Coordinateur de services en restauration
il y a 3 semaines
Coordinateur de services en restauration
En tant que pilier de l'équipe, vous serez le visage de notre établissement lors des services de petit déjeuner, déjeuner et séminaires. Votre rôle consiste à accueillir les clients, à gérer les opérations et à coordonner ces différents segments. Vous garantissez un service de haute qualité pour notre clientèle, qu'elle soit hébergée ou externe.
Passionné par l'expérience client, vous insufflez une dynamique de service et proposez des idées novatrices pour accroître le chiffre d'affaires.
GESTION OPÉRATIONNELLE
En collaboration avec le chef de rang du petit déjeuner :
- Préparer et cuire les éléments du buffet du petit déjeuner
- Présenter les produits tout en maîtrisant le buffet et en assurant son réassort et la qualité de sa présentation
- Organiser la salle
- Accueillir les clients et vérifier leur identité ainsi que leur numéro de chambre
- Garantir la comptabilisation des petits déjeuners et assurer la bonne communication avec la réception
- Nettoyer et débarrasser le buffet et la salle
- Entretenir les couverts et effectuer la plonge si nécessaire
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser la salle pour le déjeuner et/ou le brunch
- Contribuer à la satisfaction client en mettant en place des actions pour améliorer la qualité
- Transmettre une dynamique de service et coordonner les tâches de l'équipe en salle avant et après le service
- Participer à l'animation de votre service : mise en place d'activités et d'éléments attractifs pour les clients.
GESTION DES SÉMINAIRES
- S'assurer que la salle soit aménagée selon les spécifications requises
- Accueillir les clients et agir en tant que point de contact pour leurs demandes
- Communiquer avec la réception pour toutes les demandes des clients : facturation, modifications, etc.
- Coordonner les pauses avec la cuisine ainsi que les repas du midi
- Débarrasser et nettoyer la salle de séminaire si nécessaire
GESTION ADMINISTRATIVE
- En collaboration avec la cheffe de cuisine, gérer les commandes pour le petit déjeuner, rechercher de nouvelles références et optimiser les coûts des marchandises consommées
- Veiller à minimiser le gaspillage alimentaire : anticiper les quantités à préparer pour éviter le surplus et s'assurer de la qualité des éléments du buffet. Suivre de près le partenariat avec des initiatives anti-gaspillage.
- Être responsable de la production et de l'animation du service de grab and go.
- Assurer la gestion de la caisse durant la journée et fournir un reporting d'activité à la direction (ouverture/clôture)
- Facturer les séminaires à l'aide du logiciel de gestion hôtelier
- Développer l'activité quotidienne : en collaboration avec le chef barman, développer le service de grab and go et participer à la création d'une offre de coworking.
- Rendre compte à la direction des retours clients, gérer les critiques et mettre en place les actions nécessaires.
- Aider à la réalisation des inventaires
- Faire remonter les besoins en matériel en proposant des alternatives.
- Une première expérience en management est souhaitée, avec une appétence pour le commerce
- Une expérience dans le secteur hôtelier est un atout
- Nous recherchons une personne dynamique, souriante, créative et organisée.
- Le service client est votre priorité
- Poste à temps plein
- Avantages divers tels que mutuelle d'entreprise et autres.
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Serveur de Restauration
il y a 7 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps pleinPrésentation du PosteLe poste de Serveur de Restauration est un rôle clé au sein de l'équipe de l'hôtel TRIBE Lyon Croix-Rousse. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par l'hôtellerie et la restauration qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAccueillir les clients et les assister dans leur...
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Responsable de Coordination
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALGED Temps pleinPrésentation de l'établissementALGED est un acteur engagé dans l'accompagnement de 250 adultes en situation de handicap, incluant des déficiences intellectuelles et psychiques. Nous gérons divers services, tels qu'un foyer d'hébergement, un foyer de vie, un centre d'activités de jour, ainsi que des services d'accompagnement à la vie...
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Chef de crèche
il y a 15 heures
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Lyon Temps pleinDescription du posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Missions principalesDiriger et coordonner avec bienveillance et...
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Chef de crèche
il y a 19 heures
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Lyon Temps pleinDescription du posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Missions principalesDiriger et coordonner avec bienveillance et...
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Responsable de service éducatif F/H
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei 69 (Association Départementale des amis et parents de personnes handicapées mentales) Temps pleinL'Adapei 69, une association engagée dans l'accompagnement des personnes adultes présentant des déficiences intellectuelles, recherche un(e) Responsable de service éducatif pour son établissement. Mission principale En tant que membre clé de l'équipe de direction, vous jouerez un rôle essentiel dans la mise en œuvre du projet d'établissement, en...
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Coordinateur(trice) des Services Ménagers H/F
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France o2 Temps pleinDevenez un(e) expert(e) dans le domaine des services à la personne avec O2. Vos missions Vous n'avez pas d'expérience? Pas de souci! Vous êtes un(e) passionné(e) de l'entretien et de l'organisation de l'espace de vie? Apportez votre motivation et votre désir de fournir un service de qualité. Vous êtes le profil que nous recherchons! Nous...
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Alternance - Responsable d'équipe en propreté F/H
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMission Principale Nous recherchons un futur alternant responsable d'équipe H/F. Sous la supervision du responsable de site, vos responsabilités incluent les domaines suivants : NETTOYAGE DES ESPACES : - Assurer, selon le site, l'ouverture et/ou la fermeture des locaux. - Préparer les produits, matériels et consommables nécessaires à la...
