Chef de Partie

il y a 1 jour


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein
Poste de Chef de Partie

La Radisson Hotel Group recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de développer ses compétences en cuisine de haute qualité.

Avantages
  • Indemnité de nourriture
  • Frais de mutuelle isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%
  • Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€
  • Fériés acquis dès la 1ère année
  • Tenue de travail, fournie et entretenue par le pressing de l'hôtel
  • Nuit découverte après validation de la période d'essai
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson
Responsabilités
  • Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
  • Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et du stockage, dans le respect des normes HACCP
  • Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition
Compétences requises
  • Expérience antérieure en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme
  • Excellentes compétences en cuisine et en gestion du poste de travail
  • Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité
  • Connaissance approfondie de techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres de la brigade

La Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de 95 pays. La promesse globale de la marque du groupe est "Every Moment Matters" (chaque moment compte), avec une éthique de service "Yes I Can"


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieNous recherchons un professionnel de la restauration passionné qui partage nos valeurs et peut se fondre harmonieusement avec notre équipe de Grand Café De La Préfecture.À propos de notre établissementNous sommes un établissement de restauration qui privilégie les produits frais, locaux et de saison, travaillant le soir...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance conçoit et propose des solutions sur mesure en matière de restauration, de services hôteliers, de nettoyage et de formation, spécifiquement pour les établissements de santé.Description du poste :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (F/H) en contrat CDI temps plein.Vos missions...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance conçoit et développe des solutions sur mesure de restauration, de services hôteliers, de nettoyage et de formations professionnelles, exclusivement pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) en contrat CDI temps plein.Vos missions quotidiennes...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Poste de Chef de Partie CulinaireCe poste est ouvert pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre l'équipe de Cour des Loges, un hôtel de luxe situé au cœur de Lyon.ResponsabilitésElaborer des préparations culinaires de haute qualité en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef.Contrôler et effectuer la mise en place et le...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Avez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages de l'emploi :Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Avez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie culinaire passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, un hôtel de luxe de la chaîne Radisson Collection.Avantages de l'emploi :Indemnité de nourritureFrais de mutuelle...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Avez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie culinaire passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, un hôtel de luxe de la chaîne Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 7 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Blu Hotel - Lyon Temps plein

    Nous recherchons un.e Demi-chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Cette opportunité est idéale pour les professionnels de la restauration qui souhaitent se démarquer dans un environnement dynamique et exigeant.Au Radisson Blu Hotel, nous valorisons l'excellence et la créativité. Nous sommes à la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie Petit DéjeunerLa Cour des Loges, un hôtel de charme situé au cœur de Lyon, recherche un Chef de partie Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe de cuisine.Avantages de l'emploiHoraires continus de 6h30 à 15hIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle...

  • Chef de partie passionné

    il y a 7 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un Chef de partie passionné de la restauration qui partage nos valeurs et notre vision pour le Grand Café De La Préfecture. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la création et de la préparation de la carte bistrot du soir, ainsi que de la préparation des commandes et des...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Blu Hotel - Lyon Temps plein

    Offre de Carrière : Demi-chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un.e Demi-chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et professionnelle.Avantages de l'emploiIndemnité de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco France Temps plein

    Détails du PosteLe cabinet de recrutement ADECCO recherche un Chef de Partie pour l'un de ses clients renommés dans le domaine de la restauration.Missions PrincipalesSuperviser et coordonner l'ensemble des activités de votre partie (entrée, plat, dessert)Préparer et réaliser des plats en fonction de la carte et des standards de qualitéAssurer le...

  • Steward - Chef de partie

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Poste de Steward Le Radisson Hotel Group est à la recherche d'un Steward pour rejoindre son équipe de cuisine. Responsabilités Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef et/ou le Sous Chef Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Animer sa partie et veiller à créer une bonne...

  • Chef de Partie

    il y a 10 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe de CuisineL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.MissionsParticiper activement au service et assurer la gestion d'un poste en cuisinePréparer des plats de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef de partie Petit Déjeuner pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, un hôtel de luxe de la chaîne Radisson Collection.AvantagesHoraires continus de 6h30 à 15hIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef de partie Petit Déjeuner pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, un hôtel de luxe appartenant à Radisson Collection.AvantagesHoraires continus de 6h30 à 15hIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreL'hôtel Cour des Loges, membre de la chaîne Radisson Collection, recherche un Chef de partie Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe de cuisine.Principales responsabilitésElaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef.Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de Cour des Loges Lyon. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des mets, en collaboration avec le Chef de partie. Vous devrez également contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de votre partie, veiller à la propreté des...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Extracadabra Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe d'Extracadabra comme Chef de partie, responsable de la coordination et de la direction de l'activité de la cuisine.Vous serez chargé de l'organisation de l'approvisionnement, de la production culinaire, de l'analyse des coûts des recettes, du management des équipes et du contrôle du respect des...

  • Chef de partie

    il y a 8 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Extracadabra Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe d'Extracadabra comme Chef de partie, responsable de la coordination et de la direction de l'activité de la cuisine.Vous serez chargé de l'organisation de l'approvisionnement, de la production culinaire, de l'analyse des coûts des recettes, du management des équipes et du contrôle du respect des...