Cuisinier (H/F) - Apprentissage

il y a 4 jours


Ploufragan, Bretagne, France Elior Temps plein
Description du poste

ANSAMBLE, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOUFRAGAN (22).

Vous serez placé sous l'autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant d'entreprise HENRI GUERIN à PLOUFRAGAN (22) et vous assurerez les missions suivantes :

Missions
  1. Approvisionnement et stockage :

    • Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
    • Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
    • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
    • Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet...)
  2. Organisation du travail :

    • Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
    • Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
    • Apprendre et participer à la confection des plats
    • Contrôle la netteté des présentations
  3. Service et vente :

    • Accueille le client-consommateur
    • Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
    • Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
  • Avantage en nature sur les repas
  • CSE/CE
  • Mutuelle et prévoyances avantageuses
Description du profil

Diplôme préparé : BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE

Aptitudes personnelles requises :

  • Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute
  • Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités

Compétences appréciées :

  • Connaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travail
  • Avoir le sens de l'observation


  • Ploufragan, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe au sein de l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PLOUFRAGAN (22).Compétences requisesExcellente aptitude relationnelle et qualité d'écouteAutonomie, sens de l'organisation et gestion des prioritésConnaissance des principes de base d'hygiène et de...


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    MissionNous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Ploufragan.Compétences requisesExcellente aptitude relationnelle et qualité d'écouteAutonomie, sens de l'organisation et gestion des prioritésConnaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travailAvoir le sens de...


  • Ploufragan, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    MissionL'entreprise Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) H/F en apprentissage pour rejoindre son équipe de restauration collective.ResponsabilitésAssurer la réception et le stockage des marchandises utilisées pour l'élaboration des platsVeiller à l'entretien et à la propreté du matériel utiliséRespecter les règles d'hygiène et de...


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    MissionNous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé à PLOUFRAGAN (22).Compétences requisesExcellente aptitude relationnelle et qualité d'écouteAutonomie, sens de l'organisation et gestion des prioritésConnaissance des principes de base d'hygiène et de...


  • Ploufragan, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe de cuisine à PLOUFRAGAN (22).MissionsApprovisionnement et stockage : Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine, veiller à l'entretien et à la propreté du matériel...


  • Ploufragan, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Nous sommes présents dans toute la France, avec 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et un chiffre d'affaires important.MissionNos 2500 collaborateurs mettent un...


  • Ploufragan, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de PosteANSAMBLE, une entreprise de restauration collective, recherche un(e) cuisinier(e) en apprentissage pour rejoindre son équipe.MissionsApprovisionnement et StockageRéceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisineÊtre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utiliséRespecter les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Ploufragan, Bretagne, France BDS Saint-Brieuc Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à BDS Saint-BrieucNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F/NB) qui partagera notre passion pour la cuisine et notre engagement envers la qualité.Compétences requisesExpérience en cuisinePassion pour la cuisine et la qualitéMaitrise des normes HACCP et des règles d'hygièneService client exceptionnelAvantages du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Ploufragan, Bretagne, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    A propos de l'offreRéseau Alliance recherche un Cuisinier H/F pour l'un de ses clients situé à PLOUFRAGAN. La mission consiste à réaliser les tâches suivantes :· Remise en température· Organisation du travail et de la production (planification des tâches...)· Production culinaire des textures modifiées· Dressage et envoi des préparations·...


  • Ploufragan, Bretagne, France BDS Saint-Brieuc Temps plein

    Un Défi Culinaire à Saint-BrieucNous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à Saint-Brieuc. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez offrir l'excellence à nos clients, nous sommes la bonne équipe pour vous!Compétences requisesExpérience en cuisineMaîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiènePas de...


  • Ploufragan, Bretagne, France Réseau Alliance Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective à PLOUFRAGAN. Vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation du travail et de la mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité.MissionsRemise en températureOrganisation du travail et de la productionProduction culinaire...


  • Ploufragan, Bretagne, France Réseau Alliance Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective à PLOUFRAGAN. Vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation du travail et de la mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité.MissionsRemise en températureOrganisation du travail et de la productionProduction culinaire...


  • Ploufragan, Bretagne, France Elior Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine en Apprentissage", "subtitle": "Rejoignez notre équipe d'experts en cuisine et découvrez les secrets de la restauration collective.", "content": "ANSAMBLE, filiale d'Elior Group, est un acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près...


  • Ploufragan, Bretagne, France BDS Saint-Brieuc Temps plein

    Une Équipe Dynamique à Saint-BrieucDans le cadre de son développement, le groupe BDS ouvre en septembre à Saint-Brieuc, dans les Côtes-d'Armor, et recrute une trentaine de personnes. Nous cultivons l'alliance entre la rigueur et la fun attitude, la bienveillance, l'entraide, l'esprit d'équipe sans oublier l'exigence du résultat.Le groupe compte...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Ploufragan, Bretagne, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de notre entrepriseRESEAU ALLIANCE est un réseau de services de recrutement et de sélection de candidats pour des postes en CDD ou CDI. Nous intervenons dans le détachement de personnel en intérim, ainsi que dans la sélection de candidats pour des postes en restauration collective.MissionNous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Ploufragan, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    À propos d'AnsambleAnsamble est une entreprise de restauration collective qui se positionne en tant que leader sur le marché français. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous avons développé une expertise unique dans la création de menus innovants et équilibrés, utilisant des produits frais et de saison.MissionNotre mission est de proposer une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Ploufragan, Bretagne, France BDS Saint-Brieuc Temps plein

    BDS Saint-Brieuc : Un Développement ExclusifLe Groupe BDS, un établissement de restauration de renommée, ouvre ses portes à Saint-Brieuc dans les Côtes-d'Armor. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de lancement.Compétences et QualitésExpérience en cuisine : nous recherchons un candidat ayant déjà acquis une...

  • Cuisinier (H/F) Ploufragan

    il y a 15 heures


    Ploufragan, Bretagne, France Jobandtalent Temps plein

    A propos de l'entrepriseJobandTalent est une entreprise innovante qui révolutionne l'intérim en combinant la force d'un réseau de proximité avec la puissance du numérique.A propos du posteMissionsPréparer et organiser la production des platsParticiper à l'organisation et au fonctionnement de la cuisineRespecter les normes...


  • Ploufragan, Bretagne, France Jobandtalent Temps plein

    A propos de l'entrepriseJobandTalent est une entreprise innovante qui révolutionne l'intérim en combinant la force d'un réseau de proximité avec la puissance du numérique.A propos du posteMissions clésPréparer et organiser la production des platsParticiper à l'organisation et au fonctionnement de la cuisineRespecter les normes d'hygiène, de...


  • Ploufragan, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier en Apprentissage pour rejoindre notre équipe au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé en France. Mission Vous serez chargé de l'approvisionnement et du stockage des marchandises utilisées pour l'élaboration des plats, ainsi que de l'entretien et de la propreté du matériel...