Chef de Rang dans un Établissement de Luxe

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein
Poste de Chef de Rang

Chez Dorchester Collection, nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe de service dans notre restaurant étoilé. Le candidat idéal sera titulaire d'une formation en Hôtellerie/Restauration, doté d'une excellente présentation, d'un excellent relationnel et de la motivation d'apporter le meilleur service aux clients.

Tâches et Responsabilités

Le Chef de Rang sera responsable d'assurer la bonne tenue de son rang, de la satisfaction client et de la qualité du service.

Il/Elle fera le lien entre la cuisine et la salle, prendra les commandes avec exactitude et précision et assurera le service des tables avec l'assistance de ses commis.

Le Chef de Rang sera également en charge de l'intégration et la formation des commis, des demi-chefs de rang, des stagiaires et des apprentis.

Compétences et Qualités

Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :

  • Excellent relationnel
  • Excellente présentation
  • Motivation pour apporter le meilleur service aux clients
  • Bon esprit d'équipe
  • Initiative
  • Excellentes compétences de communication

Culture et Environnement de Travail

Chez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion. Nous offrons un environnement de travail dynamique, bienveillant et apportons notre personnalité et notre passion à notre travail.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité, nous guident au quotidien.

Avantages et Conditions de Travail

Le Chef de Rang bénéficiera d'une solution temporaire de Co Living, d'une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires, d'un 13ème mois, de l'application des 35 heures et d'autres avantages.

Il/Elle travaillera dans un cadre dynamique et bienveillant, avec un esprit d'équipe et une culture de la créativité.

Nous sommes impatients de vous rencontrer


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