Chef de partie

il y a 3 semaines


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein
Missions et responsabilités

Le Chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires, du suivi des consignes du chef de cuisine et du respect des fiches techniques pour la réalisation des plats.

Il est également responsable de la production culinaire, de la conception de menu simple et de l'élaboration de nouvelles recettes.

Le Chef de partie doit également former le personnel à de nouvelles procédures et techniques, participer à l'entretien de la cuisine et du stockage des marchandises, et respecter les règles de HACCP et de sécurité.

Profil recherché

Nous recherchons quelqu'un qui est titulaire d'un CAP/BEP ayant acquis une première expérience dans ce domaine, qui a une certaine curiosité, un esprit d'équipe, le sens de la discipline, et qui est rigoureux et autonome.

Le candidat doit également être flexible sur les variétés des tâches et avoir une bonne connaissance de la cuisine et des techniques culinaires.

Avantages

Nous offrons des avantages tels que l'accès gratuit à la salle de sport de la résidence, des paniers repas, 2 jours de repos hebdomadaires, et la prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%.

Nous sommes également un restaurant en rooftop en plein cœur de Grenoble, avec une vue imprenable sur la ville.


  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires dans notre équipe de cuisine. Il doit suivre les consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats.Les principales tâches du chef de partie incluent la production culinaire, la conception de menu simple et...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à GrenobleNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Grenoble. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires dans notre équipe de cuisine. Il est responsable du suivi des consignes du chef de cuisine et du respect des fiches techniques pour la réalisation des plats.Les principales tâches du chef de partie incluent :Réalisation des préparations...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires dans notre équipe de cuisine. Il est responsable du suivi des consignes du chef de cuisine et du respect des fiches techniques pour la réalisation des plats.Les principales tâches du chef de partie incluent :Réalisation des préparations...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires dans notre équipe de cuisine. Il est responsable du suivi des consignes du chef de cuisine et du respect des fiches techniques pour la réalisation des plats.Les principales tâches du chef de partie incluent :Réalisation des préparations...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires dans notre équipe de cuisine. Il doit suivre les consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats.Les principales tâches du chef de partie incluent :Réalisation des préparations culinairesProduction...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires dans notre équipe de cuisine. Il est responsable du suivi des consignes du chef de cuisine et du respect des fiches techniques pour la réalisation des plats.Les principales tâches du chef de partie incluent :Réalisation des préparations...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.MissionNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour l'un de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France YR - FR - 15795 Temps plein

    Offre de TravailNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration mexicaine à Los Pueblos. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la maintenance des équipements.ResponsabilitésGestion de la cuisine et de la préparation des...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe chef de partie est chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine. Il est responsable de la qualité et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des ingrédients et des équipements de cuisine.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP en cuisineExpérience dans la cuisine...

  • Responsable de Partie

    il y a 1 semaine


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à GrenoblebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine à Grenoble, France.ResponsabilitésPréparation et gestion de la cuisine : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions et responsabilitésLe Chef de partie est chargé de la réalisation des préparations culinaires dans notre équipe de cuisine.Il est responsable du suivi des consignes du chef de cuisine et du respect des fiches techniques pour la réalisation des plats.Il produit des plats de haute qualité et assure la qualité des ingrédients.Il conçoit des...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésLe Chef de partie est responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine de qualité. Il doit s'assurer que les consignes du chef de cuisine sont respectées et que les plats sont préparés selon les fiches techniques.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP ou expérience équivalente dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour l'un de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteWORK 2000 recherche un Chef de Partie (H/F) pour l'un de ses clients. Le candidat idéal est passionné par le métier et souhaite mettre à profit ses compétences.MissionsRéaliser la carte de restauration et créer les plats du jour quotidiens, des plats spécifiques aux événements.Concevoir de nouveaux plats et de nouvelles...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésLe Chef de partie est responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine.Conception et réalisation de plats de haute qualitéAssurer la qualité et la sécurité des alimentsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de la cuisineFormation et encadrement du personnelEntretien de la cuisine et du stockage...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Table de Gordes Temps plein

    La Table de GordesNous sommes une équipe jeune et dynamique de 5 personnes en cuisine, souhaitant proposer une cuisine de qualité et créative.MissionNous recherchons quelqu'un d'autonome qui a soif d'apprendre et de partager son savoir, avec de l'expérience en restauration traditionnelle et postes similaires.ResponsabilitésTravailler sous la...

  • Cuisinier chef de partie

    il y a 3 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le seize Temps plein

    Découvrez notre offre de travailNous recherchons un cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Le seize. Vous aurez l'occasion de travailler dans une structure à taille humaine, avec un Chef de cuisine expérimenté.Compétences requisesExpérience en cuisine : 1 anDiplôme en hôtellerie-restauration (CAP ou BEP minimum)Conditions...