Agent d'entretien polyvalent et de restauration

il y a 3 semaines


SaintDenis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

Missions :

L'intervenant est chargé de l'entretien et du nettoiement des locaux de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.

Activités Principales :

• Met en place son plan de travail ;
• Suit les préconisations du responsable ;
• Réalise les cuissons (riz et entrées chaudes) ;
• Applique les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.) ;
• Mise en place, dressage, approvisionnement et distribution des plats en liaison froide et chaude ;
• Facilite la fluidité de l'accès au self ;
• Signale les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
• Maintient les locaux et des matériels en conformité avec les normes d'hygiène en vigueur ;
• Entretient les matériels et des locaux en cuisine ;
• Manipule les matériels lourds et chauds ;
• Conduite du véhicule de service ;
• Participe au projet de restauration de l'EPLE.

La résidence administrative est fixée à Saint Denis.

Profil requis :

• Poste ouvert au cadre d'emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement et des Adjoints Techniques Territoriaux,
• Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée,
• Connaissance de la cuisine réunionnaise,
• Connaissance des techniques de cuisson et de remise en température,
• Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage,
• Connaissance de l'utilisation des matériels de restauration collective,
• Connaissance et respect des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,
• Connaissance des techniques de manutention lourde,
• Respect des consignes d'utilisation du matériel et des produits,
• Identification des dysfonctionnements et signalement,
• Respect des procédures et autocontrôles,
• Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté,
• Maîtrise des procédures de gestion d'information (demandes, réception et transmission),
• Travail en équipe,
• Respect des horaires et des plannings,
• Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité...),
• Discrétion et respect de l'obligation de réserve.



  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :L'agent est chargé de l'entretien et du nettoiement des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.Activités Principales : Met en place son plan de travail ; Suit les préconisations du responsable ; Réalise les cuissons (riz et entrées chaudes) ;...


  • Saint-Denis, Île-de-France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'agent est chargé de l'entretien et du nettoiement des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.Activités Principales• Met en place son plan de travail ;• Suit les préconisations du responsable ;• Réalise les cuissons (riz et entrées chaudes)...


  • Saint-Mandé, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière dans la restauration ? Les Jardins d'Arcadie recherche un agent polyvalent de restauration pour rejoindre son équipe.MissionL'agent polyvalent de restauration est responsable du service des repas dans la salle de restauration, de l'entretien des parties communes et de la gestion des...


  • Saint-Mandé, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un emploi dans la restauration? Les Jardins d'Arcadie recherche un Agent polyvalent de restauration pour rejoindre son équipe.MissionL'Agent polyvalent de restauration assure le service des repas dans la salle de restauration, effectue le nettoyage et l'entretien des parties communes, et contribue à l'image de la résidence et...


  • Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Ville de Saint-Maur-des-Fossés Temps plein

    Informations clés sur le posteL'intendant(e) polyvalent(e) des écoles de Saint-Maur-des-Fossés est un professionnel de la restauration collective qui travaille au sein des écoles maternelles ou élémentaires de la ville.ResponsabilitésParticiper au service de restauration dans les écoles tout en respectant les règles d'hygiène spécifique à...


  • Saint-Mandé, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Mission Chez Les Jardins d'Arcadie, nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour assurer le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement , l'agent polyvalent de restauration sera chargé de : Effectuer le service en salle de restaurant...


  • Bussy-Saint-Georges, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) pilote les politiques publiques et les services en charges de l'éducation, de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse.Le Département de Seine-et-Marne compte 128 collèges publics et 17 collèges privés, offrant...


  • Bussy-Saint-Georges, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    MissionsL'agent d'entretien technique assure l'entretien général et la maintenance technique permanente des installations et des matériels dans les bâtiments du collège et dans des parties communes non privatives des logements de fonction. Il s'agit de maintenance préventive (selon le guide réalisé par le Département et selon les...


  • Bussy-Saint-Georges, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    MissionsL'agent d'entretien technique polyvalent est chargé de l'entretien général et de la maintenance technique permanente des installations et des matériels dans les bâtiments du collège et dans des parties communes non privatives des logements de fonction.Il s'agit de maintenance préventive (selon le guide réalisé par le Département et selon...


  • Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionVous rejoignez notre équipe de restauration en tant que membre d'une équipe dynamique, où vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des entrées au sein d'un restaurant d'entreprise.En équipe de 4 personnes, vous assurez également le service café à la cafétéria, la caisse, ainsi que la livraison...


  • Bussy-Saint-Georges, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    MissionL'agent d'entretien technique polyvalent est chargé de l'entretien général et de la maintenance technique permanente des installations et des matériels dans les bâtiments du collège et dans des parties communes non privatives des logements de fonction.CompétencesConnaissance de techniques de manutentionConnaissance de techniques de maintenance...


  • Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise qui valorise l'artisanat culinaire et les bases traditionnelles de la cuisine. Nous sommes fiers de notre politique d'inclusion et de diversité, qui nous permet de proposer des opportunités de carrière à tous.A propos du posteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre...

  • Formateur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France ENGIE Temps plein

    MissionGEPSA Institut recherche un.e Formateur Agent de Restauration pour animer des sessions de formation d'Employé Polyvalent en restauration.Compétences requises- 1 à 3 ans d'expérience dans le métier- Titulaire d'un Titre Professionnel de Formateur pour Adultes- Capacité à transmettre son savoir- Maitrise des outils informatiques...

  • Agent d'entretien des locaux

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-lès-Corbeil, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de maintenance du Département de l'Essonne en tant qu'agent d'entretien des locaux. Vous serez responsable de l'entretien et de la propreté des locaux, du mobilier et du matériel. Vous contrôlerez l'état de propreté des locaux et signalerez les dysfonctionnements. Vous effectuerez des tâches de...


  • Saint-Cloud, Île-de-France LA VILLE DE SAINT CLOUD Temps plein

    Agent technique plombier et polyvalent Nous recherchons un agent technique plombier et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef des ateliers, vous exécuterez divers travaux de plomberie : dépannage, entretien et rénovation. Vous réaliserez des interventions d'ordre préventif sur l'ensemble des bâtiments de la Ville. ...


  • Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Ville de Saint-Maur-des-Fossés Temps plein

    Informations générales sur le posteFilière : Restauration et IntendanceType de contrat : Titulaire de la fonction publiqueDescription de l'entrepriseVille de Saint-Maur-des-Fossés est une commune dynamique située dans le Val-de-Marne, en région Île-de-France, à proximité de Paris.Avec une population diversifiée et un tissu associatif actif, la...

  • Agent d'entretien polyvalent

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France GEIQ Propreté Loire Bretagne Temps plein

    GEIQ Propreté Loire Bretagne est un collectif d'entreprises qui recherche des agents d'entretien polyvalent H/F pour des contrats de professionnalisation en propreté.La formation se déroulera à Saint-Herblain ou à Saint-Nazaire, et vous serez en mesure d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un agent d'entretien polyvalent...


  • Saint-Mandé, Île-de-France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    MissionLes Jardins d'Arcadie recherche un serveur ASH polyvalent pour assurer le service des repas dans la salle de restauration et l'entretien des parties communes.Compétences requisesBienveillanceAdaptabilitéOrganisationSens de l'écouteHACCPRègles d'hygiène et de propretéResponsabilitésEffectuer le service en salle de restaurant depuis la remise en...


  • Saint-Martin-le-Beau, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise :Depuis 2020, nous sommes fiers d'être partie intégrante du groupe Dupont Restauration. Nous sommes tous des professionnels de la cuisine, attachés à l'esprit d'artisanat et aux bases traditionnelles de la cuisine.Nos restaurants proposent une cuisine de caractère traditionnelle, d'excellente qualité,...

  • Agent polyvalent de la crèche

    il y a 2 semaines


    Saint-Mandé, Île-de-France Igesa Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir une expérience de qualité pour les enfants et les familles en travaillant en équipe avec le personnel de la crèche.Détails du posteL'agent polyvalent de la crèche sera en charge de :Assurer l'entretien des locaux et des équipementsParticiper à l'animation des activités et des...