Chef de Cave

Fonctions clés :Mise en place et aménagement de la cave, garantissant un environnement de travail idéal.Établir et maintenir des relations solides avec les producteurs et les fournisseurs, favorisant ainsi la qualité des produits.Guidage de la clientèle dans ses choix, en leur proposant des suggestions personnalisées pour découvrir de nouveaux...

Fonctions clés :Mise en place et aménagement de la cave, garantissant un environnement de travail idéal.Établir et maintenir des relations solides avec les producteurs et les fournisseurs, favorisant la qualité et la diversité des produits.Accueillir et guider la clientèle dans ses choix, en leur proposant des expériences gustatives uniques et...

Présentation du posteLe restaurant Marcon *** est un établissement de haute gastronomie qui recherche un Chef de Cave expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de Cave, vous serez responsable de la gestion des vins et des autres produits de la cave.MissionsSuperviser une équipe de 5 sommeliers et collaborer avec les chefs pour élaborer...

MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Commis(e) Sommelier(e) pour compléter l'équipe de salle de notre restaurant gastronomique deux étoiles au Guide Michelin et quatre toques au Gault et Millau.ResponsabilitésGérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins...

Description du postePoste de Runner / commis de salle de Aout à fin OctobreAvantages :Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerezÉquipe hétérocliteLogement possible au sein d'une maison avec jardin à proximité de l'établissementUn tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais&Châteaux avec le petit...

Vous rejoindrez l'équipe de Les Maisons Marcon, un établissement de renommée mondiale, doté de trois étoiles Michelin depuis 2005 et Ambassadeur Gault & Millau. Nous sommes fiers de notre cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles.Vos missions principales :En tant que...

Un chef de cave de renommée mondialeVous rejoignez l'équipe de Les Maisons Marcon, un restaurant de trois étoiles Michelin, Ambassadeur Gault & Millau et Gault & Millau d'Or 2024. Nous sommes fiers de notre cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles.Missions...

Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement, Le Domaine du Mas de Pierre. Cette fonction est essentielle au bon fonctionnement de notre cuisine et nous sommes à la recherche d'une personne motivée et compétente pour occuper ce rôle.ResponsabilitésAssurer...

Recherche de notre futur Sous-Chef BistrotNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef Bistrot dans notre restaurant Lis Orto.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les...

Poste de Sous-Chef de CuisineLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef de Cuisine pour son restaurant bistronomique « Lis Orto ». Vous travaillerez sous la responsabilité du Second de Cuisine et du Chef des Cuisines.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des plats proposés.Diriger l'équipe de cuisine, en leur fournissant les instructions et les ressources...

Poste de Sous-Chef Bistrot Lis OrtoLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la présentation des plats.Diriger et superviser l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la quantité des...

Qu'est-ce que le poste ?Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et délicieux, ainsi que de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers.Qualifications requises :Impressionnable et...

Rejoignez notre équipe au Domaine du Mas de Pierre comme Sous-Chef Bistrot Lis Orto.Nous sommes à la recherche d'une personne compétente pour occuper le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ». Sous la direction du Chef des Cuisines et du Second de Cuisine, vous serez chargé(e) de la gestion des opérations de cuisine.Les...

Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine du Mas de Pierre, un paradis à la française situé dans un jardin merveilleux.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre bistrot Niçois. Vous travaillerez dans...

Recherche de Chef de Cuisine BistrotNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Bistrot pour rejoindre notre équipe à Le Domaine du Mas de Pierre.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartes (banquet, gastro, bistrot, etc...)Contrôler au niveau du pass...

Poste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Compétences requisesPrésentation impeccableCommunication efficaceFlexibilité et organisationEsprit d'équipeRigueur et professionnalismeRapidité d'exécutionLeadership et...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe.Les responsabilités de ce poste incluent :Assurer la gestion et la maintenance des textiles et des linge de l'hôtel.Veiller à la qualité et à la propreté des produits.Collaborer avec les autres départements pour assurer la bonne marche de...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Le Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la présentation des plats.Superviser et motiver l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la...