Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Missions :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants.
- Donner des instructions aux commis et participer au travail.
- Mise en place des consoles de service.
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang.
- Après le service, débarrasser les tables.
- Avancer la mise en place pour le prochain service.
- Ranger le matériel de service.
- Respecter les engagements envers l'environnement.
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
Profil :
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
- BTS hôtellerie-restauration, Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie, CAP restauration.
- Vous justifiez d'une expérience significative de 3 années sur un poste similaire.
- Vos horaires :
- Du mardi au jeudi : 9h/15h, 17h30/23h.
- Vendredi : 9h/15h, 17h30/01h30.
- Samedi : 17h/01h30 (fermé midi).
- Dimanche : 10h/14h30 (fermé soir).
- Lundi : fermé.
- Poste à pourvoir à raison de 39h/semaine.
Compétences :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
- Association mets/vins.
- Caractéristiques des alcools.
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.
- Coordonner l'activité d'une équipe.
- Dresser les tables.
- Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...).
- Encaisser le montant d'une vente.
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant.
- Lecture de plan de salle.
- Oenologie.
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.
- Principes de la relation client.
- Procédures d'encaissement.
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
- Réaliser un service en salle.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Règles et consignes de sécurité.
- Sommellerie.
- Techniques de comptage.
- Techniques de mémorisation.
- Techniques de port de plateaux/plats.
- Techniques de service à l'assiette.
- Veiller à la satisfaction d'un client.
Habilitations :
- Permis B - Voiture ou camionnette.
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Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps plein**Description du poste**Dans le cadre de la réouverture de son établissement, notre client recherche un Chef de rang H/F pour occuper un poste clé dans son équipe de restauration. Les missions de ce poste incluent l'effectuer les tâches de nettoyage, la mise en place et le dressage des restaurants, ainsi que la supervision du déroulement du service...
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Chef de rang H/F
il y a 3 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps plein**Mission**Dans le cadre de la réouverture de son établissement, notre client recherche un Chef de rang H/F. Vos missions :Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurantsDonner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant,...
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Chef de rang H/F
il y a 3 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe. Missions Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants. Donner des instructions aux commis et participer au travail. Mise en place des consoles de service. Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table...
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Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps plein**Description du poste**Dans le cadre de la réouverture de son établissement, notre client recherche un Chef de rang H/F pour rejoindre son équipe.**Missions**Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants.Donner des instructions aux commis et participer au travail.Mise en place des consoles de service.Accueillir le client...
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Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesMaîtrise des codes de la relation avec les clientsConnaissances approfondies des règles et des techniques du serviceBTS hôtellerie-restauration, Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie, CAP restaurationExpérience...
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Chef de Plonge H/F
il y a 3 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps pleinDétail de l'offre d'emploi : Nous recherchons un Chef de Plonge H/F pour rejoindre notre équipe !Missions :Vider les restes de nourriture des plats et des contenantsLaver la vaisselle et les ustensiles de cuisineSécher et ranger les assiettes, couverts et verresNettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours...)Vérifier...
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Chef de Plonge H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps plein**Mission**Nous recherchons un Plongeur H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.**Tâches**Vider les restes de nourriture des plats et des contenantsLaver la vaisselle et les ustensiles de cuisineSécher et ranger les assiettes, couverts et verresNettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours...)Vérifier la propreté des...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations généralesChef de cuisine F/H CDI 67120 Molsheim, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs...
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Chef de projets industriels H/F
il y a 3 semaines
Molsheim, Grand Est, France ELYSIS EST Temps pleinPrésentation du posteAfin de renforcer son équipe projets, notre client est à la recherche de son/sa futur(e) Chef/Cheffe de projets industriels H/F.MissionsGarantir la qualité, le coût, le délai et la sécurité du projet ;Etre l'interlocuteur privilégié du client ;Coordonner les étapes du projet avec l'ensemble des parties prenantes ;Veiller au...
