Chef de Boucherie

il y a 3 jours


La RochesurYon, Pays de la Loire, France SAS OUDAIRIDIS Temps plein
Description du poste

L'entreprise SAS Oudaïridis recherche un Chef de Boucherie pour rejoindre son équipe dynamique. En lien direct avec la Direction, vous serez chargé de l'encadrement de l'équipe Boucherie, de la construction des assortiments, de la supervision et de la participation aux tâches nécessaires à la transformation de la viande, jusqu'à la présentation, la vente et le conseil aux clients.

Vous devrez également maitriser parfaitement les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier et veiller au respect de celles-ci par votre équipe.

Vous serez responsable de la gestion des commandes, des relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges, relances...), de la gestion du compte d'exploitation du rayon.

Vous devrez être force de proposition, maitriser les gammes, les produits, la saisonnalité et les contraintes inhérentes à la gestion du secteur.

Modalités d'embauche

La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l'expérience.

Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté.

Prime annuelle sous conditions d'ancienneté.

Nombreux autres avantages.

Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/e-leclerc-les-oudairies/

Description du profil

Organisé(e), rigoureux(se), force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marges, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Vous avez le goût du management, êtes pédagogue (vous pourrez être amené(e) à former des apprentis).

Vous avez le sens du contact client, fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive.

Issu(e) d'une formation en Boucherie, une expérience réussie en GMS est un atout.


  • Boucher/Bouchère (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Les Vergers Gazeau - Les Vergers de Vendée Temps plein

    Rejoignez notre équipe de bouchers/bouchèresNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la boucherie pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez chargé de proposer et de vendre nos produits de boucherie de qualité à nos clients.Compétences requisesConnaissance approfondie de la boucherie et des produits...

  • Chef de secteur H/F

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France SAVEURS D'ANTOINE CENTRE LOIRE Temps plein

    Recherche d'un Chef de secteur H/F pour le réseau Saveurs d'AntoineLe Groupe Pomona, leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, recherche un Chef de secteur H/F pour son réseau Saveurs d'Antoine, partenaire des Bouchers-Charcutiers-traiteurs et des magasins alimentaires, sur le secteur...

  • Chef de secteur H/F

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France SAVEURS D'ANTOINE CENTRE LOIRE Temps plein

    Recherche d'un Chef de secteur H/F pour le réseau Saveurs d'AntoineLe Groupe Pomona, leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, recherche un Chef de secteur H/F pour son réseau Saveurs d'Antoine. Cette opportunité est idéale pour un professionnel expérimenté qui souhaite rejoindre une...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Les Vergers Gazeau - Les Vergers de Vendée Temps plein

    Depuis plus de 15 ans, la Maison Bray, entreprise artisanale, propose des produits de qualité.Aujourd'hui, la Société est présente dans 8 magasins des Vergers de Vendée.Dans le cadre de son développement, la Maison Bray est à la recherche de collaborateurs impliqués.Vous avez le sens d'un commerce à visage humain et aimez interagir avec votre...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Les Vergers Gazeau - Les Vergers de Vendée Temps plein

    Depuis plus de 15 ans, la Maison Bray, entreprise artisanale, propose des produits de qualité.Aujourd'hui, la Société est présente dans 8 magasins des Vergers de Vendée.Dans le cadre de son développement, la Maison Bray est à la recherche de collaborateurs impliqués.Vous avez le sens d'un commerce à visage humain et aimez interagir avec votre...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Longeville-sur-Mer, Pays de la Loire, France Intermarché Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rayon Boucherie au sein de notre équipe de passionnés. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon boucherie, de la préparation et de la vente des produits, ainsi que de la gestion des plannings de fabrication et de vente.Compétences et...

  • Chef de secteur H/F

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France SAVEURS D'ANTOINE CENTRE LOIRE Temps plein

    **Secteur de l'alimentaire : une opportunité de carrière**Le Groupe Pomona, un leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, recherche un Chef de secteur H/F pour son réseau Saveurs d'Antoine Centre Loire.**Mission**Vous serez chargé de développer votre portefeuille grâce à une...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 3 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, c'est l'enseigne historique du...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Intermarché Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendantsIntermarché, un leader de la distribution alimentaire, fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...

  • Chef de Vente Traiteur

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'EntrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, comptant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se distingue par son approche innovante pour rendre le meilleur manger accessible à tous.Notre indépendance et la diversité de nos...

  • Chef de Vente Traiteur

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'EntrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, comptant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se distingue par son approche innovante pour rendre le meilleur manger accessible à tous.Notre indépendance et la diversité de nos...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre notre équipe de bouchersLe Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution, recherche un boucher pour rejoindre son équipe de professionnels. Vous serez responsable de la gestion du rayon boucherie, de la préparation et de la vente de produits carnés de qualité.ResponsabilitésGérer le rayon boucherie et assurer la...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 6 jours


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre l'équipe de l'enseigne IntermarchéVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée dans le domaine de la boucherie? Intermarché, enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires, recherche un boucher H/F pour renforcer son rayon Boucherie.MissionVous serez responsable de la gestion du rayon Boucherie, de la préparation...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 2 jours


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoindre l'équipe de la BoucherieLe Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution, recherche un boucher pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la gestion du rayon boucherie, de la préparation et de la vente des produits, ainsi que de la conseil des clients.Compétences requisesTitulaire d'un CAP...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Intermarché Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendantsIntermarché est un leader de la distribution alimentaire en France, avec une présence forte dans le marché. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 3 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes, et évoluerez au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.En tant que boucher, vous serez responsable de votre...

  • Boucherie Intermarché

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésEn intégrant le Groupement Les Mousquetaires, vous rejoignez un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Vous serez partie prenante d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Le magasin...


  • La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoignez un acteur clé de la grande distributionLe Groupement Les Mousquetaires, avec ses 7 enseignes, est un pilier de la grande distribution. Présent sur trois marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), il regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, une enseigne de confianceIntermarché, l'enseigne historique du...

  • Boucherie Expert

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes, et évoluerez au sein d'un groupe singulier présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité) qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.En tant que boucher, vous serez responsable de votre...

  • Boucherie Expert

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes, et évoluerez au sein d'un groupe singulier présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité) qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.En tant que boucher, vous serez responsable de votre...