Chef de restaurant

il y a 4 semaines

Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
A propos de l'entreprise

LE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise de restauration rapide qui se distingue par sa qualité, son service rapide et son ambiance chaleureuse. Nous recherchons un directeur de restaurant H/F motivé(e) et expérimenté(e) pour soutenir notre croissance.

Mission

En tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.

Vos principales missions seront :
  • Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un service efficace et rapide.
  • Gestion d'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe (recrutement, planification des horaires, développement des compétences).
  • Gestion financière : Analyser les résultats financiers, optimiser les coûts et gérer les budgets.
  • Qualité et hygiène : Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
  • Relation client : Maintenir une relation de proximité avec les clients pour garantir leur satisfaction.
  • Suivi des performances : Établir des stratégies pour atteindre et dépasser les objectifs commerciaux.
Profil

Nous recherchons un candidat ayant au moins 3 ans d'expérience dans un poste de gestion, idéalement dans la restauration rapide, avec une parfaite maîtrise des opérations propres à ce secteur. Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences managériales et votre capacité à motiver, encadrer et développer une équipe dans un environnement dynamique. À l'aise avec la gestion financière, vous savez analyser les indicateurs de performance, piloter la rentabilité et optimiser les coûts. Vous êtes autonome, organisé et capable de gérer les priorités tout en prenant des décisions rapidement. La satisfaction des clients est votre priorité et vous savez créer une relation de proximité avec eux tout en maintenant un service de qualité et rapide. Polyvalent, vous êtes à même de gérer à la fois les aspects opérationnels, humains et financiers du restaurant. Vous avez également une bonne résistance au stress et savez rester efficace durant les périodes de forte affluence. Enfin, votre excellent relationnel vous permet de communiquer aisément avec vos équipes, vos clients et la direction.

  • Chef de restaurant

    il y a 4 semaines

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNotre client est une chaîne de restauration rapide réputée pour sa qualité, son service rapide et son ambiance chaleureuse. Avec une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant, il cherche à offrir la meilleure expérience à ses clients. Pour soutenir sa croissance, nous recherchons un chef de restaurant,...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionLe restaurant 3 Brasseurs de Nîme recherche un(e) Manager de restaurant (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de restaurant, vous serez chargé de la gestion opérationnelle du restaurant, en formant, en entraçnant et en encadrant vos équipes sur le terrain.Vous organiserez et animerez les services à table, tout en y...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionLe restaurant 3 Brasseurs de Nîme recherche un(e) Manager de restaurant (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de restaurant, vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, en formant, en entraçnant et en encadrant vos équipes sur le terrain.Vous organiserez et animerez les services à table, tout en y...

  • Chef de restaurant

    il y a 4 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionLe restaurant 3 Brasseurs de Nîmes recherche un(e) manager de restaurant (H/F) pour occuper un poste clé dans notre équipe.Vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle du restaurant, en veillant à la formation, à l'entraînement et à l'encadrement de vos équipes.Vous organiserez et animerez les services à table, tout en participant...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionLe restaurant 3 Brasseurs de Nîmes recherche un(e) manager de restaurant (H/F) pour occuper un poste clé dans notre équipe.En tant que manager, vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle du restaurant, en formant, en entraînant et en encadrant vos équipes sur le terrain.Vous organiserez et animerez les services à table, tout en...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Description du posteLe restaurant 3 Brasseurs de Nîmes recherche un(e) Manager de restaurant (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExcellentes compétences en gestion opérationnelleCapacité à former, entraîner et encadrer les équipesOrganisation et animation des services à tableVeille au respect de l'hygiène et la...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionLe plan d'attaque : En tant que manager de restaurant, vous êtes au cœur de l'activité opérationnelle. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain.Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement.Pour que le match se déroule sans accrocs, vous...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 20 heures

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLe MERCATO DE L'EMPLOI recherche un directeur de restaurant H/F pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que chef de restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.Vos principales missions seront :Gestion...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionLe plan d'attaque : En tant que manager opérationnel, vous êtes au cœur de l'activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain.Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement.Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionLe plan d'attaque : En tant que manager opérationnel, vous êtes au cœur de l'activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain.Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement.Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    **À propos de l'entreprise**Notre restaurant « Skab » est un établissement de restauration gastronomique situé dans un environnement familial et professionnel. Nous sommes reconnus par plusieurs guides gastronomiques et nous offrons une ambiance chaleureuse et accueillante à nos clients.**Poste**En tant que chef de partie, vous serez responsable de...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Directeur de restaurant H/FEn tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.Missions clés :Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Directeur de restaurant H/F Nous recherchons un directeur de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.Missions clés :Gestion opérationnelle : Superviser...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Directeur de restaurant H/F Nous recherchons un directeur de restaurant expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.Missions clés :Gestion opérationnelle : Superviser...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNotre client est une chaîne de restauration rapide réputée pour sa qualité, son service rapide et son ambiance chaleureuse. Avec une équipe motivée et un environnement de travail stimulant, il cherche à offrir la meilleure expérience à ses clients. Pour soutenir sa croissance, nous recherchons un directeur de restaurant...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre équipeNotre client est une chaîne de restauration rapide réputée pour sa qualité, son service rapide et son ambiance chaleureuse. Avec une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant, il cherche à offrir la meilleure expérience à ses clients. Pour soutenir sa croissance, nous recherchons un directeur de restaurant...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Directeur de restaurant H/FEn tant que directeur(trice) de restaurant, vous aurez la responsabilité de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de performance.Missions clés :Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes pour garantir un...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Chef de Rang **Poste** Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe stable et familiale au sein de notre restaurant "Skab". **Responsabilités** * Accueillir et conseiller les clients de manière professionnelle. * Assurer un service de qualité en respectant les standards du restaurant. * Superviser la mise en place des...

  • Chef de Rang Expérimenté

    il y a 4 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Chef de Rang **Poste** Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe stable et familiale au sein de notre restaurant "Skab". **Responsabilités** * Accueillir et conseiller les clients de manière professionnelle et chaleureuse. * Assurer un service de qualité en respectant les standards du restaurant et en travaillant...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Restaurant "Skab" de Nîmes **Notre Équipe** Nous sommes un restaurant situé proche des arènes de Nîmes, reconnu par plusieurs guides gastronomiques. Nous offrons une ambiance familiale et professionnelle au sein d'une équipe stable. **Poste** Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités** *...