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Chef de projets industriels H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France ELYSIS EST Temps pleinPrésentation du posteAfin de renforcer son équipe projets, notre client est à la recherche de son/sa futur(e) Chef/Cheffe de projets industriels H/F.Ce poste est chargé de garantir la qualité, le coût, le délai et la sécurité du projet.L'interlocuteur privilégié du client, il coordonne les étapes du projet avec l'ensemble des parties prenantes.Il...
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Chef de projets industriels H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France ELYSIS EST Temps pleinPrésentation du posteAfin de renforcer son équipe projets, notre client est à la recherche de son/sa futur(e) Chef/Cheffe de projets industriels H/F.Le candidat idéal doit disposer d'une expérience d'au moins 5 ans en gestion de projets industriels et d'une bonne maitrise des outils du Pack Office.MissionsGarantir la qualité, le coût, le délai et la...
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Chef d'équipe de maintenance climatique
il y a 3 semaines
Molsheim, Grand Est, France Cezam (Groupe ACTUA) Temps pleinCezam Recrutement, cabinet d'approche directe et de conseil, intervient dans la recherche et l'évaluation de profils experts métiers, cadres et dirigeants.Nos bureaux de Strasbourg, Belfort, Lille et Paris proposent des opportunités de carrière dans divers secteurs d'activités.Le poste de Chef d'équipe ou Chef de chantier installateur CVC...
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Chef de projets industriels H/F
il y a 3 semaines
Molsheim, Grand Est, France ELYSIS CONSULTING Temps pleinDéveloppez votre carrière avec Elysis ConsultingFondé en Lille il y a plus de 13 ans, le Groupe Elysis accompagne les directions techniques de plus de 130 groupes industriels nationaux et internationaux. Notre mission est de mener au succès toutes les étapes du cycle de développement des projets industriels de nos clients. Pour cela, nous proposons des...
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Chef de projets industriels H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France ELYSIS CONSULTING Temps pleinPoste : Notre client recherche un Chef/Cheffe de projets industriels H/F pour renforcer son équipe projets.Missions : - Garantir la qualité, le coût, le délai et la sécurité du projet ;- Être l'interlocuteur privilégié du client ;- Coordonner les étapes du projet avec l'ensemble des parties prenantes ;- Veiller au bon déroulement des opérations...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps pleinMission Dans le cadre de la réouverture d'un établissement, nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vos missions seront les suivantes :Vider les restes de nourriture des plats et des contenantsLaver la vaisselle et les ustensiles de cuisineSécher et ranger les assiettes, couverts et verresNettoyer les appareils de la...
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Chef de projets industriels H/F
il y a 3 semaines
Molsheim, Grand Est, France ELYSIS Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de projets industriels H/F pour renforcer notre équipe projets et accompagner nos clients dans la gestion efficace de leurs projets industriels.MissionsLe Chef de projets sera responsable de garantir la qualité, le coût, le délai et la sécurité du projet, ainsi que de coordonner les étapes du projet avec...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations généralesChef de cuisine F/H CDI 67120 Molsheim, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre mission :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps plein**Mission**Dans le cadre de la réouverture de son établissement bistronomique, notre client recherche un Chef de partie H/F : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France DELTA INTERIM Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans le cadre de la réouverture de notre établissement bistronomique.Compétences requisesBonne communication et sens du relationnelSens du management et respect de la hiérarchiePédagogie et goût pour transmettre ses connaissancesBTS hôtellerie-restauration option B Arts...
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Chef d'atelier Mécanicien
il y a 4 semaines
Molsheim, Grand Est, France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionNous recherchons un Chef d'atelier Mécanicien (F/H) pour l'un de nos clients spécialisé dans la location de camions.Vous serez responsable de la conformité et du bon état d'une flotte de poids lourds et de remorques.Vous garantirez la sécurité et l'organisation du travail de l'atelier, l'entretien des véhicules et la gestion des urgences.Vous...