Chef de produit boulangerie H-F

il y a 5 jours


Rungis, Île-de-France Puratos Temps plein

Mission

Nous recherchons un Chef de produit boulangerie H-F pour rejoindre notre équipe de développement de gammes de produits au sein de Puratos. En tant que Chef de produit, vous serez chargé de mettre en œuvre le plan marketing boulangerie sur les gammes de produits dont vous serez en charge.

Responsabilités

  • Analyser les études et les données internes et externes, ainsi que les tendances et la concurrence.
  • Recommander et mettre en œuvre la stratégie marketing de vos gammes de produits en collaboration avec les équipes de R&D, de commercialisation et du siège à Bruxelles.
  • Développer et lancer le plan d'innovation à trois ans en collaboration avec les équipes de R&D et d'emballages/achats.
  • Définir et exécuter les plans de lancement de produits et les animations de gammes.
  • Définir et piloter les objectifs de business : volume, CA et rentabilité des gammes de produits et des innovations.
  • Analyser et suivre les KPI des gammes et des innovations, et en tirer des recommandations et plans d'action.
  • Gérer le budget des projets.
  • Recommander et travailler le plan de communication en collaboration avec l'équipe digitale.
  • Alerter sur les dysfonctionnements et faire des propositions d'amélioration.

Compétences requises

  • Formation de niveau supérieur en marketing ou en ingénierie.
  • 2 ans d'expérience minimum dans le secteur agro-alimentaire, notamment dans l'innovation de produits et le management de l'offre.
  • Capacité d'analyse et de synthèse.
  • Autonomie et rigueur dans la gestion de projets.
  • Bon communicant avec une grande capacité d'écoute.
  • Capacité à travailler en mode projet avec différentes équipes et interlocuteurs.
  • Bonne gestion du stress et capacité à avoir une pensée critique.
  • Créativité et capacité à sortir du cadre.
  • Aptitude à juger, à être force de propositions et à prendre des décisions.
  • Maîtrise de l'anglais est impérative. La maîtrise d'une seconde langue est un atout incontestable.

Environnement de travail

Puratos offre un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la société. Nous proposons un package compétitif (rémunération, avantages, formations) et un poste que vous pouvez développer et façonner davantage.



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