Pâtissier

il y a 2 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein
A propos de l'entreprise

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.

A propos du poste

Missions et tâches

Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de Partie et/ou le Sous-Chef. Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie. Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes. Veiller au respect des consignes de sécurité. Assister le Sous-Chef et le Chef Pâtissier. Participer à la formation technique des apprentis et/ou stagiaires accueillis par son département.

Requis

Minimum une formation en pâtisserie et une première expérience réussie sur un poste similaire. Être organisé(e), avoir l'esprit d'équipe, le souci du détail et de la créativité. Savoir gérer les situations difficiles. Une connaissance de tous les produits, concurrence, des standards, des prestations de l'hôtel et des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. Maîtriser le français et avoir des connaissances en anglais.


  • Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Camo Emploi Temps plein

    Offre de Pâtissier H/FCampos Emploi recrute un Pâtissier H/F pour renforcer l'équipe de son client spécialisé dans la grande distribution.Compétences requisesConfectionner des pâtisseries pour le stand pâtisserie traditionnelleRéaliser des entremets et des décors en chocolatRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéQualités...

  • Pâtissier de confiance

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps plein

    Recherche d'un Pâtissier pour notre client à BordeauxINFINITEAM Cenon est à la recherche d'un Pâtissier pour son client, une boulangerie pâtisserie située dans le secteur de Bordeaux. Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la pâtisserie traditionnelle et qui est capable de créer des viennoiseries délicieuses.Missions...

  • Pâtissier de confiance

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps plein

    Recherche d'un Pâtissier pour notre client à BordeauxINFINITEAM Cenon est à la recherche d'un Pâtissier pour son client, une boulangerie pâtisserie située dans le secteur de Bordeaux. Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la pâtisserie traditionnelle et qui est capable de créer des viennoiseries délicieuses.Missions...

  • Pâtissier de confiance

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps plein

    Recherche d'un Pâtissier H/F pour notre clientINFINITEAM Cenon est à la recherche d'un Pâtissier H/F pour son client, une boulangerie pâtisserie située sur le secteur de Bordeaux. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.Missions principalesConfectionner des pâtisseries traditionnelles de haute qualitéPétrir et...

  • Pâtissier de Luxe

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Kimpton St Honoré Paris Temps plein

    Joindre notre équipe de pâtisserieL'hôtel Kimpton St Honoré Paris, situé dans le quartier de l'Opéra, recherche un pâtissier talentueux pour rejoindre son équipe de pâtisserie.ResponsabilitésAssurer la mise en place des préparations sucrées pour le midi et le soirVeiller au bon fonctionnement du matériel et des équipementsAppliquer et...

  • Pâtissier de brigade

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Pâtissier de BrigadeLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Pâtissier de Brigade pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConception et réalisation de desserts pour la brasserie et LA Table d'hôtes étoiléeRéalisation de desserts pour les servicesEffectuer les commandes et s'assurer du bon...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    {"h1": "Chef de Partie Pâtissier", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie Pâtissier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de luxe. Vous serez responsable de l\u2019élaboration de préparations de haute qualité, en collaboration avec le Chef de Partie et/ou le Sous-Chef. Vous devrez également contrôler et effectuer la mise en place et le...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PROFRAIS INTERIM Temps plein

    Profrais Intérim recherche un Pâtissier H/FNotre agence spécialisée dans les métiers de bouche recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requisesFabrication des bases de la pâtisserieRéalisation des opérations de montage de pâtisserieTitulaire d'un CAP PâtissierConditions d'emploiTravail du lundi au jeudi de 8h30 à 12h15...

  • Pâtissier de brigade

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Pâtissier de BrigadeLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Pâtissier de Brigade pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConception et réalisation de desserts pour la brasserie et LA Table d'hôtes étoiléeRéalisation de desserts pour les servicesEffectuer les servicesFaire les...

  • Pâtissier de brigade

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Pâtissier de BrigadeLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Pâtissier de Brigade pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConception et réalisation de desserts pour la brasserie et LA Table d'hôtes étoiléeRéalisation de desserts pour les servicesEffectuer les servicesFaire les...

  • Pâtissier de brigade

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Pâtissier de BrigadeLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Pâtissier de Brigade pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsConception et réalisation de desserts pour la brasserie et LA Table d'hôtes étoiléeRéalisation de desserts pour les servicesEffectuer les servicesFaire les...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France JOBYCONNECT Temps plein

    Offre de Poste : Chef PâtissierNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre restaurant gastronomique à la Teste de Buch.ResponsabilitésCréation et gestion des desserts pour notre restaurant gastronomiqueCapacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps plein

    Infiniteam Cenon recherche un Pâtissier pour son client, une boulangerie pâtisserie sur le secteur de Bordeaux.Missions principales :Confection de la pâtisserie traditionnellePétrissage des différentes pâtesCuisson des viennoiseriesFabrication des quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons, entremets...Expérience requise :Expérience...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps plein

    Infiniteam Cenon recherche un Pâtissier pour son client, une boulangerie pâtisserie sur le secteur de Bordeaux.Missions principales :Confection de la pâtisserie traditionnellePétrissage des différentes pâtesCuisson des viennoiseriesFabrication des quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons, entremets...Expérience requise :Expérience...

  • Pâtissier Expérimenté

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps plein

    Infiniteam recherche un Pâtissier pour rejoindre son équipe.Missions principales :Confection de la pâtisserie traditionnellePétrissage des différentes pâtesCuisson des viennoiseriesFabrication des quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons, entremets...Expérience requise :Expérience en pâtisserieÀ propos de l'entreprise...

  • Pâtissier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Infiniteam Temps plein

    Infiniteam recherche un Pâtissier pour rejoindre son équipe.Missions principales :Confectionner des pâtisseries traditionnelles de haute qualité.Pétrir et travailler les différentes pâtes pour créer des viennoiseries délicieuses.Cuire des quiches, fougasses, pizzas, sandwichs, chocolats, macarons et entremets pour satisfaire les goûts de nos...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise :La Vendom Company est une communauté de recrutement dans le luxe, unique et innovante. Nous proposons une plateforme à 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.Explorez nos opportunités sur notre site web, en France, Espagne, Portugal, Afrique...

  • Pâtissier de luxe

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de pâtissiers de luxe au Mondrian Bordeaux, un hôtel de 5 étoiles unique en son genre. Vous serez responsable de la création de desserts et de la qualité des préparations dans un environnement créatif et moderne.MissionsGarantir la production de pâtisseries de haute qualité et assurer la créativité de...

  • Pâtissier Commis

    il y a 2 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    {"h1": "Commis de Pâtisserie \u00e0 Mondrian Bordeaux", "p": "Nous recherchons un commis de pâtisserie dynamique pour rejoindre notre équipe créative au Mondrian Bordeaux. Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et travaillerez dans un environnement moderne et contemporain, influencé par la cuisine japonaise. Votre mission sera de contribuer à la...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    MissionL'entreprise Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*, recherche un Chef de partie pâtissière H/F pour rejoindre son équipe unique.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de la production de mets en respectant les standards de qualité, de service et de produits.Compétences requisesProposer des desserts et entremets de qualité en...