Emplois actuels liés à Directeur de la Cuisine - Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Yelloh Village Tournels

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Ramatuelle, France La Réserve Ramatuelle Temps plein

    Rejoignez la brigade du Chef Eric Canino, deux étoiles au Guide Michelin, en participant aux missions principales suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations...

  • Second Cuisine

    Il y a 5 mois

    Ramatuelle, France La Réserve Ramatuelle Temps plein

    Rejoignez La Réserve Ramatuelle (Hôtel Villas & Spa Palace 5*) en qualité de **Second(e) Junior** et contribuez au bien-être de nos clients, dans un environnement privé de rêve avec la Méditerranée pour seule toile de fond. Vos **missions principales** seront les suivantes: - Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation, tant du...

  • Chargé(E) de Petit-déjeuner

    Il y a 4 mois

    Ramatuelle, France Collection Rivages Temps plein

    Les Maisons du Sud vous offre des opportunités d’emploi en plein cœur du Golfe de St Tropez. Nous nous engageons au quotidien à offrir à tous nos clients un séjour mémorable. Nous vous proposons d'évoluer dans un cadre de travail exceptionnel, pour un groupe hôtelier dynamique et convivial, où l'engagement, le plaisir et l'esthétisme en sont les...

  • Chargé(E) de Petit-déjeuner

    Il y a 4 mois

    Ramatuelle, France Collection Rivages Temps plein

    Les Maisons du Sud vous offre des opportunités d’emploi en plein cœur du Golfe de St Tropez. Nous nous engageons au quotidien à offrir à tous nos clients un séjour mémorable. Nous vous proposons d'évoluer dans un cadre de travail exceptionnel, pour un groupe hôtelier dynamique et convivial, où l'engagement, le plaisir et l'esthétisme en sont les...

  • Maître(Esse) D'hôtel Contrat Saisonnier 7 Mois

    Il y a 4 mois

    Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. - Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air,...

  • Conseiller(Re) de Vente

    il y a 1 mois

    Ramatuelle, France Château de la Messardière Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la responsabilité de la Responsable Réseau Boutiques Vanille & Lilas, vous aurez comme responsabilités: - Assurer la bonne organisation et mise en avant des articles dans la boutique. - Assurer l’accueil des clients, savoir les conseiller et les encaisser via le logiciel. - Optimiser chaque opportunité de vente afin de...

  • Stage : Développement Marketing/e-commerce

    Il y a 5 mois

    Ramatuelle, France Vignobles de Ramatuelle Temps plein

    Les Vignobles de Ramatuelle : Notre cave coopérative située sur la Presqu’ile de Saint-Tropez est en plein développement. Nous produisons principalement des Vins Rosés en Appellation Côtes-de-Provence et nous sommes présents sur tous les types de marché. Nous recrutons un(e) stagiaire e-marketing/e-commerce dans le cadre de l’accompagnement de la...

  • Chef.fe de Rang

    Il y a 5 mois

    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang - Assurer un service optimal auprès de son rang - Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l’établissement - Apporter des compléments d’informations si nécessaire au client grâce à sa connaissance des mets...

  • Conseiller(ère) en Séjour

    Il y a 5 mois

    Ramatuelle, France OFFICE DU TOURISME ET DE LA CULTURE Temps plein

    Annonce pour **:CONSEILLER(E) EN SEJOUR** L’Office de Tourisme et de la Culture de RAMATUELLE recrute son(a) futur(e) Conseiller(ère) en Séjour - **DESCRIPTION DES PRINCIPALES MISSIONS**_ _:_ **ACCUEIL**: *Physique et téléphonique. *Renseigner, répondre aux attentes des visiteurs, remettre de la documentation et qualifier les demandes touristiques...

  • Responsable Animation

    il y a 1 mois

    Ramatuelle, France OFFICE DU TOURISME ET DE LA CULTURE Temps plein

    **Votre mission à l’Office du tourisme et de la Culture de Ramatuelle** Au cœur de notre structure dynamique, vous serez le/la garant(e) de la vie culturelle de notre établissement. Vos missions principales consisteront à: - **Créer et animer la programmation culturelle**: - Concevoir et organiser des événements culturels variés (expositions,...

Directeur de la Cuisine

Il y a 2 mois

Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

**Description du poste**

Vous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans un cadre exceptionnel, comme Chef de Cuisine. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés à nos clients.

**Fonctions et responsabilités**

Vous assisterez le Chef de Cuisine dans ses missions et dirigerez l'équipe en son absence. Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats, du choix des produits, de la contribution à l'évolution des plats et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

**Compétences requises**

Vous devrez avoir une excellente connaissance des métiers de la brigade de cuisine, être méthodique et discipliné, tolérant et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l'équipe. Vous devrez également avoir un bon sens du management et de la communication, ainsi qu'une bonne connaissance des normes d'hygiène.

**Avantages**

Le poste peut être logé en petit bungalow individuel au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement) ou si non logé : Prime mensuelle de 300 Euros bruts (en plus de la rémunération).