Emplois actuels liés à Cuisinier de section H/F - AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - AccorHotel

  • Cuisinier en apprentissage

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France F S L Temps plein

    Offre d'apprentissage en cuisineAcademee, l'école 100% en ligne, recherche un cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage pour son entreprise partenaire.Compétences requisesDiplômé d'un CAP ou BAC Pro en cuisineIntérêt pour la cuisine et la gastronomiePrêt(e) à donner vie à vos ambitions en CuisineAvantages de l'offreLancez votre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :RAS InterimCuisinier (H/F)Mission :L'agence RAS Interim de Marseille La Valentine recherche des Cuisiniers (H/F) pour ses clients basés à Aix-En-Provence, postes à pourvoir en intérim.Missions :Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitairesSuivre les recettes et les instructions...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Réseau Alliance Temps plein

    Description du posteRéseau Alliance est actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier(iere) de collectivité H/F sur la ville de AUTUN dans le 71400.Votre mission : Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier F/H – CDI

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de Cuisinier F/H Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre l'équipe de notre client, Les Hespérides, une résidence pour seniors située à AIX-EN-PROVENCE (13). Nombre de couverts : 60 le midi et 20 le soir (service à table et room service) Type de contrat : CDI directement dans les équipes du client Planning de travail :...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F pour ses clients basés...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des Cuisiniers de collectivité H/F pour ses clients basés...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de restauration situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre l'équipe de notre client, une résidence pour seniors située à AIX-EN-PROVENCE.Vous serez chargé de l'élaboration des préparations froides et chaudes, de l'optimisation de l'organisation de la production, de l'approvisionnement et du stockage des denrées, ainsi que de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de restauration situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de restauration situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missionsAssurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au...

  • Cuisinier en restauration scolaire

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons pour un établissement scolaire à Aix-en-Provence un(e) cuisinier (H/F) pour proposer une prestation culinaire de qualité pour 400 repas/jour.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts)Servir les élèvesÊtre garant(e) de la qualité de la prestation...

  • Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MyJobCompany Temps plein

    À MyJobCompany, nous recherchons un Cuisinier en Intérim pour rejoindre nos équipes !Missons et ResponsabilitésPréparation et cuisson de plats en respectant les normes de qualité et les fiches techniques.Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés.Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine.Maintien de la...

  • Cuisinier en restauration scolaire h/f

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un établissement scolaire à Aix-en-Provence. Vous serez chargé de la production de plats chauds et froids pour 400 repas par jour.MissionsAssurer la production de plats chauds et froidsServir les élèvesGarantir la qualité de la prestation culinaire et du...

  • Cuisinier en restauration scolaire

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons pour un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence un(e) Cuisinier (H/F) afin de proposer une prestation culinaire de qualité pour 400 repas/jour.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts)Servir les élèvesÊtre garant(e) de la qualité de la...

  • Cuisinier EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteVous rejoignez notre équipe de professionnels de la santé comme Cuisinier EHPAD H/F au sein de notre établissement de soins de longue durée. Dans ce rôle, vous contribuerez à la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, en respectant les régimes et les capacités individuelles.MissionsPréparer des repas de haute...

  • Cuisinier en restauration scolaire h/f

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons pour un établissement scolaire situé en Provence un(e) Cuisinier (H/F) afin de proposer une prestation culinaire de qualité pour 400 repas/jour. Vos missions : Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts) Servir les élèves Être garant(e) de la qualité de la...

  • Cuisinier en restauration scolaire h/f

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons pour un établissement scolaire situé en région Provence-Alpes-Côte d'Azur un(e) Cuisinier (H/F) afin de proposer une prestation culinaire de qualité pour 400 repas/jour.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts)Servir les élèvesÊtre...

  • Cuisinier en restauration scolaire

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :Nous recherchons pour un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence un(e) Cuisinier (H/F) afin de proposer une prestation culinaire de qualité pour 400 repas/jour.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts)Servir les élèvesÊtre garant(e) de la qualité de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoAu sein d'un établissement de vie situé en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos résidentsRespecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre l'équipe de notre client, une résidence pour seniors située à AIX-EN-PROVENCE (13).Nombre de couverts : 60 le midi et 20 le soir (service à table et room service)Type de contrat : CDI directement dans les équipes du clientPlanning de travail : roulements sur 3 semaines avec 1 week-end...

Cuisinier de section H/F

Il y a 3 mois

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AccorHotel Temps plein
Présentation du poste

Le Grand Hôtel Roi René **** MGallery est à la recherche d'un Chef de cuisine de ligne H/F. Ce poste est proposé sous un contrat à durée déterminée saisonnier de 39 heures par semaine.

Chez Accor, nous croyons en l'authenticité et en la passion. Si vous souhaitez exercer votre métier dans un cadre qui vous ressemble et vous permettre de vous épanouir pleinement, rejoignez-nous, car nos valeurs fondamentales sont l'Excellence, l'Élégance, l'Ouverture d'esprit, la Joie de vivre et la Générosité.

MISSIONS :

Vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service et la qualité des plats en gérant votre secteur (divers postes : chaud, froid, entrées, desserts). Vous êtes responsable de la production des plats en respectant les fiches techniques tout en minimisant les pertes.

  • Veiller à la présentation, à la qualité et à la température adéquate des plats
  • Maîtriser toutes les techniques de cuisson des aliments
  • Organiser le service et gérer les préparations
  • Contrôler le contenu et la propreté des réfrigérateurs
  • Respecter les consignes de sécurité et d'utilisation du matériel
  • Encadrer les commis et apprentis sous votre responsabilité
  • Participer activement à l'atteinte des objectifs
  • Gérer le stockage et la vérification des livraisons
  • Appliquer les normes HACCP et veiller à la sécurité alimentaire
  • Assurer le nettoyage et le rangement selon les normes sanitaires
  • Connaître et appliquer les règles de sécurité de l'établissement

(Liste non exhaustive)

VOS QUALIFICATIONS :

  • Présentation soignée
  • Esprit d'équipe
  • Connaissance des températures de cuisson et de conservation
  • Respect des règles d'hygiène et de propreté
  • Rapidité et efficacité
  • Créativité culinaire
  • Sens du service et attention aux détails
  • Adhésion aux standards de la marque
  • Disponibilité, adaptabilité et polyvalence

VOS AVANTAGES :

  • Salaire : à partir de 2178€ brut + indemnités compensatrices de nourriture (montant selon les heures travaillées)
  • Pas de coupure : travail en continu le matin ou le soir
  • Prise en charge à 50% des transports en commun
  • Accès à une mutuelle