Assistant de direction

il y a 7 jours

SaintMalo, Bretagne, France Accor Temps plein
Description de l'entreprise

AccorHotels

Nous sommes plus que des leaders mondiaux. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes qui partagent quelque chose d'unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d'hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l'attention à l'autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers – Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.

Hôtel Mercure Balmoral Saint Malo de 77 chambres.

Description du poste

L'assistant de direction assiste le directeur de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Il/elle participe à l'organisation de l'hôtel et gère son équipe dans le respect de la politique Talent & Culture de la Marque, tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur. Il/elle est présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et est garant, avec le Directeur, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies. L'assistant de direction remplace le Directeur de l'hôtel en son absence.

Qualifications
  • Maîtrise de l'anglais et autres compétences linguistiques selon les besoins de l'hôtel
  • Compréhension des activités et de l'administration d'un hôtel, englobant l'élaboration du budget, les prévisions, le Talent & Culture, les ventes, la tarification, l'optimisation des revenus et le marketing
  • Capacité de prise de décisions
  • Aptitude à communiquer, à l'oral comme à l'écrit
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et à s'adapter à un environnement de travail qui évolue
  • Capacité à communiquer à tous les niveaux
  • Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
  • Compétences organisationnelles
  • Compétences informatiques (traitement de texte, tableur, logiciel de présentation et logiciel hôtelier)
Informations supplémentaires

Principales responsabilités :

Technique métier et relation client :

  • Crée une relation privilégiée avec les clients tout au long de leur séjour en étant constamment à leur écoute, en répondant à leurs attentes afin de les fidéliser
  • Traite les réclamations éventuelles en proposant une solution adéquate
  • Transmet et incarne l'état d'esprit de la marque auprès de la clientèle
  • S'assure de la flexibilité des organisations afin de proposer des réponses adaptées aux besoins des clients
  • Coordonne et organise au quotidien les prestations offertes aux clients
  • Est garant des offres Hébergement et/ou Restauration par la bonne mise en place des référentiels de services
  • Est responsable de la bonne adéquation des contrats de sous-traitance avec les objectifs de qualité et de rentabilité de son périmètre
  • Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Commercial / Vente :

  • Connait et s'implique dans l'environnement local de l'hôtel
  • Participe à la commercialisation de l'hôtel dans la zone primaire et s'informe régulièrement de ce qui se passe chez les concurrents ainsi que dans les autres marques du Groupe
  • Contrôle la validité et la mise à jour des informations (descriptif, tarifs,...) concernant son hôtel sur les différents sites Web (interne et externe)
  • Contrôle la qualité des services et des prestations offertes par le biais des commentaires clients
  • Elabore conjointement avec le Directeur le plan d'action commercial de l'hôtel et est garant de sa mise en œuvre
  • Participe à la synergie inter-hôtels en entretenant des relations privilégiées avec les hôtels Accor de la place
  • Est garant de l'animation et de l'organisation des différents points de vente de l'hôtel

Management des équipes / Implication transverse :

  • Développe ses collaborateurs en les amenant à leur meilleur niveau de compétences et en les accompagnants dans leur évolution professionnelle
  • Participe au recrutement et à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs et à leurs formations
  • Procède aux entretiens de développement de ses collaborateurs
  • Participe à l'élaboration du plan de formation
  • Contribue à entretenir avec l'équipe un esprit de dialogue et à maintenir une bonne ambiance de travail par un management de proximité
  • Etablit les plannings de travail des collaborateurs en veillant à l'adéquation des effectifs par rapport à l'activité et dans le respect de la législation
  • Est garant de l'application des règles du droit du travail
  • Transmet et incarne l'état d'esprit de la marque auprès des équipes
  • Montre l'exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l'image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque
  • Peut participer à la conduite de projet sur l'hôtel (Restauration, Rénovation, Hébergement...)

