Chef de Bar

il y a 2 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein

Présentation du poste

Le Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de 95 pays. La promesse globale de la marque du groupe est "Every Moment Matters" (chaque moment compte), avec une éthique de service "Yes I Can".

Fonctions et responsabilités

Nous recherchons un Chef de Bar expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion efficace du bar, de la création de cocktails innovants, de la formation et de la supervision de l'équipe.

Responsabilités clés

  • Optimiser la satisfaction du client en délivrant une prestation efficace.
  • Superviser et coordonner les activités liées au service du bar dans un établissement hôtelier.
  • Responsable de la gestion efficace du bar, de la création de cocktails innovants, de la formation et de la supervision de l'équipe.
  • Courtois, rapide et précis.
  • Superviser et coordonner les diverses opérations de services et mettre en application des standards et directives de la hiérarchie.
  • Technicité et gestion du service, accueil du client, sens commercial, vente incitative, prise d'initiative.
  • Ordres des priorités, gestion du stress, organiser le flux des clients.
  • Former les nouveaux membres du personnel et le perfectionnement continu du personnel existant.
  • Elaborer des stratégies de gestion des stocks et des rotations et flux des alcools.

Exigences

  • Argumentation commerciale, excellente connaissance des boissons alcoolisées et origines, des techniques de mixologie et des tendances du marché.
  • Bonne présentation et attitude.
  • Créativité et capacité à innover dans la création de cocktails avec et sans alcool.
  • Gestion des priorités et de la pression.
  • Diplôme en mixologie ou formation équivalente.
  • Expérience significative dans le domaine du bar, de préférence dans un établissement de standing.
  • Maîtriser le français et l'anglais.

Avantages

  • Indemnité de nourriture.
  • Frais de mutuelle isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%.
  • Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€.
  • Fériés acquis dès la 1ère année.
  • Tenue de travail, fournie et entretenue par le pressing de l'hôtel.
  • Vous bénéficierez d'une nuit découverte après validation de la période d'essai (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1).
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson.

  • Chef de bar

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Poste de Chef de barRejoignez l'équipe de Radisson Hotel Group et découvrez de nouvelles opportunités de carrière!Principales responsabilitésOptimiser la satisfaction du client en délivrant une prestation efficace.Superviser et coordonner les activités liées au service du bar dans un établissement hôtelier.Responsable de la gestion efficace du...

  • Chef de Bar

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Présentation du posteLe Radisson Hotel Group recherche un Chef de Bar pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable du bar, vous serez chargé de créer des expériences uniques pour nos clients.ResponsabilitésOptimiser la satisfaction des clients en délivrant une prestation efficace.Superviser et coordonner les activités liées au...

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de standing, recherche un Chef de Bar pour rejoindre son équipe F&B dynamique.Principales responsabilitésOptimiser la satisfaction du client en offrant une prestation de qualité.Superviser et coordonner les activités liées au service du bar dans un établissement hôtelier.Gérer efficacement le bar,...

  • Chef de Bar

    il y a 14 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Barman de Luxe passionné pour rejoindre notre équipe F&B à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection. Si vous avez le souci du détail et le goût du service client, nous vous proposons un nouveau défi.ResponsabilitésOptimiser la satisfaction du client en délivrant une prestation efficace et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un restaurant/bar à cocktail à Lyon, spécialisé dans la cuisine italienne du terroir. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Les responsabilitésConcevoir et préparer des menus italiens de haute qualitéDiriger une équipe de 6 personnesTravailler en étroite...

  • Chef de Bar

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Bureau Temps plein

    MissionLe Technicien du ShakerTon futur club?Au Bureau, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.Notre pub est un lieu unique où les clients peuvent profiter d'une carte riche et variée, de retransmissions sportives, d'afterworks, de concerts et d'animations toute...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un restaurant/bar à cocktail à Lyon, spécialisé dans la cuisine italienne du terroir. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine italienneConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un restaurant/bar à cocktail à Lyon, spécialisé dans la cuisine italienne du terroir. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine italienneConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes un restaurant/bar à cocktail à Lyon, spécialisé dans la cuisine italienne du terroir. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine italienneConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à MIMO LyonNous sommes un restaurant/bar à cocktail à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons une expérience culinaire unique en couvrant toutes les zones géographiques de la gastronomie italienne.Les responsabilitésCréer des menus innovants et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MIMO Lyon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à MIMO LyonNous sommes un restaurant/bar à cocktail à Lyon qui propose des spécialités italiennes du terroir. Nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience dans la cuisine italienneConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Site hôtelier de Lyon Part Dieu **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de rang hôtel restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique. **Fonctions** - Traiter les demandes des clients par téléphone et répondre à leurs questions concernant l'hôtel, ses services et la ville de Lyon. - S'assurer de la satisfaction des clients au...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Site hôtelier de Lyon Part Dieu Temps plein

    Site hôtelier de Lyon Part Dieu **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de rang hôtel restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique. **Fonctions** - Traiter les demandes des clients par téléphone et répondre à leurs questions concernant l'hôtel, ses services et la ville de Lyon. - S'assurer de la satisfaction des clients au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Poste de Manager de RestaurantBikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Manager de Restaurant pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner et superviser les activités du restaurant, du bar et du coworkingElaborer des menus en collaboration avec le Chef de CuisineGérer les stocks et l'approvisionnementGérer les finances...

  • Chef de secteur CHR

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Les Grands Chais de France Temps plein

    Offre de poste : Chef de secteur CHRL'entreprise Groupe Les Grands Chais de France recherche un Chef de secteur CHR pour rejoindre son équipe commerciale. Le candidat idéal aura une expérience commerciale On Trade/CHR de minimum 5 ans en région Rhône-Alpes et une connaissance significative de l'ensemble de l'univers de la...

  • Chef de secteur CHR

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Les Grands Chais de France Temps plein

    Offre de poste : Chef de secteur CHRL'entreprise Groupe Les Grands Chais de France recherche un Chef de secteur CHR pour rejoindre son équipe commerciale. Cette offre de poste est idéale pour les professionnels de la vente qui souhaitent développer leur carrière dans un environnement dynamique et passionnant.Missions et responsabilitésPiloter un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps plein

    Poste de Manager de RestaurantBikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Manager de Restaurant pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner et superviser les activités du restaurant, du bar et du coworkingElaborer des menus en collaboration avec le Chef de CuisineGérer les stocks et l'approvisionnementGérer les finances...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de partie au Sofitel Lyon Bellecour.Vous assisterez notre sous chef de cuisine et contribuerez au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Vous serez responsable de la production des plats conformément aux fiches techniques et gérerez le travail des...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Bureau Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante et passionnante? Au Bureau, nous sommes convaincus que vous trouverez votre place parmi notre équipe dynamique et festive!Notre conceptUn pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème......

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Blu Hotel - Lyon Temps plein

    Missions clés : En tant que Chef de rang, Commis de salle ou Barman/Barmaid au Radisson Blu Hotel Lyon, vous serez responsable de la mise en place des prestations F&B et de la fourniture d'un excellent service aux clients. Voici quelques-unes de vos principales missions : Assurez la mise en place des prestations F&B et participez au service, notamment...