Directeur adjoint de restaurant

il y a 4 jours


Sequedin, Hauts-de-France La Côte et L'Arête - Sequedin Temps plein
Mission

Nous sommes une équipe passionnée qui aime travailler ensemble comme une famille.

Notre légende dit que nous sommes tous un peu comme des cousins, ce qui est vrai à moitié. Nous avons grandi en tant qu'entreprise familiale, mais nos valeurs restent les mêmes. Nous aimons voir nos équipes soudées, nos chefs qui chantent en cuisine et nos serveurs qui sourient.

Nous recherchons un Directeur adjoint de restaurant (H/F) pour notre restaurant D'Englos qui ouvrira ses portes en fin d'année. Nous prévoyons l'embauche pour début novembre.

En tant que garant de la bonne application de notre politique, vous gèrerez les équipes salle et cuisine du restaurant (+/-20 personnes) en collaboration avec le directeur de restaurant et les équipes pour atteindre les objectifs du site.

En tant que gestionnaire de centre de profit, vous gérerez le restaurant au quotidien avec le directeur et effectuerez les tâches suivantes : gérer les stocks, élaborer les plannings et gérer la masse salariale, contrôler les factures, veiller à l'application des process, développer les talents et les fidéliser, garantir l'atteinte des objectifs fixés avec le siège social...

Vous assurerez également la coordination entre la salle et la cuisine.

Un directeur de restau' sans son adjoint, c'est comme une raclette sans fromage, un matin sans café, un été sans carioca. Ruben cherche son bras droit, quelqu'un capable de tenir la maison en son absence.

Tu feras partie intégrante d'une équipe de passionnés. Ensemble, vous aurez une mission : faire rêver 400 clients par jour.

A-t-on besoin de rajouter nos prérequis? Non, tu as compris que chez nous l'expérience est impérative, mais la passion l'est tout autant. Malgré tout, il faudra que tu aies déjà entendu vaguement parler de management d'équipe, de motivation des troupes et de leadership...

L'idée, c'est qu'avec votre équipe vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année (photos floues à l'appui).

Profil

Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) famille?

Parce que ce sera l'occasion de relever un nouveau défi dans une entreprise à taille humaine.

Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous



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    MissionLa Côte et L'Arête - Sequedin recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur adjoint de restaurant. Ce dernier sera chargé de garantir la bonne application de la politique du groupe et de gérer les équipes salle et cuisine du restaurant.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'équipesConnaissance du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


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  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


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    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de direction à La Côte et L'Arête - Sequedin. En tant que Directeur Adjoint, vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, en collaboration avec le directeur et les équipes.Vous serez responsable de garantir la bonne application de la politique du groupe, de...

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    il y a 1 semaine


    Sequedin, Hauts-de-France La Côte et L'Arête - Sequedin Temps plein

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  • Sequedin, Hauts-de-France Solutia Temps plein

    MissionNous recherchons un garde d'enfants expérimenté pour s'occuper d'un ou plusieurs enfants au domicile des parents à Sequedin et alentours.Compétences requisesDiplôme ou titre professionnel dans l'enfanceExpérience dans l'enfance, en tant qu'animateur, baby sitter, assistante maternelle, auxiliaire de puériculture ou puéricultriceDisponibilité...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Sequedin, France La Côte et L'Arête - Sequedin Temps plein

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  • Sequedin, France One Business School Temps plein

    **Tu seras amené(e) à**: - Faire grandir ton équipe d’employé(e)s de magasin - Gérer ton point de vente : Passation de commande, réception des produits, gestion des stocks, implantation des nouveautés - Être un membre actif de l’équipe d’encadrement - Veiller au développement et à la renommée du magasin - Être sur toute la partie Back...

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    Il y a 3 mois


    Sequedin, France Solutia Temps plein

    Entreprise :Solutia compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 3 500 collaborateurs répartis sur ses deux enseignes Solutia et All4home, qui comptent 115 agences de proximités spécialisées en ménage et repassage, en garde d'enfants et/ou en assistance aux personnes âgées et handicapées.Compte tenu de notre...