Directeur/ Directrice d'Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 4 jours
Maisons Ladurée, emblème de la ville de Paris, recherche un Directeur/ Directrice d'Exploitation pour son flagship emblématique des Champs Elysées. Ce poste offre l'opportunité de rayonner l'expérience Maison Ladurée de ce site entièrement rénové en 2023, à savoir la Boutique, le Restaurant, la Cooking Class, le Bar à Dessert.
Pilotage de l'activité au quotidien et sa gestion opérationnelle- Piloter l'ensemble des concepts de l'établissement en assurant une mise en œuvre parfaite des standards d'excellence et de la satisfaction client
- Être le garant du respect des obligations légales (Social, Finance, Hygiène, HACCP…) et des procédures administratives, financières et internes.
- Piloter les résultats des différents audits : hygiène, qualité, sécurité, audits internes… S'assurer que les plans d'actions sont mis en place.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires qui relèvent de sa responsabilité.
- Mettre en œuvre les orientations de la Direction (gamme, concept, nouveautés…).
- Gérer les clients VIP
- Animer et promouvoir l'image, le concept et les produits Ladurée en interne et en externe
- Piloter le développement de la clientèle et la prospection locale : prospection, recherche & conclusion de partenariats avec les commerces et établissements de proximité, participation à la réalisation d'événements, organisation et suivi…
- Travaille sur les adaptations de la carte, anime la surface en fonction des évènements
- Afin d'accroitre l'activité commerciale, optimiser la gestion financière et développer la croissance de l'établissement
- Être l'interlocuteur de la Direction Générale et présenter les résultats mensuellement
- Analyser les KPIs et mettre en place des plans d'actions adaptés pour en assurer leur amélioration constante, (CA, ticket moyen, nombre de tickets, nombre de couverts, marge).
- Participer à l'élaboration du budget, suivre les investissements.
- Animer et suivre l'organisation du travail
- Créer de l'engagement auprès des responsables hiérarchiques divers de la structure
- Veiller au respect des procédures internes et à la bonne tenue des équipes
- Être le garant de la gestion des besoins en recrutement
- Garantir un accompagnement de proximité et des retours d'expériences (constructifs, qualitatifs & réguliers) à son équipe. Suivre les équipes au quotidien, assurer un climat social exigeant et positif
- Communiquer, partager et transmettre les informations : montantes, descendantes et transverses de manière claire et régulière.
- Contribuer à la cohésion des équipes et gérer les conflits.
Maisons Ladurée est une entreprise qui valorise l'expérience client et la qualité de service. Nous recherchons un Directeur/ Directrice d'Exploitation qui partage nos valeurs et qui est capable de mettre en place des stratégies pour améliorer la satisfaction client et la performance financière de l'établissement.
Si vous êtes un leader expérimenté avec une forte capacité à gérer des équipes et à prendre des décisions stratégiques, nous vous invitons à postuler à ce poste. Nous offrons une opportunité de carrière enrichissante et des avantages attractifs.
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Directeur/ Directrice d'Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps pleinRecherche de Directeur/ Directrice d'Exploitation Flagship Champs ElyséesMaisons Ladurée, emblème de la ville de Paris, recherche un Directeur/ Directrice d'Exploitation pour son flagship emblématique des Champs Elysées. Ce poste offre l'opportunité de rayonner l'expérience Maison Ladurée de ce site entièrement rénové en 2023, à savoir la...
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Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps pleinRejoignez notre équipe de direction à Maison LaduréeNous sommes à la recherche d'un Directeur/ Directrice d'Exploitation pour notre flagship emblématique des Champs Elysées. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'activité, de la gestion opérationnelle et de la gestion financière de l'établissement.ResponsabilitésPiloter l'ensemble des...
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Directeur/ Directrice D'Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 3 semaines
Paris 01 Louvre, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein**Mission de l'Entreprise**Maison Ladurée est une entreprise de luxe qui se distingue par son savoir-faire et son expertise dans la création de produits de haute qualité. Nous sommes à la recherche d'un Directeur/ Directrice d'Exploitation pour notre flagship emblématique des Champs Elysées.**Responsabilités**Pilotage de...
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Directeur/ Directrice d'Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 4 semaines
Paris, Ile-de-France Maison Ladurée Temps pleinDepuis plus de 160 ans, Ladurée donne à vivre Paris par le goût. Emblème de la ville et cœur de son art de vivre, nous avons traversé les époques sans perdre ce qui nous rend si uniques : l’expression d’un savoir-être mêlée à l’élégance du pas de côté. Savourer une de nos créations, c’est éveiller les sens comme l’esprit et...
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Directeur/ Directrice d'Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur/ Directrice d'Exploitation de notre flagship emblématique des Champs Elysées. Ce poste est responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, de la satisfaction client et de la performance financière.ResponsabilitésPilotage de l'activitéPiloter l'ensemble...
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Directeur/ Directrice Général des Opérations Flagship Champs Elysées
il y a 3 semaines
Paris 01 Louvre, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein**Mission de l'Entreprise**Maison Ladurée est une entreprise de luxe qui donne à vivre Paris par le goût depuis plus de 160 ans. Nous sommes un emblème de la ville et le cœur de son art de vivre. Nous avons traversé les époques sans perdre ce qui nous rend si uniques : l'expression d'un savoir-être mêlée à l'élégance du pas de...
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Chef de Projet Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 3 semaines
Paris 01 Louvre, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein**Mission**Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur/ Directrice d'Exploitation de notre flagship emblématique des Champs Elysées. Ce poste est responsable de la gestion de l'activité, de la qualité des services et de la performance financière de l'établissement.**Fonctions**Pilotage de l'activité : Gestion...
