Cuisinier de collectivité H/F

il y a 3 jours

SaintGillesCroixdeVie, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein
À propos de l'offre

RESO 85, un groupe d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée, recherche un(e) Cuisinier de collectivité H/F pour l'un de ses adhérents situé à proximité de St Gilles Croix de Vie.

Mission

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un grand groupe de collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous



Nous recherchons un(e) cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité de nos services.



Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h/semaine.



Au sein d'une cuisine de collectivité dans un établissement de santé qui accueille une quarantaine de résidents, vous cuisinerez environ 60 couverts par jour. Les plats sont réalisés sur place et élaborés à partir de produits frais (80%). Le dressage des assiettes se veut soigné et le service est réalisé par les ASH. L'établissement est ouvert du lundi au dimanche. Vous serez en binôme avec le chef de cuisine.



Le projet : suite au départ d'un collaborateur, l'établissement est à la recherche de son/sa cuisinier, vous serez en binôme avec le chef et aurez comme responsabilités la production chaude et froide. Parmi les résidents, certains ont des régimes spécifiques, vous pourrez donc être amené(e) à réaliser des textures modifiées.



Pourquoi postuler ?

  • Un planning fixe avec un roulement sur 2 semaines
  • Des horaires en continu
  • La tenue fournie et entretenue par le groupe
  • Un 13ème mois (débloqué en prime avant les 1 an d'ancienneté)
  • Un CSE très intéressant
  • Une mutuelle du groupe pris en charge à 100%
  • 7 RTT par an
  • Une prime de participation sur les bénéfices
  • Une revalorisation du salaire tous les 1ers janviers


Aussi, vos missions seront les suivantes :

  • Mettre en place de votre poste de travail
  • Production des plats chauds, des entrées et desserts pour le service du midi et du soir
  • Dressage des plats en ramequins ou plaques gastro
  • Réalisation des textures modifiées et régimes alimentaires (formation en interne possible)
  • Participation à l'entretien de la cuisine et à la plonge avec le chef


Éléments contractuels :

  • CDI ;
  • 35h/semaine ;
  • Du lundi au dimanche ;
  • Horaires en continu : en semaine 8h/15h ou 14h30/21h et le week-end 9h/18h ;
  • Secteur Saint Gilles Croix de Vie ;
  • A partir de 1950€ brut par mois (en fonction du profil) + les diverses primes (PAC PSM, 13eme mois...)
Profil

Pour les rejoindre, les prérequis :

  • Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;
  • Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d'avoir une bonne cohésion avec votre collègue ;
  • Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation...

Si vous êtes convaincu(e) de votre candidature, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV actualisé.

La suite des événements si votre candidature est retenue :

  • Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
  • Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
  • Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines

    Croix, Hauts-de-France Réseau Alliance Temps plein

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  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier de collectivitéMyJobCompany recherche un(e) cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage des locaux et du...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 3 semaines

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier de collectivitéLa société MyJobCompany recherche un(e) cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage des locaux et...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier de collectivitéMyJobCompany recherche un(e) cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage des locaux et du...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 1 semaine

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier de collectivitéMyJobCompany recherche un(e) cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage des locaux et du...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier de collectivitéLa société MyJobCompany recherche un(e) Cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au serviceParticiper à la remise en place et au nettoyage des locaux et...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 3 semaines

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

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  • Cuisinier de collectivité H/F

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    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Interaction LA ROCHE SUR YON Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Roche-sur-Yon.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au service, participer à la remise en place et au nettoyage des...

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    il y a 7 jours

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Interaction LA ROCHE SUR YON Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Roche-sur-Yon.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en place du self et participer au service, participer à la remise en place et au nettoyage des...

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    il y a 5 jours

    Saint-Martin-du-Limet, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps plein

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    Saint-Saturnin-du-Limet, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de Cuisinier en CollectivitéNous recherchons pour nos clients, des cuisiniers (H/F) en Collectivité sur le département 53.Responsabilités :Production des repas en autonomieMaitrise des normes HACCPBonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentairesProfil recherché :Première expérience exigée...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier de collectivitéMyJobCompany recherche un cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur.MissionsPréparer et cuisiner des plats en fonction des menus...

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    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier de collectivitéMyJobCompany recherche un cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur.MissionsPréparer et cuisiner des plats en fonction des menus...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Interaction LA ROCHE SUR YON Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Roche-sur-Yon. Le poste est à pourvoir immédiatement, 35h semaine, horaires en continu de 7h30 à 15h30.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froidesAssurer la mise en...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Abalone Saisonnier Temps plein

    Poste de Cuisinier CollectivitéNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le poste consiste à travailler en autonomie dans une cuisine collective, en suivant les normes HACCP et en assurant la qualité des plats.MissionsTravailler en autonomie dans la cuisine collectiveParticiper au bon fonctionnement de la cuisineÊtre...

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 1 mois

    Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Interaction LA ROCHE SUR YON Temps plein

    À propos de l'entrepriseInteraction LA ROCHE SUR YON est un groupe de recrutement spécialisé dans l'accompagnement des entreprises dans leur développement. Nous proposons des solutions de recrutement pour les PME, les ETI et les Grandes Entreprises, en respectant nos engagements en matière de Responsabilité Sociale d'Entreprise.Mission du...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 jours

    Estrées-Saint-Denis, Hauts-de-France ADECCO Temps plein

    Demande de Cuisinier de collectivitéL'agence Adecco recrute pour son client, un restaurant d'entreprise basé à Estrees-St-Denis, un Cuisinier de collectivité (h/f) en intérim.Compétences requisesExpérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier de collectivitéSolides compétences en cuisine et en préparation de repasContratLe contrat est à pourvoir...