Métreur de Viande
il y a 2 semaines
Présentation
Dans le cadre de son développement, Grand Frais cherche un métreur de viande pour son magasin de Mougins (06). Ce contrat en CDI propose des perspectives de dévolution professionnelle intéressantes.
Salaires et avantages
L'offre comprend une rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances. Le salaire est estimé à environ €35 000/an. La durée du travail est de 35 heures par semaine.
Missions et responsabilités
Le métreur de viande sera chargé de préparer les produits dans le respect des feuilles de coupe, d'élaborer les préparations bouchères et d'appliquer les procédures et directives internes. Il devra également mettre en barquette et étiqueter les produits, développer les ventes en fidélisant les clients et réaliser les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
Compétences requises
Pour ce poste, nous recherchons un professionnel expérimenté qui connaît les différents morceaux et pièces de viande, maîtrise les techniques de découpe et les règles sanitaires, hygiéniques et de sécurité. Nous attendons également des qualités relationnelles et la capacité à maitriser les techniques de vente.
À propos de l'entreprise
Grand Frais est une entreprise qui valorise les produits grâce à une véritable approche métier. Nous offrons des perspectives de dévolution professionnelle intéressantes et cherchons des professionnels motivés et passionnés.