Gestion :

  • Participe à l'élaboration et au suivi du budget de l'hôtel
  • Participe aux propositions d'investissements
  • Participe à l'analyse des résultats et met en place les actions correctives si nécessaires
  • S'implique quotidiennement dans le revenu management pour en optimiser le REVPAR
  • Est responsable des commandes de produits auprès des fournisseurs référencés et optimise la gestion des achats pour qu'elle soit conforme aux ratios établis
  • Contrôle la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activité
  • Réalise les inventaires conformément aux procédures administratives et financières
  • Assiste le Directeur dans les tâches administratives et comptables ainsi que celles relatives à la gestion du personnel
  • Contrôle la caisse et veille à la sécurité des fonds
  • Gère les stocks et les inventaires afin d'assurer le bon fonctionnement de l'hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

  • Assure la sécurité des biens et des personnes
  • Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
  • Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie
  • Connait et applique la politique du programme ECOLABEL de l'Hôtel.

  • Assistant de Direction Achats et Logistique

    il y a 3 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France BONOBO Temps plein

    Rejoignez notre équipe de direction à BONOBOAvec plus de 2,3 milliards de chiffre d'affaires à fin février 2023 et 15 000 collaborateurs dans le monde, le Groupe Beaumanoir poursuit son développement et recrute pour sa marque Bonobo.MissionL'Assistant de Direction Achats est l'interlocuteur privilégié du service Offre Produits et travaille...

  • Assistant de direction

    il y a 4 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Accor Temps plein

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  • Assistant de direction

    il y a 4 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteL'assistant de direction est un professionnel expérimenté qui accompagne le directeur de l'hôtel dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il est responsable de l'animation, du management, de la gestion et de la commercialisation de l'hôtel.Compétences requisesMaîtrise de l'anglais et autres...

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    il y a 3 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Accor Temps plein

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  • Assistant de direction

    il y a 3 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteL'assistant de direction est un professionnel expérimenté qui accompagne le directeur de l'hôtel dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il est responsable de l'animation, du management, de la gestion et de la commercialisation de l'hôtel, tout en veillant à la satisfaction des clients et à la qualité des prestations...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale

    Il y a 2 mois

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    À propos de SILL SILL, un groupe agroalimentaire reconnu, s'impose comme un acteur majeur dans la production et la commercialisation de produits frais. Avec une présence nationale importante, SILL est synonyme de qualité et d'innovation. La Laiterie de Saint-Malo : Un pilier du groupe Au sein de ce groupe dynamique, La Laiterie de Saint-Malo se...

  • Assistant de direction en alternance

    il y a 1 semaine

    Saint-Marcan, Bretagne, France Groupe Alternance Temps plein

    Offre de stage en alternanceLe Groupe Alternance Narbonne, un Centre de Formation en Alternance (CFA) basé à Narbonne, recherche un(e) assistant(e) de direction pour le BTS GPME. En tant qu'assistant(e) de direction, vous serez chargé(e) de :Assister la direction dans la gestion administrative quotidienneRédiger et mettre en forme des documents...

  • Assistant de direction en alternance

    il y a 3 semaines

    Saint-Marcan, Bretagne, France Groupe Alternance Temps plein

    Offre de stage en alternanceLe Groupe Alternance Narbonne recherche un(e) assistant(e) de direction pour le BTS GPME. En tant qu'assistant(e) de direction, vous serez chargé(e) de l'accompagnement de la direction dans la gestion administrative quotidienne, la rédaction de documents professionnels et le suivi des dossiers importants.MissionsAssister la...

  • Assistant de direction en alternance

    il y a 2 semaines

    Saint-Marcan, Bretagne, France Groupe Alternance Temps plein

    Offre de stage en alternanceLe Groupe Alternance Narbonne recherche un(e) assistant(e) de direction pour le BTS GPME. En tant qu'assistant(e) de direction, vous serez chargé(e) de l'accompagnement de la direction dans la gestion administrative quotidienne, la rédaction de documents professionnels et le suivi des dossiers importants.MissionsAssister la...

