Emplois actuels liés à Cuisinier / Chef de partie H/F - Rejoignez notre brigade - Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes - Belambra

  • Cuisinier / Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer vers plus de responsabilités?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences requisesProduction,...

  • Cuisinier / Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences requisesProduction,...

  • Cuisinier / Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer vers plus de responsabilités?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences requisesProduction,...

  • Cuisinier / Chef de partie H/F

    il y a 1 mois

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences requisesProduction,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission CulinaireRejoignez notre équipe de cuisine et devenez notre prochain cuisinier/chef de partie !Vous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?Vous aimez les choses bien faites et sortir des assiettes impeccables ?Vous êtes précis, méticuleux et animez avec enthousiasme nos stands culinaires...

  • Cuisinier de production

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer vers plus de responsabilités ?Devenez notre prochain cuisinier de production au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Globe-Trotter Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Globe-TrotterNous recherchons un cuisinier h/f passionné par la gastronomie et désireux de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la mise en œuvre d'un service de qualité.MissionsConnaissance en cuisine du mondeÉlaboration des plats du jour avec...

  • Chef de Partie Snack

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Description du PosteRecherchez-vous un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine et en service ?Devenez notre prochain Chef de Partie Snack H/F !Vous travaillerez aux côtés du Responsable Snack pour préparer les repas et accueillir les vacanciers en dehors des heures de restauration habituelles.Ambassadeur de votre...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission de l'entrepriseBelambra recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de cuisine adjoint, vous serez chargé de la production culinaire, du contrôle de la qualité des plats et de l'organisation du travail de la brigade.Compétences requisesExpérience dans la gestion de volumes importants et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Description de la MissionVous cherchez une nouvelle expérience en cuisine qui combine production et management? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club Belambra.ResponsabilitésProduction culinaire dans le respect des grilles de menus et des fiches techniquesContrôle de la présentation des buffets et du dressage des platsOrganisation du travail de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Globe-Trotter Temps plein

    Globe-Trotter est un établissement chaleureux situé dans une station de montagne prisée pour ses paysages magnifiques et ses activités de pleine nature.Nous recherchons un cuisinier h/f passionné par la gastronomie et désireux de rejoindre notre équipe dynamique.Missions :Connaissance en cuisine du mondeÉlaboration des plats du jour avec...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Boule de Neige Temps plein

    Bonjour,Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour l'hiver.Les missions sont :Modifier la carte actuelleGérer les stocksPrendre des commandes avec les fournisseursGérer le planning (3 autres cuisiniers et 2 plongeurs présents)Respecter les règles d'hygièneÉlaborer des plats du jourLa Boule de Neige est un restaurant de type...

  • Cuisinier Pizzaiolo H/F

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Missions de Cuisinier Pizzaiolo En tant que Cuisinier Pizzaiolo, vous aurez pour tâche de préparer et de servir des plats de cuisine italienne de haute qualité. Vous devrez respecter les recettes et les méthodes de préparation établies, tout en mettant en valeur l'utilisation de produits frais et locaux. Compétences requisesExpérience dans la...

  • Cuisinier h/f expérimenté

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Globe-Trotter Temps plein

    Le Globe-Trotter est un établissement réputé pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Nous recherchons un cuisinier h/f expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clés :Préparation des plats et mise en œuvre d'un service de qualitéÉlaboration des plats du jour avec l'équipeGestion des approvisionnements des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous cherchez un défi en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain chef de cuisine de notre club.En tant que chef de cuisine, vous épaulez votre équipe tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe.Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien :Production culinaire,...

  • Cuisinier/Hôte

    il y a 4 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Globe-Trotter Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Globe-Trotter. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la mise en œuvre d'un service de qualité.MissionsConnaître en cuisine du mondeÉlaborer des plats du jour avec l'équipePréparer et cuire des plats en respectant...

  • Cuisinier Pizzaiolo H/F

    il y a 3 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission de Cuisinier PizzaioloVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier pizzaiolo. Vos missions seront de produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesExpérience dans un poste similaire (minimum 6 mois à 1...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Mission Vous cherchez un nouveau défi en cuisine ? Devenez le prochain sous-chef de cuisine à Belambra ! En tant que sous-chef, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l'équipe. Voici les responsabilités du poste : Production culinaire dans le respect des grilles de menus et des fiches...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 mois

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous souhaitez démarrer votre carrière de cuisinier chez Belambra? Nous vous proposons un poste de commis H/F où vous pourrez évoluer et développer vos compétences.En tant que commis, vous serez responsable de la production, de la préparation et du dressage des plats chauds et froids. Vous travaillerez en équipe pour mettre en place et...

  • Responsable de plonge H/F

    il y a 4 semaines

    Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    Description de la missionVous avez le sens du collectif et des capacités de leader? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef d'équipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui...

Cuisinier / Chef de partie H/F - Rejoignez notre brigade

Il y a 3 mois

Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

Mission et responsabilités

Vous aspirez à un rôle de production en cuisine, avec l'ambition de gravir les échelons vers des postes à plus forte responsabilité ?

Intégrez notre équipe en tant que cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre établissement : sous la direction du chef, vous rejoindrez une brigade dynamique prête à vous faire évoluer et à vous enseigner de nouvelles techniques culinaires.

En tant que passionné des arts culinaires, voici un aperçu de vos tâches quotidiennes :

  • Élaboration, préparation et présentation des plats
  • Suivi des menus et des fiches techniques
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de conservation des produits alimentaires
  • Service au buffet et interaction avec les clients
  • Organisation d'animations culinaires, démonstrations de cuisine et préparation de pizzas maison

Localisation

France, Auvergne - Rhône Alpes

Profil recherché

Niveau d'études minimum requis

CAP/BEP en cuisine

Domaine d'études

Restauration

Expérience requise

Entre 1 et 2 ans dans un poste similaire

Spécificités du poste

Prêt à vivre une expérience enrichissante et humaine ? Relevez le défi avec Belambra :

  • Vous possédez au minimum un CAP/BEP en cuisine et deux années d'expérience professionnelle
  • Vous êtes méticuleux et passionné par la qualité : votre objectif est de servir des plats impeccables qui ravissent nos clients
  • Précis et engagé, vous animez avec enthousiasme nos espaces culinaires tout en affichant une présentation et un comportement exemplaires
  • Doté d'un excellent sens relationnel, vous appréciez le contact avec la clientèle et n'hésitez pas à échanger avec les vacanciers
  • Vous maîtrisez les principes HACCP et appliquez rigoureusement les consignes du chef et du sous-chef

Avantages offerts par Belambra :

  • Profitez de l'emplacement privilégié de nos établissements : après votre service, partez skier, vous baigner ou vous promener sur les plages
  • Envie de progresser ? Nous vous accompagnons vers des postes d'encadrement et de management, pour devenir le futur sous-chef
  • Possibilité de bénéficier de repas et d'hébergement à un tarif modéré