous réalisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites.

Autonome et soutenu par les fonctions supports, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, avec l'objectif d'une prestation de service de haut niveau. Vous savez vous montrer ferme face aux clients exigeants tout en maintenant une relation de confiance et de respect mutuel.

Profil recherché :

De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience réussie en management multi-sites et en gestion de centres de profits BtoB. La connaissance du secteur médico-social en restauration collective est un atout. Vous avez démontré votre capacité à gérer des relations clients exigeantes et à maintenir une posture professionnelle en toutes circonstances.

Votre sens du service et votre excellent relationnel client vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs, quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant...) et d'établir des partenariats gagnants-gagnants dans un environnement complexe et challengeant.

Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et responsabiliser les membres de votre équipe autour de l'objectif de satisfaction des clients et des convives. Vous êtes une figure d'autorité et d'assurance pour votre équipe et vos clients.

Nous vous proposons :

Des défis à la hauteur de vos ambitions et des perspectives d'évolution partout en France.

CDI temps plein, Statut Cadre, forfait jours (16 jours de repos annuels en plus).

Véhicule de fonction, prime sur objectif, 13ème mois, CSE, avantages en nature repas et mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Coordinateur d'Interventions H/F en CDI temps complet pour nos établissements dans le secteur de Ile-de-France. Votre rôle quotidien :Rattaché(e) à la direction régionale, vous serez en charge de la supervision des services de restauration dans divers établissements de santé tels que les EHPAD, hôpitaux et cliniques.Vous veillerez...


  • Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Coordinateur des Interventions H/F en CDI temps complet pour nos établissements dans le secteur de Ile-de-France. Au quotidien : Rattaché(e) à la direction régionale, vous aurez la responsabilité de superviser les services de restauration dans divers établissements de santé tels que les EHPAD, hôpitaux et cliniques.Votre rôle...


  • Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable des Interventions en Restauration H/F Type de contrat : CDI temps plein Localisation : Ile-de-France (déplacements à prévoir) Contexte : Au sein de Restalliance, vous serez rattaché(e) à la direction régionale et aurez pour mission de superviser les prestations de restauration dans divers établissements de santé tels que les...


  • Antony, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce à la qualité de nos produits et de nos services.Le posteEn...

  • Coordinateur Administratif H/F

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France ATOL Temps plein

    Coordinateur Administratif (H/F) en Stage Notre engagement envers l'innovation inclusive et la durabilité: Depuis plus de 50 ans, nous relevons des défis avec passion. Atol les Opticiens est une coopérative dédiée à la mission de garantir une vision claire pour tous, à chaque étape de la vie, en offrant des produits qui répondent aux attentes...


  • Antony, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    À propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...


  • Antony, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Rejoignez Enseignement IDF en tant que Responsable de secteurEnseignement IDF, acteur majeur dans le domaine de la restauration collective, s'engage à répondre aux besoins variés de ses convives. Notre mission est de fournir des repas sains et savoureux, tout en sensibilisant les jeunes aux enjeux alimentaires.Votre rôleEn tant que Responsable de...

  • Coordinateur des Ventes

    il y a 4 semaines


    Antony, Île-de-France Talents ADV & Supply Temps plein

    Poste de Coordinateur des Ventes - Italien (H/F)TALENTS ADV SUPPLY, un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'Administration des Ventes, recherche pour son client, une entreprise leader dans la distribution de produits technologiques avancés : Un COORDINATEUR DES VENTES en CDI.Intégré(e) au sein du département commercial, vous aurez...


  • Antony, Île-de-France Fundación Ellen Poidatz Temps plein

    Job DescriptionFundación Ellen Poidatz is seeking a highly skilled and experienced professional to fill the position of Responsable de dispositif d'accompagnement multimodal et de service de coordination de parcours h/fdam.Key ResponsibilitiesProject Management: The successful candidate will be responsible for the management of the project, including the...


  • Antony, Île-de-France Pay Job Temps plein

    Gestionnaire de Paie (H/F)Notre entreprise est à la recherche d'un(e) Gestionnaire de Paie (H/F) en contrat à durée indéterminée.Au sein du département de la paie, vos responsabilités incluront :La collecte, la saisie et le contrôle des éléments variables de paieLa gestion des acomptes et des régularisations salarialesLa réalisation des imports...


  • Antony, Île-de-France Fundación Ellen Poidatz Temps plein

    Job DescriptionFundación Ellen Poidatz is seeking a highly skilled and experienced professional to fill the position of Responsable de dispositif d'accompagnement multimodal et de service de coordination de parcours h/fdam.Key ResponsibilitiesProject Management: The successful candidate will be responsible for the management of the project, including the...


  • Antony, Île-de-France Fundación Ellen Poidatz Temps plein

    Job DescriptionFundación Ellen Poidatz is seeking a highly skilled and experienced professional to fill the position of Responsable de dispositif d'accompagnement multimodal et de service de coordination de parcours h/fdam.Key ResponsibilitiesProject Management: The successful candidate will be responsible for the management of the project, including the...


  • Antony, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Secteur H/F en CDI Temps complet pour la région Ile-de-France. Vos missions quotidiennes : Sous la responsabilité du Directeur régional, vous gérez la prestation de services en restauration pour 10 à 15 établissements (cliniques, hôpitaux, etc.) tout en respectant nos engagements contractuels et budgétaires,...


  • Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Contexte :Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Responsable de Secteur Médico-Social H/F en CDI pour la région Ile-de-France.Vos missions :Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez les opérations de restauration dans 10 à 15 établissements (EHPAD, résidences seniors, etc.), en veillant au respect de nos engagements...


  • Antony, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Responsable de Secteur Médico-Social H/F en CDI pour la région Ile-de-France. Vos missions quotidiennes : Sous la responsabilité du Directeur régional, vous supervisez les services de restauration de 10 à 15 établissements (EHPAD, résidences seniors, etc.) tout en respectant nos engagements...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Antony, Île-de-France Ville d'Antony Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de la crèche de la Ville d'Antony en tant que cuisinier H/F. Vous serez rattaché au responsable de l'établissement et vos missions principales seront les suivantes :· Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, dans les quantités adaptées.· Mettre en œuvre les plans alimentaires.· Préparer...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Antony, Île-de-France Ville d'Antony Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de la crèche de la Ville d'Antony en tant que cuisinier H/F. Vous serez rattaché au responsable de l'établissement et vos missions principales seront les suivantes :· Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, dans les quantités adaptées.· Mettre en œuvre les plans alimentaires.· Préparer...


  • Antony, Île-de-France Vyv Domicile Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Responsable de secteur H/F pour rejoindre notre équipe à Vyv Domicile. Vous serez chargé de l'organisation et de la coordination des interventions entre les personnes aidées, leur famille, les intervenants et les partenaires. Missions Voici les principales missions que vous accomplirez : 1....


  • Antony, Île-de-France Groupe Pomona Temps plein

    Intégrez un acteur clé de la distribution alimentaire Au sein du Groupe Pomona, chaque membre de l'équipe contribue à notre succès collectif. Chaque produit, soigneusement sélectionné et livré, permet à nos clients de mieux servir leurs propres clients. Nous recherchons un(e) Coordinateur Administratif et Technique - H/F pour notre département...


  • Antony, Île-de-France Groupe Pomona Temps plein

    Apportez votre expertise au sein de notre équipe Au sein du Groupe Pomona, chaque membre joue un rôle clé dans notre succès collectif. Chaque produit, soigneusement sélectionné et livré, contribue à améliorer l'expérience de nos clients dans divers secteurs tels que la restauration, la boulangerie, et bien d'autres. Nous recherchons un(e)...