  • Assistant de direction en alternance

    il y a 2 semaines

    Saint-Marcan, Bretagne, France Groupe Alternance Temps plein

    Offre de stage en alternanceLe Groupe Alternance Narbonne recherche un(e) assistant(e) de direction pour le BTS GPME. En tant qu'assistant(e) de direction, vous serez chargé(e) de l'accompagnement de la direction dans la gestion administrative quotidienne, la rédaction de documents professionnels et le suivi des dossiers importants.MissionsAssister la...

  • Assistant acheteur

    il y a 3 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France Centre hospitalier de Saint-Malo Temps plein

    Assistant acheteur (H/F) PharmacieLe Centre hospitalier de Saint-Malo recrute un Assistant acheteur (H/F) Pharmacie pour rejoindre sa Direction des Achats et Affaires Logistiques.ResponsabilitésGérer la gestion comptable et le suivi administratif des achats de médicaments, produits sanguins, dispositifs médicaux stériles, fluides et gaz...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en alternance F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    Entreprise Leader dans le Secteur AgroalimentaireLa Laiterie de Saint Malo est une entreprise phare dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits frais de haute qualité. Avec plus de collaborateurs, nous sommes engagés dans une démarche de développement durable et de respect des...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en alternance F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    Entreprise Leader dans le Secteur AgroalimentaireLa Laiterie de Saint Malo est une entreprise phare dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits frais de haute qualité. Avec plus de collaborateurs, nous sommes engagés dans une démarche de développement durable, d'innovation et de qualité...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en alternance F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    Entreprise Leader dans le Secteur AgroalimentaireLa Laiterie de Saint Malo, filiale du groupe SILL, est une entreprise phare dans le secteur agroalimentaire. Nous sommes connus pour nos produits de qualité et notre engagement envers l'innovation et la durabilité.Description du PosteNous recrutons un(e) Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en alternance F/H

    il y a 3 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    Entreprise Leader dans le Secteur AgroalimentaireLa Laiterie de Saint Malo est une entreprise phare dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits frais de haute qualité. Avec plus de collaborateurs, nous sommes convaincus de notre capacité à innover et à nous adapter aux besoins de nos...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en alternance F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    Entreprise Leader dans le Secteur AgroalimentaireLa Laiterie de Saint Malo est une entreprise phare dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits frais de haute qualité. Avec plus de collaborateurs, nous sommes déterminés à continuer notre développement tout en maintenant des engagements forts...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en alternance F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    Entreprise Leader dans le Secteur AgroalimentaireLa Laiterie de Saint Malo est une entreprise phare dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits frais de haute qualité. Avec plus de collaborateurs, nous sommes convaincus de notre capacité à innover et à améliorer continuellement nos produits et...

  • Assistant(e) de Direction Commerciale Ultra-Frais en alternance F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, Bretagne, France SILL Temps plein

    Entreprise Leader dans le Secteur AgroalimentaireLa Laiterie de Saint Malo est une entreprise phare dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits frais de haute qualité. Avec plus de collaborateurs, nous sommes déterminés à continuer notre développement tout en maintenant des engagements forts...

  • Assistant(e) Administratif(ve) de Direction

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France METEOJOB by CleverConnect Temps plein

    Assistant(e) Administratif(ve) de DirectionVous rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'assistant(e) administratif(ve) de direction, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre directrice des ressources humaines et l'assistant(e) de direction.MissionsAssurer l'accueil physique et téléphonique des usagers de la...

  • Assistant de direction en alternance

    il y a 2 semaines

    Saint-Marcan, Bretagne, France Groupe Alternance Temps plein

    Offre de stage en alternanceLe Groupe Alternance Narbonne recherche un(e) assistant(e) de direction pour soutenir la direction dans la gestion administrative quotidienne et la préparation de documents professionnels.MissionsAssister la direction dans la gestion administrative quotidienne (gestion des appels téléphoniques, courriers, e-mails)Rédiger et...