Chef de secteur Boucherie
Il y a 2 mois
Description du poste
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de secteur Boucherie au sein de notre équipe de vente au détail.
En tant que responsable de la Boucherie, vous serez en charge de la gestion quotidienne du secteur, y compris la planification des approvisionnements, la gestion des stocks, la préparation des produits et la présentation des rayons.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de vente et les autres départements pour garantir la satisfaction des clients et atteindre les objectifs de vente.
Missions quotidiennes
Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez :
- Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements et s'assurer que les produits sont bien référencés ;
- Préparation des produits (mise en barquette, emballage, etc.) ;
- Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en valeur) ;
- Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ;
- Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ;
- Organiser et participer aux inventaires ;
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ;
- Garantir l'application de la réglementation sociale.
- Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ;
- Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe.
- Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie ;
- Former, animer et motiver l'équipe ;
- Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information, évaluer les collaborateurs ;
- Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ;
- Remonter les informations auprès de votre hiérarchie.
Profil recherché
Nous recherchons un professionnel expérimenté avec une bonne connaissance du secteur de la boucherie et de la vente au détail.
Vous devrez avoir une bonne capacité de gestion, une bonne communication et une bonne capacité d'adaptation.
Vous devrez également être capable de travailler en équipe et de prendre des décisions de manière autonome.
Avantages
Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec des opportunités de développement professionnel.
Vous bénéficierez également d'une formation continue et d'une équipe de gestion qui vous soutiendra dans votre travail.
Nous sommes un employeur qui valorise la diversité et l'égalité des chances.
Si vous êtes motivé et expérimenté, nous vous invitons à postuler pour ce poste.
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