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Directeur d'Exploitation
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps pleinRejoignez notre équipe de luxeNous sommes à la recherche d'un Directeur d'Exploitation pour notre emblème des Champs Elysées.Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer l'activité quotidienne de notre flagship emblématique. Vous serez responsable du pilotage de l'activité, de la gestion...
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Directeur d'Exploitation du Flagship EVA
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps pleinDirecteur d'Exploitation du Flagship EVAVous rejoignez EVA, pionniers de l'esport VR, pour occuper le poste de Directeur d'Exploitation du Flagship EVA à Paris. Ce poste vous donnera la responsabilité de l'exploitation du lieu unique de 3000m2, regroupant 2 arènes EVA, une grande zone bar & restauration, un shop merchandising, un studio de...
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Directeur d'Exploitation Flagship EVA
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps pleinDirecteur d'Exploitation du Flagship EVAL'équipe EVA recherche un Directeur d'Exploitation pour son nouveau Flagship à Paris. Ce poste est l'occasion de rejoindre une équipe innovante et de contribuer à la croissance de l'esport VR en France et à l'international.ResponsabilitésExploiter le lieu pour le grand public, en incluant...
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Directeur d'Exploitation Flagship EVA
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps pleinDirecteur d'Exploitation du Flagship EVAL'équipe EVA recherche un Directeur d'Exploitation pour son nouveau Flagship à Paris. Ce poste est l'occasion de rejoindre une équipe innovante et de contribuer à la croissance de l'esport VR en France et à l'international.ResponsabilitésExploiter le lieu pour le grand public, en incluant...
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Directeur d'Exploitation Flagship EVA
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps pleinDirecteur d'Exploitation du Flagship EVAEVA, pionniers de l'esport VR, cherche un Directeur d'Exploitation pour son nouveau Flagship à Paris. Ce poste est l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et innovante dans le domaine de l'esport virtuel.ResponsabilitésExploiter le lieu pour le grand public, incluant l'accueil des...
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Directeur d'Exploitation du Flagship EVA
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise EVA - Esports Virtual Arenas recherche un Directeur d'Exploitation pour son nouveau Flagship à Paris. Ce poste est chargé de l'exploitation du lieu pour le grand public, comprenant l'accueil des clients, le déroulement des sessions de jeu dans les arènes, la gestion du bar et du restaurant EVA en...
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Chef de Projet Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 3 semaines
Paris 01 Louvre, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein**Mission de l'Entreprise**Maison Ladurée est une entreprise de luxe qui donne à vivre Paris par le goût depuis plus de 160 ans. Nous sommes emblématiques de la ville et cœur de son art de vivre. Nous recherchons un Directeur/ Directrice d'Exploitation pour notre flagship emblématique des Champs Elysées.**Responsabilités**Faire rayonner...
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Chef de Projet Exploitation Flagship Champs Elysées
il y a 3 semaines
Paris 01 Louvre, Île-de-France Maison Ladurée Temps plein**Mission de l'Entreprise**Maison Ladurée est une entreprise de luxe qui donne à vivre Paris par le goût depuis plus de 160 ans. Nous sommes emblématiques de la ville et cœur de son art de vivre. Nous recherchons un Directeur/ Directrice d'Exploitation pour notre flagship emblématique des Champs Elysées.**Responsabilités**Faire rayonner...
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Directeur d'Exploitation du Flagship EVA
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise EVA - Esports Virtual Arenas recherche un Directeur d'Exploitation pour son nouveau Flagship à Paris. Ce poste est chargé de l'exploitation du lieu pour le grand public, comprenant l'accueil des clients, le déroulement des sessions de jeu dans les arènes, la gestion du bar et du restaurant EVA en...
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Directeur d'Exploitation du Flagship EVA
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France EVA - Esports Virtual Arenas Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise EVA - Esports Virtual Arenas recherche un Directeur d'Exploitation pour son nouveau Flagship à Paris. Ce poste est chargé de l'exploitation du lieu pour le grand public, comprenant l'accueil des clients, le déroulement des sessions de jeu dans les arènes, la gestion du bar et du restaurant EVA en...
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Directeur de Boutique – Flagship Paris
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Polène Temps pleinÀ propos de l'offreLa Maison Polène recherche un Directeur de Boutique pour rejoindre son équipe à Paris. En tant que Directeur de Boutique, vous serez responsable du management et du développement des ventes ainsi que des équipes, du bon fonctionnement de la boutique et de sa performance commerciale.MissionsDéveloppement commercialÊtre le garant...
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Directeur(trice) de Magasins Citadium
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Sportcarriere Temps pleinSportcarriere accompagne Citadium dans la recherche d'un Directeur(trice) de Magasins pour ses boutiques Citadium Caumartin et Champs-Élysées.Fondé en 2000, Citadium est l'enseigne de mode urbaine du groupe Printemps. Magasin de référence des 15-25 ans, il propose le meilleur de la mode, des sneakers, des accessoires et des gadgets avec plus de 250...
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Directeur d'Exploitation
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Maison Ladurée Temps pleinMissionNous recherchons un Directeur d'Exploitation pour notre emblème des Champs Elysées afin de piloter l'activité au quotidien et sa gestion opérationnelle.Compétences requisesPilotage de l'activité et gestion opérationnelleGestion des clients VIPDéveloppement de la clientèle et prospection localeCommunication et partage...