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Alternance - Responsable d'équipe en propreté F/H
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMission Principale Nous recherchons un alternant responsable d'équipe H/F. Sous la supervision du responsable de site, vous serez chargé(e) des missions suivantes : NETTOYAGE DES INSTALLATIONS : - Assurer, selon le site, l'ouverture et/ou la fermeture des locaux. - Préparer les produits, matériels et consommables nécessaires à la...
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Alternance - Responsable d'équipe en propreté F/H
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinMission Principale Nous recherchons un alternant responsable d'équipe H/F. Sous la supervision du directeur de site, vos responsabilités incluent les domaines suivants : NETTOYAGE DES ESPACES : Assurer, selon le site, l'ouverture et/ou la fermeture des locaux. Préparer les produits, équipements et fournitures nécessaires à l'exécution de...
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Responsable de Service Éducatif en MECS
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps pleinResponsable de Service Éducatif en MECS (F/H)La Fondation Apprentis d'Auteuil, reconnue pour son engagement dans le domaine de l'Économie Sociale et Solidaire, a pour mission de permettre à chaque jeune de s'épanouir et de trouver sa place dans la société. Nous offrons également à nos collaborateurs un environnement de travail stimulant, propice à...
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Coordinateur Santé Sécurité H/F
il y a 14 heures
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France REEL Temps pleinPoste : Coordinateur Santé Sécurité H/FSous la responsabilité du Responsable SSE groupe, vous interviendrez sur le périmètre France et aurez pour objectif de mettre en place des actions en matière de santé sécurité visant à prévenir et maîtriser les risques professionnels au sein de l'entreprise.Pour cela, vous interviendrez à différents...
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Coordinateur Santé Sécurité H/F
il y a 2 heures
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France REEL Temps pleinPoste : Coordinateur Santé Sécurité H/FSous la responsabilité du Responsable SSE groupe, vous interviendrez sur le périmètre France et aurez pour objectif de mettre en place des actions en matière de santé sécurité visant à prévenir et maîtriser les risques professionnels au sein de l'entreprise.Pour cela, vous interviendrez à différents...
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Médecin Coordonnateur ou Gériatre
il y a 5 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France JBM Temps pleinMission et ResponsabilitésL'Agence JBM Médical recherche un médecin coordonnateur ou gériatre pour occuper un poste clé dans un établissement de soins de longue durée.Compétences et Expériences RequisesTitulaire du diplôme d'État de Docteur en médecine complété d'un D.S.C de Gériatrie ou d'une Capacité de GériatrieInscription...
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Responsable de Projets Techniques
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps pleinLe poste de RESPONSABLE DE PROJETS TECHNIQUES (H/F)Avec votre sens du service, votre expertise technique et votre expérience en gestion de projets, vous serez le point de contact privilégié pour nos clients dans le secteur énergétique en France. Vous avez la capacité de communiquer efficacement à tous les niveaux hiérarchiques, un sens aigu de la...
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Responsable de Projets Techniques
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps pleinLe poste de RESPONSABLE DE PROJETS TECHNIQUES (H/F)En tant que professionnel orienté vers le service, avec une solide affinité technique et une expérience avérée en gestion de projets, vous serez le point de contact privilégié pour nos clients dans le secteur énergétique en France. Votre capacité à communiquer efficacement à tous les niveaux...
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Responsable de salle de jour
il y a 7 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps pleinPrésentation du posteLe responsable de salle de jour est le visage de l'hôtel la journée. Il est responsable de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion de la salle.Compétences requisesPassionné de la relation clientCapacité à gérer plusieurs tâches en même tempsOrganisation et planificationCommunication et...
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Educateur spécialisé
Il y a 2 mois
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinCe que nous vous proposons Vous exercez votre mission au sein du Service d'Accompagnement Educatif en famille (SAEF) Providence Saint Nizier, situé à Caluire-et-Cuire (69). Ce service de soutien à la parentalité, intervient dans le cadre de la protection de l'enfance, en accompagnement d'enfants de 0 à 18 ans. L'équipe dédiée intervient auprès de...
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Directeur d'agence
il y a 7 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France SG Temps pleinMissionEn tant que Directeur d'agence, vous aurez pour mission d'animer une équipe et de réaliser avec elle les objectifs commerciaux de votre agence avec le souci permanent de la satisfaction client.Compétences requisesPiloter l'activité de l'agence dont vous êtes responsableAnimer votre équipe au travers de rituels collectifs et individuelsParticiper...
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Conseiller de Clientèle
il y a 7 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France SG Temps plein**Accompagner vos clients dans le développement de leurs projets**En tant que Conseiller de Clientèle, vous serez amené à accompagner vos clients dans le développement de leurs projets. Vous travaillerez en synergie avec des conseillers spécialisés pour des demandes spécifiques, tels que des projets immobiliers, la gestion de patrimoine ou...
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Directeur de crèche EJE
il y a 7 jours
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps pleinOffre de poste : Directeur de crèche EJE**Présentation de l'établissement**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de crèche EJE dans notre établissement situé dans le Rhône, à proximité de Lyon. Notre établissement est un véritable lieu d'éveil et de découverte, où chaque enfant est respecté...