Sous-chef de table

il y a 3 jours


La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein
Description du poste

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un talent exceptionnel pour intégrer l'équipe de la Cuisine du Restaurant Gourmand "Le Cœur".

Missions
  • Coordonner et manager l'équipe de cuisine.
  • Être force de proposition sur les suggestions.
  • Remplacement du Chef de Cuisine, lors de ses repos.
  • Savoir organiser la bonne gestion des stocks.
  • En charge des commandes auprès des fournisseurs
Compétences requises
  • Sérieux, volontaire et assidu.
  • Partage des valeurs Relais & Châteaux.
  • Diplômé d'une Ecole Hôtelière.
  • Maitrise des différentes techniques de cuisson.
  • Maitrise des différentes techniques de découpe du poisson et de la viande.
  • Bonne connaissance des produits.
  • Expérience dans un établissement 5* ou de même standing.
Avantages
  • Formation HACCP obligatoire.
  • Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz.

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de rang pour son restaurant « Le Cœur ».MissionsConnaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine de l'apéritif au café.Savoir encadrer ses commis, s'impliquer...

  • Chef(fe) de Rang

    il y a 4 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Au Cœur du Village Hôtel & Spa** recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe de professionnels dans le cadre de la saison Hivernale 2024/2025.**Mission**Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de service au restaurant "Le Cœur".Missions clés :Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes et conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine.Encadrer les commis,...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de service au Restaurant Gourmand « Le Cœur ».Compétences requises :Connaître parfaitement les techniques de service de table.Être sérieux, volontaire et assidu.Partager les valeurs de l'hôtellerie de luxe.Être diplômé d'une école...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de service au Restaurant Gourmand « Le Cœur ».Compétences requises :Connaître parfaitement les techniques de services de table.Être sérieux, volontaire et assidu.Partager les valeurs Relais & Châteaux.Être diplômé d'une Ecole Hôtelière.Parler...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de service au Restaurant Gourmand "Le Cœur".Missions clés :Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine de l'apéritif au...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de service au Restaurant Gourmand "Le Cœur".Missions clés :Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine de l'apéritif au...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Offre de posteL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un(e) Commis de salle pour rejoindre son équipe de restaurant gourmand « Le Cœur » et de restaurant gastronomique 1* « Le Cin5 ».MissionVous serez chargé(e) de :Assister les Chefs de rang et l'Assistant Maître d'Hôtel pour garantir le...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Job Title: Chef de rangRelais & Châteaux is seeking a skilled and experienced Chef de rang to join our team at our 5-star hotel in La Clusaz. As a Chef de rang, you will be responsible for providing exceptional service to our guests, ensuring that every dining experience is memorable and enjoyable.Key Responsibilities:Take orders and provide menu...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Recherche de talents pour l'équipe de notre Restaurant GourmandNous sommes à la recherche de personnes sérieuses, volontaires et assidues pour intégrer notre équipe de service.MissionsConnaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.Prendre les commandes // Conseiller les clients.Assurer la liaison entre les clients et...


  • La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Offre de PosteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Chef(fe) de Rang Petit Déjeuner pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand « Le Cœur ».MissionsMise en PlaceVeiller à la bonne mise en place, réapprovisionnement et gestion des stocks des produits nécessaires au petit-déjeuner : confitures, beurres,...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du PosteL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par l'hôtellerie de luxe.ResponsabilitésEffectuer le nettoyage et l'entretien de la salle de restauration.Mettre en place la salle de...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Offre de PosteLe Au Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe de service.ResponsabilitésMise en PlaceEffectuer le nettoyage et l'entretien de la salle de restauration.Effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l'activité.Tenir l'office en...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    Offre de PosteLe Hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour intégrer son équipe de restauration.Compétences et ResponsabilitésAccueil et RelationnelVous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous avez un excellent sens de l'accueil et du relationnel.Gestion de l'ÉquipeVous savez manager...

  • Opérateur soudeur

    il y a 3 semaines


    Roche-la-Molière, Auvergne-Rhône-Alpes, France Randstad Saint Etienne Temps plein

    Détails du posteVous rejoindrez l'équipe de notre client, un site industriel et sous-traitant du secteur automobile, dans le cadre d'un poste d'Opérateur soudeur (F/H).ResponsabilitésRéaliser les opérations d'assemblage de sous-ensembles sur tablesEffectuer les contrôles visuels, les serrages et les lancements d'opérations de...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de Chef de rangMettez votre passion en avant : Le SAVOY recherche un.e Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Les responsabilitésVous serez chargé.e de garantir une expérience exceptionnelle à nos clients en salle, en veillant à la satisfaction de chaque table. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du posteLe commis de cuisine est chargé de la préparation et de la présentation des plats dans un restaurant. Il travaille en équipe avec les chefs et les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésPréparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les...

  • Chef de rang

    il y a 1 jour


    Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le poste de Chef de rangMettez votre passion en avant : Le SAVOY recherche un.e Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Les responsabilitésVous serez au cœur de l'action en salle, garantissant une expérience exceptionnelle à nos clients. Voici quelques-unes de vos responsabilités clés :Prise en charge des tables : Vous avez la responsabilité...

  • Chef de secteur neige

    il y a 5 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maire de La Clusaz Temps plein

    Poste de Responsable de secteur neigeVous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de domaine skiable et la production de neige de culture. Vous avez une solide connaissance des règles de sécurité et de protection de l'environnement. Vous êtes capable de gérer une équipe de nivoculteurs et de prendre des décisions éclairées pour assurer...

  • Chef de secteur neige

    il y a 6 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maire de La Clusaz Temps plein

    Poste de Responsable de secteur neigeVous rejoignez l'équipe de la commune de La Clusaz en tant que Responsable de secteur neige. Vous serez chargé de la production de neige de culture, de l'entretien du domaine skiable et de la gestion de l'équipe de nivoculteurs.ResponsabilitésGérer l'équipe de nivoculteurs et assurer la production de...