Chef de Laboratoire de Fabrications Boulangerie

il y a 1 semaine


Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprises Province Temps plein
Rejoignez notre équipe de fabrication de sandwicherie

Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie. Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués dans notre laboratoire.

Missions clés
  • Garantir le respect des fiches recettes et des procédures de fabrication
  • Participer à toutes les étapes de fabrication, notamment la préparation des ingrédients et la mise en œuvre des recettes
  • Piloter et manager votre équipe de cuiseur et d'employé
  • Collaborer avec le responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration
  • Former et accompagner les équipes en place et les collaborateurs à venir
  • Organiser et planifier les processus de fabrication dans le laboratoire
  • Faire preuve de vigilance sur la propreté du laboratoire et du respect des normes HACCP
  • Contribuer au maintien et au développement du chiffre d'affaires de son unité par la qualité des produits réalisés et le respect des fiches techniques
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Repas en nature
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Nous recherchons un professionnel expérimenté qui aime la rigueur, l'organisation et les bons produits. Vous devez avoir déjà managé une équipe d'au moins 6 personnes minimum et avoir au moins 3 ans d'expérience dans la fabrication de sandwicherie. Si vous êtes acteur de votre carrière et que vous souhaitez rejoindre une entreprise qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif, nous sommes la bonne option pour vous.



  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie pour rejoindre notre équipe à Marignane, France.Compétences requisesExpérience de 3 ans minimum dans la fabrication de sandwicherieCapacité à gérer une équipe de 6 personnes minimumConnaissance de la fabrication en laboratoire de sandwicherieCapacité à garantir le...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie. Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des produits boulangerie.ResponsabilitésGarantir le respect des fiches recettes et des procédures de fabricationParticiper à toutes les étapes de fabrication et de...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie pour rejoindre notre équipe à Marignane, France.MissionVous serez chargé de garantir le respect des fiches recettes, de participer à toutes les étapes de fabrication, de piloter et de manager votre équipe de cuiseur, d'organiser et de planifier les processus de...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie. Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des produits boulangerie.ResponsabilitésGarantir le respect des fiches recettes et des procédures de fabricationParticiper à toutes les étapes de fabrication et de...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprises Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de fabricationNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie. Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués dans notre laboratoire de sandwicherie.Missions clésGarantir le respect des fiches recettes et des...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprises Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de fabrication de sandwicherieNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie. Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués dans notre laboratoire de sandwicherie.Missions clésGarantir le respect des fiches...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle que vous souhaitez occuper Nous recherchons un Responsable Laboratoire de Fabrications Boulangerie pour rejoindre notre équipe. Votre mission : Vous serez responsable de la gestion du laboratoire de fabrication de sandwicherie, garantissant la qualité et la sécurité des produits. Vos missions seront notamment les...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé(e) de garantir le respect des fiches recettes et de participer à toutes les étapes de fabrication. Vous piloterez et mangerez votre équipe de cuiseur, employé(e) de 6 pax, et collaborerez avec le responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration. Vous formerez et...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Randstad Vitrolles Temps plein

    Offre de poste : Technicien des méthodes aéronautiquesVous êtes passionné par l'ingénierie mécanique et souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'un leader de l'aéronautique? Nous recherchons un technicien des méthodes aéronautiques pour rejoindre notre équipe à Randstad Vitrolles.MissionsAnalyser la faisabilité technique des plans avec le...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    À propos de l'offreNewrest, un leader mondial dans les services de restauration, recrute un Adjoint Directeur de Production pour renforcer son équipe.ResponsabilitésOrganiser et planifier la production (quantités, volumes, rythme de travail...) en respectant le cahier des charges de nos Clients.Atteindre les indicateurs de performance pour le bon...

  • Chef de Production

    il y a 4 jours


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Offre de poste : Adjoint Directeur de ProductionContexteNewrest, spécialiste des services à la restauration, recrute un Adjoint Directeur de Production pour renforcer son équipe.ResponsabilitésOrganiser et planifier la production (quantités, volumes, rythme de travail...) en respectant le cahier des charges de nos Clients.Atteindre les indicateurs de...

  • Chef de Production

    il y a 1 semaine


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Offre de poste : Adjoint Directeur de ProductionNewrest : une aventure entrepreneuriale uniqueLaborNewrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Harry Hope. Temps plein

    Responsable Programme Supply Chain MROHarry Hope, cabinet de recrutement, accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Pour répondre aux enjeux de nos clients, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.LocalisationMarignaneNotre...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Nouvelle opportunité chez Newrest Présentation du poste Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Adjoint Directeur de Production pour renforcer notre équipe de production. Sous la responsabilité du Directeur de Production, vous serez en charge de la production du site Newrest. Vous serez responsable de...

  • Commercial BtoB

    il y a 1 semaine


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe dynamique en tant que Commercial BtoB pour une franchise en pleine expansion dans le secteur automobile. Vous serez au cœur d'un environnement stimulant et en constante évolution, où les missions vont bien au-delà de la simple vente. Vous travaillerez dans une équipe à taille humaine, où chaque collaborateur joue un...

  • Commercial BtoB

    il y a 1 semaine


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe dynamique en tant que Commercial BtoB pour une franchise en pleine expansion dans le secteur automobile. Au cœur d'un environnement stimulant et en constante évolution, les missions vont bien au-delà de la simple vente. Évoluant dans une équipe à taille humaine, chaque collaborateur joue un rôle clé dans la croissance...

  • Commercial BtoB

    il y a 4 jours


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe dynamique en tant que Commercial BtoB pour une franchise en pleine expansion dans le secteur automobile. Au cœur d'un environnement stimulant et en constante évolution, les missions vont bien au-delà de la simple vente. Évoluant dans une équipe à taille humaine, chaque collaborateur joue un rôle clé dans la croissance...

  • Commercial BtoB

    il y a 2 jours


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe dynamique en tant que Commercial BtoB pour une franchise en pleine expansion dans le secteur automobile. Au cœur d'un environnement stimulant et en constante évolution, les missions vont bien au-delà de la simple vente. Évoluant dans une équipe à taille humaine, chaque collaborateur joue un rôle clé dans la croissance...

  • Commercial BtoB

    il y a 6 jours


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    À propos de notre clientNotre client, une franchise de service automobile située à Marignane, se distingue par la qualité exceptionnelle de ses prestations et sa proximité avec ses clients. Cette entreprise allie innovation et savoir-faire pour répondre aux exigences croissantes du secteur automobile. Chaque jour, elle s'engage à fournir des solutions...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    Professionnel de Vente AutomobileNotre client, une franchise de service automobile située à Marignane, se distingue par la qualité exceptionnelle de ses prestations et sa proximité avec ses clients. Cette entreprise allie innovation et savoir-faire pour répondre aux exigences croissantes du secteur automobile.Missions et ResponsabilitésProspection...