Chef de Département Production Agroalimentaire
il y a 3 jours
Présentation de l'entreprise :
Nous sommes Hexagon, un cabinet de recrutement spécialisé dans l'accompagnement des cadres, des cadres dirigeants et des jeunes profils à potentiel. Nous intervenons sur toute la France en fonction des exigences de nos clients.
Salaire estimé : entre 25 000 et 30 000 euros brut par an.
Détails du poste :
Objet du poste : Responsable Fabrication H/F pour le compte d'un client spécialisé dans l'agroalimentaire (charcuterie).
Mission principale : Superviser et coordonner toutes les activités de fabrication, garantir la bonne exécution du processus de production et la qualité des produits.
Rôle clé : En tant que Responsable Fabrication, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe en supervisant et en coordonnant toutes les activités de fabrication. Rattaché(e) au Responsable Production, vous serez le garant de la bonne exécution du processus de production et de la qualité des produits.
Fonctionnalités du poste :
- Supervision et Coordination de la Production : Attribuez les numéros de lot de fabrication ainsi que les numéros de lot pour les matières premières. Exécutez le planning de fabrication transmis par le Responsable Production et assurez le bon déroulement de toutes les phases du processus de fabrication.
- Gestion de la Qualité : Veuillez à la qualité des mêlées en contrôlant leur composition, température, et état du grain. Assurez-vous également que les poussoirs sont approvisionnés sans interruption de flux et que la règle du FIFO est respectée pour tous les produits de votre service.
- Organisation et Contrôle des Réceptions : Organisez la réception des livraisons en suivant les bons de commande, contrôlez les livraisons à réception (poids, nombre, DLC…), et réalisez les contrôles nécessaires sur les matières premières.
- Gestion des Stocks : Vous êtes responsable du rangement et du stockage des marchandises réceptionnées, des matières recyclées, et du respect des procédures de décongélation statique. Realisez les inventaires prévus et gérez les stocks de votre service.
- Management d'Équipe : Distribuez les tâches aux opérateurs (7-8) à la prise de poste et contrôlez que le travail de chaque opérateur est bien effectué avant leur départ. Formez et gérez le personnel dont vous avez la responsabilité.
- Respect des Procédures et Sécurité : Faites respecter les procédures qualité et les instructions de travail (utilisation des machines, nettoyage, contrôles, etc.). Vérifiez le bon nettoyage des machines et des locaux, le respect des règles d'hygiène du personnel, et les consignes de sécurité.
- Gestion de l'Outillage et du Matériel : Maintenez l'outil de travail en parfait état de fonctionnement et veillez au bon rangement du matériel et des produits de votre service.
- Conformité Normative : Assurez le respect de la norme IFS dans toutes vos activités.
- Gestion de l'Outillage et du Matériel : Maintenez l'outil de travail en parfait état de fonctionnement et veillez au bon rangement du matériel et des produits de votre service.
- Respect des Procédures et Sécurité : Faites respecter les procédures qualité et les instructions de travail (utilisation des machines, nettoyage, contrôles, etc.). Vérifiez le bon nettoyage des machines et des locaux, le respect des règles d'hygiène du personnel, et les consignes de sécurité.
- Management d'Équipe : Distribuez les tâches aux opérateurs (7-8) à la prise de poste et contrôlez que le travail de chaque opérateur est bien effectué avant leur départ. Formez et gérez le personnel dont vous avez la responsabilité.
- Gestion des Stocks : Vous êtes responsable du rangement et du stockage des marchandises réceptionnées, des matières recyclées, et du respect des procédures de décongélation statique. Realisez les inventaires prévus et gérez les stocks de votre service.
- Organisation et Contrôle des Réceptions : Organisez la réception des livraisons en suivant les bons de commande, contrôlez les livraisons à réception (poids, nombre, DLC…), et réalisez les contrôles nécessaires sur les matières premières.
- Gestion de la Qualité : Veuillez à la qualité des mêlées en contrôlant leur composition, température, et état du grain. Assurez-vous également que les poussoirs sont approvisionnés sans interruption de flux et que la règle du FIFO est respectée pour tous les produits de votre service.
Qualités requises :
- Formation en production agroalimentaire (en charcuterie spécifiquement), fabrication industrielle ou génie industriel (BAC+2, BAC+3).
- Expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la fabrication ou de l'industrie agroalimentaire.
- Compétences en management.
- Connaissance approfondie des procédures de qualité, d'hygiène, et de sécurité.
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Chef de production adjoint en agroalimentaire
il y a 7 jours
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Chef de Département Qualité Agroalimentaire
il y a 1 jour
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Chef de Production Agroalimentaire
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps pleinLHH Recruitment Solutions, un cabinet de conseil en recrutement spécialisé, recherche un Chef de Production H/F pour rejoindre l'une de ses clientes dans le secteur agroalimentaire.Poste : Chef de Production H/FDescription du poste :Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Rejoignez une entreprise dynamique dans le secteur agroalimentaire et...
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Chef de Production Agroalimentaire
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps pleinPoste : LHH Recruitment Solutions, un cabinet de conseil en recrutement spécialisé dans l'intérim, la gestion de transition et l'évaluation d'experts, cadres et dirigeants.Votre nouveau défi vous attend dans le secteur agroalimentaire des Hauts Cantons de l'Hérault !Nous recherchons un Chef de Production H/F CDI pour rejoindre notre...
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Chef de Production Agroalimentaire Responsable
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France LINMAN & ASSOCIES Temps pleinAu sein de notre client, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, nous recherchons un Chef de Production Agroalimentaire Responsable pour occuper ce poste à Sainte-Marie-aux-Chênes (57).Voici les missions clés que vous accompagnerez : Mettre en œuvre efficacement le programme de production avec vos équipes.Veiller à la qualité et à la sécurité...
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Chef de Production Agroalimentaire Responsable
il y a 3 semaines
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il y a 4 semaines
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il y a 3 semaines
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Chef de Département Conditionnement
il y a 3 jours
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Chef de Projet Production
il y a 3 jours
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Chef de la Qualité Agroalimentaire
il y a 3 jours
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Chef de Département Production
il y a 3 semaines
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Chef de Département Maintenance et Projets
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Chef de Département Production Responsable
il y a 3 jours
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Chef de Projet Agroalimentaire
il y a 3 jours
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Chef de Département Production Logistique
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Les Mousquetaires Pôle Saveurs Temps pleinPrésentationAgromousquetaires, le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France, recherche un Chef de Département Production Logistique pour rejoindre son équipe.L'entreprise Agromousquetaires, créée en 1905, est spécialisée dans la fabrication des produits laitiers de la marque Pâturages...
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Chef de Département Qualité et Sécurité Alimentaire
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search Temps pleinNous recherchons un Chef de Département Qualité et Sécurité Alimentaire pour accompagner notre client dans son développement. Cette structure de premier plan est reconnue pour la qualité de ses vins.Compétences requisesDéfinir et participer à l'élaboration de la stratégie qualité pour garantir la conformité des produits aux normes de qualité et...
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Chef de Secteur Production Agroalimentaire
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps pleinPage Personnel Ingénieurs & Techniciens recrute pour l'une de ses sociétés du secteur agroalimentaire, spécialisée dans la production.Salaire et avantagesLe salaire proposé est d'environ 52 000 euros brut par an (salaire fixe + intéressement + participation aux bénéfices + plan d'épargne entreprise).Description du posteVous serez rattaché...