Expert en Poissonnerie

Présentation de l'entreprise

Le Groupement Les Mousquetaires, engagé dans la valorisation des produits locaux de qualité, renforce son équipe en recrutant un expert en poissonnerie H/F pour son rayon Marée.

Détails du poste

Au sein de notre département de poissonnerie, vous aurez l'opportunité de préparer, conseiller et vendre une variété de produits marins. Vous serez dans votre élément, car nous valorisons les esprits créatifs et dynamiques. Votre expertise est primordiale.
- Établissez une relation de confiance avec la clientèle grâce à vos conseils avisés et vos recettes.
- Orientez les clients dans leurs choix d'achat.
- Organisez votre espace de vente en fonction des saisons, sous la supervision de votre responsable.
- Créez un mur de glace attrayant.
- Disposez les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal en tenant compte de la saisonnalité.
- Réalisez des filets et des découpes précises.
- Assurez-vous de la qualité des produits livrés, du respect de la chaîne du froid ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité.

Compétences requises

Vous possédez une expérience significative dans ce secteur, avec un sens du service développé et des compétences relationnelles essentielles pour répondre aux attentes d'une clientèle exigeante. Vous avez une bonne connaissance des produits et une expérience avérée dans ce domaine.
Passionné(e) par l'univers marin et motivé(e) ? Cela fait partie de votre profil.

Contrat à durée indéterminée de 33 heures par semaine, avec une expérience minimale de 2 ans souhaitée.