Commis de salle
il y a 4 semaines
Missions
Le commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il participe au service des mets et des boissons, prépare les boissons chaudes et les corbeilles de viennoiseries. Il assure le débarrassage et le nettoyage durant le service, ainsi que l'entretien et le nettoyage du matériel de service.
Profil
Le candidat doit avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP et de l'hôtellerie de luxe. Il doit être en mesure de développer une attitude commerciale envers la clientèle et d'assurer la relation avec la cuisine, l'économat, la cave et le stewarding.
Compétences requises
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Connaissance de l'hôtellerie de luxe
- Maîtrise des techniques de service
- Aptitudes à la vente et à la communication
Conditions d'emploi
Le candidat doit avoir une première expérience en restauration dans un hôtel de luxe ou un restaurant étoilé. Il doit être en mesure de travailler en équipe et de développer une attitude commerciale envers la clientèle.
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe commis de salle est chargé de garantir l'excellence du service au client dans l'un des restaurants étoilés du groupe Cheval Blanc. Ses missions principales incluent la mise en place du point de vente, la participation au service des mets et des boissons, le débarrassage et le nettoyage durant le service, ainsi que l'entretien et le nettoyage...
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Commis de salle
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'excellence du service hôtelier de Paris Society en garantissant la mise en place de la salle et le service aux clients.Les missions principalesAssurer la propreté et la mise en place de la salleLe commis de salle est responsable de la mise en place de la salle, du service et du...
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Commis de salle hôtelier
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps pleinRecherche de Commis de salleL'hôtel Maison Albar - Le Champs-Élysées 5* recherche un professionnel pour occuper le poste de Commis de salle en contrat d'extra (H/F).ResponsabilitésAccueil personnalisé : assurer un accueil chaleureux et attentionné aux clients dès leur arrivée.Service en salle : participer à la mise en place et au service en...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du restaurant. Il participe au service des mets et des boissons, assure le débarrassage et le nettoyage durant le service, et entretient le matériel de service. Il assure également la relation avec la cuisine, l'économat, la...
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Commis de salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps pleinMissionAfin de compléter son équipe, le Restaurant du Palais Royal du Groupe Evok Hôtels Collection recherche un(e) Commis de salle.ResponsabilitésMise en place de la salleMaîtrise du contenu des cartesServiceVous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de Salle. Vous entretenez un...
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Commis de salle h/f
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France La Petite Chaise Temps pleinCommis de salleVous rejoignez l'équipe de La Petite Chaise en tant que commis de salle. Vous serez responsable de la gestion de la salle, de la préparation des plats et de la fourniture d'un service de qualité.Compétences requisesPolyvalence et capacité à travailler en équipeConnaissance des produits et des services proposésCapacité à...
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Commis de salle
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France L'ENTREBOEUF Temps pleinL'ENTREBOEUF est une entreprise dynamique qui recrute des commis de salle pour rejoindre son équipe.Service3 coupures + 2 continusMissionsNettoyer le restaurantDresser les tablesNettoyer et redresser les tables après le départ des clientsServir les metsRépondre aux différentes demandes pendant le serviceProfil recherchéMotivé, sérieux et rigoureux...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps pleinL'Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche un(e) Commis de Salle H/F pour son restaurant La Verrière. **Mission**Accueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients. Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer un moment...
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Commis de salle
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps pleinUn restaurant gastronomique de luxe dans le cœur de la ville Lumière recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de service.MissionLe Restaurant du Palais Royal, membre du Groupe Evok Hôtels Collection, est à la recherche d'un Commis de salle pour compléter son équipe.ResponsabilitésVous serez chargé de:Mettre en place la salle avec soin et...
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Commis de salle h/f
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France La Petite Chaise Temps pleinCommis de salle h/fRejoignez notre équipe dynamique à La Petite Chaise et découvrez l'un de nos postes clés pour la restauration.Compétences requises :Polyvalence et motivationCapacité à travailler en équipeConnaissance de la restaurationÀ propos de l'entreprise :La Petite Chaise est une entreprise de restauration qui propose des services de...
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Commis de salle
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe commis de salle est chargé de garantir l'excellence du service au sein de notre établissement. Ses missions principales incluent la mise en place du point de vente, la participation au service des mets et des boissons, la préparation des boissons chaudes et diverses, ainsi que l'assurance du débarrassage et du nettoyage durant le...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du restaurant. Il participe au service des mets et des boissons, assure le débarrassage et le nettoyage durant le service, et entretient le matériel de service. Il assure également la relation avec la cuisine, l'économat, la...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe commis de salle est chargé de garantir l'excellence du service au sein de l'hôtel Cheval Blanc. Ses missions incluent la mise en place du point de vente, la participation au service des mets et des boissons, le débarrassage et le nettoyage durant le service, ainsi que l'entretien et le nettoyage du matériel de service.ProfilLe candidat idéal...
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Commis de salle
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteEn tant que commis de salle, vous serez l'un des ambassadeurs de notre hôtel Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience mémorable pour les clients de notre établissement.MissionsAssister les équipes en salle dans la préparation de la salle avant...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Melia Hotels International S.A.(Meliá) Temps pleinOffre de PosteL'hôtel Melia Paris la Défense recherche un Commis de Salle pour rejoindre son équipe de restauration.ResponsabilitésAccueillir les clients avec chaleur et professionnalismeConseiller les clients sur les options de restaurationPrendre les commandes et les transmettre en cuisineVeiller à la propreté de la salle et du matérielAssurer...
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Commis de salle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinVous êtes un professionnel de l'hôtellerie qui souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la qualité de service ? Nous sommes à la recherche d'un Commis de salle pour rejoindre notre équipe au Le Royal Monceau - Raffles Paris !En tant que Commis de salle, vous serez chargé de créer une expérience mémorable pour nos clients. Vous...
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Commis de salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il participe au service des mets et des boissons, prépare les boissons chaudes, jus de fruits et boissons diverses réalisés en office, ainsi que les corbeilles de viennoiseries, toasts, etc. Il assure le débarrassage et le...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps pleinPoste de Commis de SalleLa Renommée embauche un/une Commis de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe à Paris.À propos de l'entrepriseHogsalt, une société de restaurants basée aux États-Unis, recherche un/une Commis de Salle à plein temps talentueux, professionnel et confiant pour rejoindre notre équipe à Paris.Compétences requisesAssurer la...
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Commis de salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Calzedonia Group Temps pleinSignorvino est une marque du Groupe CALZEDONIA, spécialisée dans la vente de vin de qualité 100% italien. Nous sommes à la recherche d'un Commis de salle passionné pour rejoindre notre équipe à Paris. Les responsabilités du poste :Accueillir et accompagner nos clients pour les fidéliserGérer les commandes avec une bonne humeur italienne et...
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Commis de Salle Hôtelier
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions Principales Notre équipe est à la recherche d'un collaborateur motivé pour rejoindre notre équipe de restauration de luxe. Pour ce poste de Commis de Salle Hôtelier, vous serez chargé de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du restaurant. Vous participez également au service des mets et des boissons, assurez...