Responsable Bar YAYA RENNES

il y a 3 jours


Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

Description de l'entreprise

YAYA est un établissement unique dans le quartier animé de Rennes, Place Saint-Anne. Le nom YAYA s'inspire des grands-mères en Grèce, évoquant la famille et l'authenticité. Chez Yaya, on mange, on boit, on partage comme au village avec une carte signée Juan Arbelaez, aidé de sa brigade 100% grecque, qui régalera des meilleures spécialités de toute la Grèce.

La légende raconte que les Grecs ont inventé le sens de la fête. La promesse YAYA ? Un lieu de vie unique où il fait bon se régaler et festoyer sous l'olivier.

Description du poste

  • Gestion du bar : tenir le bar de l'établissement, driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar), assurer la mise en place du bar, connaître parfaitement la carte boisson, préparer et servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails, assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar, assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle, réceptionner et ranger les livraisons liquides, assurer le rangement des bouteilles, gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar.
  • Prendre part au besoin au service en salle, participer à l'entretien général de l'établissement, respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Salaires

Le salaire estimé pour ce poste est de 35 000 euros annuels, selon les critères locaux, compte tenu de la localisation à Rennes, dans le secteur de la restauration.

Compétences requises

  • Expérience sur un poste similaire ; passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar.
  • Excellent relationnel et esprit d'équipe ; organisation et rigueur ; sens du détail.

Connaissances requises

  • Certificat de comptabilité ou autre formation professionnelle pertinente.

Exigences particulières

  • Demande un mois de notice.

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Présentation du posteYAYA RENNES recherche un Chef de Bar pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Bar, vous serez responsable de la gestion opérationnelle du bar, de l'optimisation du CA et de la qualité du service.Compétences requisesExpérience dans la gestion de barExcellent relationnel et esprit d'équipeOrganisation...

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Poste de Chef de Bar Nous recherchons un Chef de Bar motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à YAYA RENNES. ResponsabilitésAssurer la gestion opérationnelle du bar, en optimisant la performance et en veillant au respect des procédures mises en place.Optimiser le chiffre d'affaires du bar.Être en charge de la qualité du service et de...

  • Chef de bar

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Présentation du posteYAYA RENNES recherche un Chef de bar pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de bar, vous serez responsable de la gestion du bar, de la préparation et de la présentation des boissons, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'un...

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Bar à YAYA Rennes. Le candidat idéal sera capable de gérer efficacement les opérations du bar, d'optimiser la performance et de veiller au respect des procédures mises en place.ResponsabilitésGestion opérationnelle du barOptimisation de la...

  • Barman/Hôtesse de bar

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Poste de Barman/Hôtesse de barVous rejoindrez l'équipe de YAYA RENNES, un établissement de restauration grecque situé dans le quartier animé de Rennes, Place Saint-Anne. Dans ce poste, vous serez responsable de la gestion du bar, de la préparation et de la mise en place des boissons, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes auprès des...

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    YAYA RENNES recherche un Chef de Bar passionné pour rejoindre son équipe dynamique !**Mission**Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du bar, en optimisant la performance et en veillant au respect des procédures mises en place. Vous devrez également optimiser le CA du bar, être en charge de la qualité du service et de l'image globale du...

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    YAYA RENNES recherche un Barman F/H pour rejoindre son équipe dynamique ! Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion du bar : Tenir le bar de l'établissement Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar) Assurer la mise en place du bar Connaître parfaitement la carte boisson Préparer...

  • Chef de Bar

    Il y a 2 mois


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de YAYA RENNES, un établissement qui se démarque par son ambiance unique et sa cuisine authentique. En tant que Chef Barman, vous serez chargé de la gestion opérationnelle du bar, en optimisant la performance et en veillant au respect des procédures mises en place.ResponsabilitésGestion des opérations...

  • Barman/Hôte

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Description du posteÀ YAYA Rennes, nous recherchons un Barman/Hôte passionné pour rejoindre notre équipe dynamique !ResponsabilitésGestion du bar : tenir le bar de l'établissement, driver ses subordonnés durant le service, assurer la mise en place du bar, connaître parfaitement la carte boisson, préparer et servir les boissons commandées par les...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Présentation du posteYAYA RENNES recherche un Chef de restaurant pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place.ResponsabilitésGestion des opérations au quotidienOptimisation du CA du restaurantQualité du...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    YAYA RENNES recherche un Responsable de service pour rejoindre son équipe dynamique.Poste : Responsable de serviceDescription du poste :Le responsable de service est chargé de la gestion opérationnelle du restaurant, en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le directeur du...

  • Commis de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le salarié doit notamment :Assister le Chef de rang dans la gestion de son rangPrendre part au bon déroulement du serviceServir les platsPréparer et servir les boissons commandées par les clientsConnaître parfaitement la carteDébarrasser et nettoyer les tablesDresser les tables en...

  • Barman

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de YAYA Rennes, un établissement de restauration grecque animé et convivial. Nous sommes à la recherche d'un Commis de bar passionné qui partager notre vision de la fête et de la convivialité.ResponsabilitésGestion du bar : tenir le bar, assurer la mise en place, connaître parfaitement la carte...

  • Barman/Hôte

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de YAYA Rennes, un établissement qui propose une expérience unique et authentique. Nous sommes à la recherche d'un Barman/Hôte passionné qui partagera notre vision et notre amour pour la Grèce.ResponsabilitésGestion du bar : tenir le bar, driver ses subordonnés, assurer la mise en place, connaître...

  • Commis de salle F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Présentation du posteYAYA Rennes recherche un Commis de salle F/H pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé(e) de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion des réservations et des commandes.Compétences requisesExcellent relationnel et esprit d'équipeOrganisation et rigueurSens du détailRapidité et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Description du posteYAYA Rennes recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Commis de cuisine, vous serez chargé de préparer et d'organiser les postes de travail, de réaliser les préparations préliminaires, d'aider à la mise en place et de participer à la préparation des plats selon les consignes...

  • Commis de salle F/H

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Description du posteL'entreprise YAYA Rennes recherche un Commis de salle F/H pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de rang dans la gestion de son rangParticiper au bon déroulement du serviceServir les platsPréparer et servir les boissons commandées par les clientsConnaître parfaitement la carteDébarrasser et nettoyer...

  • Commis de salle F/H

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe YAYA Rennes, une entreprise qui s'engage à offrir une expérience unique à ses clients. En tant que Commis de salle F/H, vous serez l'hôte de l'expérience YAYA, responsable de la gestion de votre rang et de la prestation de services exceptionnels aux clients.ResponsabilitésAssister le Chef de rang dans la gestion...

  • Commis de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de YAYA Rennes, un établissement de restauration grecque situé dans le quartier animé de Rennes, Place Saint-Anne. Notre équipe est composée de passionnés du secteur de la restauration qui vous accueillent avec chaleur et professionnalisme.Vous êtes un serveur de salle dynamique et attentionné qui souhaitez rejoindre...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France YAYA RENNES Temps plein

    YAYA RENNES recherche un Cuisinier qualifié pour rejoindre son équipe dynamique !Poste : Commis de cuisine F/HDescription du poste :Vous serez chargé de préparer et d'organiser les postes de travail, de réaliser les préparations préliminaires, d'aider à la mise en place et de participer à la préparation des plats selon les consignes...