Chef de salle

A propos de l'entreprise :

C'est à Falmignoul, sur la commune de Dinant, que notre client est à la recherche d'un professionnel pour occuper le poste de maître d'hôtel.

Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, alors pourquoi pas vous?

A propos du poste :

Le maître d'hôtel sera chargé de la gestion de la salle, de la réception des clients, de la préparation du plan de salle, de la répartition des tâches liées au service en salle, de la gestion de la caisse et des encaissements, de l'approvisionnement et de la gestion des fournitures nécessaires au service, de l'inventaire et de la répartition des tâches quotidiennes et périodiques, de l'accueil et de l'intégration du nouveau personnel, et de la coordination avec la cuisine.

Profil recherché :

Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de la gestion de salle, de la réception des clients, de la préparation du plan de salle, de la répartition des tâches liées au service en salle, de la gestion de la caisse et des encaissements, de l'approvisionnement et de la gestion des fournitures nécessaires au service, de l'inventaire et de la répartition des tâches quotidiennes et périodiques, de l'accueil et de l'intégration du nouveau personnel, et de la coordination avec la cuisine.

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