Cuisinier et Pâtissier H/F

il y a 4 semaines


Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein
Présentation du poste

Le renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de commis de cuisine et de pâtisserie pour enrichir son équipe talentueuse.

Nous recherchons des professionnels aguerris, autonomes et flexibles, capables de s'adapter rapidement aux exigences d'un environnement dynamique. L'élégance, la discrétion, la rigueur et un sens aigu de l'organisation seront des atouts essentiels pour réussir dans ces fonctions.

Nos futurs collaborateurs, idéalement formés dans le secteur hôtelier, devront posséder :

  • Une expérience significative (minimum un an) dans le domaine de la haute gastronomie et au sein d'établissements étoilés
  • Une aptitude à travailler en équipe et à s'adapter aux différentes situations
  • Un sens du détail et de l'excellence très développé
  • Un engagement sérieux, une assiduité et une ambition manifeste.
Conditions de travail

Type de contrat : CDI, Temps plein

Rémunération : entre 1800,00€ et 1900,00€ par mois

Avantages
  • Encouragement à la formation continue
  • Environnement de travail attrayant
  • Mutuelle d'entreprise Alan
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Horaires
  • Travail sur une base de 10 heures par jour
Rémunération additionnelle
  • Pourboires
Lieu de travail

Poste à pourvoir en présentiel.

Qualifications requises

Les candidats doivent idéalement être issus d'une formation hôtelière et avoir :

  • Une expérience confirmée d'au moins un an dans la haute gastronomie et les établissements étoilés
  • Une bonne capacité à travailler en équipe et à s'adapter
  • Un sens du détail et de l'excellence très développé
  • Un caractère sérieux, assidu et ambitieux.
Informations complémentaires

Les avantages comprennent :

  • Encouragement à la formation
  • Cadre de vie et de travail attractif
  • Mutuelle d'entreprise Alan
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, offre une gamme de pains élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery adhère aux valeurs du Chef Mauro Colagreco, et...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, se spécialise dans la fabrication de pains élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery adhère aux valeurs du Chef...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, offre une gamme de pains élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery s'engage à respecter les valeurs du Chef Mauro...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, se spécialise dans la création de pains élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes durables, certifiées bio et 100% naturelles. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery incarne les valeurs du Chef Mauro...

  • Cuisinier de Secteur

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le renommé Chef Mauro Colagreco, triple étoile au Guide Michelin, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) de Secteur (H/F) pour renforcer ses équipes.Nous recherchons un professionnel aguerri, capable de travailler de manière autonome, adaptable et flexible. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de...

  • Cuisinier de Secteur

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le renommé Chef Mauro Colagreco, détenteur de 3 étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) de Secteur (H/F) pour renforcer ses équipes.Nous recherchons un professionnel aguerri, capable de travailler de manière autonome, flexible et avec une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de commis de cuisine et de pâtisserie pour enrichir son équipe talentueuse.Nous recherchons des professionnels aguerris, autonomes et flexibles, capables de s'adapter rapidement aux exigences du milieu. L'élégance, la discrétion,...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le prestigieux Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie pour enrichir son équipe.Vous serez reconnu comme un professionnel aguerri, autonome, adaptable et flexible. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de l'organisation seront des atouts...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le prestigieux Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie pour enrichir son équipe.Vous serez reconnu comme un professionnel aguerri, autonome, adaptable et flexible. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de l'organisation seront des atouts...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie pour enrichir son équipe.Vous serez reconnu comme un professionnel aguerri, autonome, adaptable et flexible. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de l'organisation seront des atouts...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie pour enrichir son équipe.Vous serez perçu comme un professionnel aguerri, capable de travailler de manière autonome, flexible et avec une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le prestigieux Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie pour renforcer son équipe.En tant que professionnel aguerri, vous serez autonome, adaptable et flexible. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de l'organisation seront des atouts...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du poste :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, offre une gamme de pains élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery incarne les valeurs du Chef Mauro Colagreco,...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du poste :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, se spécialise dans la création de pains élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery adhère aux valeurs du Chef...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, se spécialise dans la fabrication de pains artisanaux élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery incarne les valeurs...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du poste :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, se spécialise dans la création de pains élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery incarne les valeurs du Chef...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, se spécialise dans la fabrication de pains artisanaux élaborés à partir de farines de blés anciens, cultivés selon des méthodes d'agriculture raisonnée, contrôlée et certifiée bio. Ces farines sont également utilisées dans nos créations pâtissières. Mitron Bakery incarne les valeurs...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de Chefs de Partie en Cuisine et Pâtisserie pour enrichir son équipe talentueuse.Vous serez reconnu comme un professionnel aguerri, autonome et adaptable. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de Chefs de Partie spécialisés en Cuisine et Pâtisserie pour enrichir son équipe.Vous serez reconnu comme un professionnel aguerri, autonome et adaptable. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de l'organisation...

  • Boulanger Professionnel H/F

    il y a 4 semaines


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste de Boulanger H/FNous sommes à la recherche de deux boulangers H/F pour renforcer notre équipe dynamique.Type de contrat : Contrat à durée indéterminéeHoraires : 43 heures par semaineResponsabilités :Élaboration des recettes de pains et viennoiseriesSupervision des processus de fermentationPréparation et cuisson des produits de...