Ingénieur de Protéines

il y a 2 jours


GifsurYvette, Île-de-France Danone Temps plein
A propos du poste

Vous souhaitez contribuer aux innovations de l'entreprise Danone et devenir un expert des technologies laitières et végétales.

Nous recrutons un technicien pilote pour rejoindre notre équipe R&I Produits Essentiels Laitiers et Végétaux à Gif-sur-Yvette.

L'objectif principal de ce poste est de piloter ou participer aux essais de prototypage et de productions externes, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments.

Nous sommes à la recherche d'une personne expérimentée dans le domaine des produits fermentés et desserts, capable de rédiger les comptes-rendus des essais et de remplir la fiche d'essai.

Le travail sera organisé en horaires postés (matin, après-midi) alternant chaque semaine.

En tant que technicien pilote, vous serez chargé de:

  • Participer aux essais de fabrication des nouveaux prototypes Produits Laitiers ou Végétaux;
  • Apporter une réflexion technique sur les opérations unitaires, adapter les procédés aux demandes des équipes projets R&D;
  • Garantir la bonne réalisation et la traçabilité des opérations de nettoyage, sanitation, stérilisation des équipements;
  • Réaliser des maquettes de produit en assemblant différentes composantes;
  • Participer aux suivis de vieillissement des maquettes;
  • Réaliser des opérations de colisage et/ou expéditions.
Compétences professionnelles requises

Nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Connaissance des Produits laitiers ou autres produits alimentaires;
  • Technologies des produits fermentés et desserts;
  • Formulation produits, ingrédients laitiers / végétaux et texturants;
  • Gestion d'essais et connaissance des principes de fonctionnement des équipements;
  • Connaissance dans les méthodes de suivi de produit;
  • Utilisation des outils informatiques.

Niveau : Bac +2 / 3.

Nous offrons un environnement de travail stimulant, autonome et respectueux avec des missions passionnantes, telles que :

  • Travailler dans un environnement agile, innovant et axé sur la performance;
  • Rejoindre une communauté dynamique de professionnels passionnés par la nutrition et l'alimentation;
  • Développer ses compétences et ses connaissances dans le domaine de la nutrition et de l'alimentation.

Votre salaire annuel est estimé à 42.000 € - 50.000 € selon vos qualifications et votre expérience.



  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoireL'ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoire est chargé-e de purifier des isoformes d'un complexe de protéines issu de différentes origines et d'analyser les propriétés de l'assemblage. Il/elle devra utiliser des gènes modifiés qu'il/elle aura créés en particulier.MissionsL'ingénieur-e...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Informations généralesTitre de l'offre : Ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoire H/FDomaine : Biologie moléculaire, biochimie des protéinesCompétences requises :Expertise en biochimie des protéines surexprimées ou nonMaîtrise des techniques d'analyse par spectrométrie de masseConnaissance des approches de biologie de synthèseMaîtrise...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Informations généralesTitre de l'offre : Ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoire H/FNombre de postes : 1Lieu de travail : GIF SUR YVETTEType de contrat : CDD Technique/AdministratifDurée du contrat : 13 moisQuotité de travail : Temps completRémunération : Salaire brut mensuel entre 2932€ et 3302€ selon expérienceNiveau d'études...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Informations généralesTitre de l'offre : Ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoire H/FContexteL'I2BC est une unité mixte de recherche CNRS, CEA et Université Paris Saclay composée de près de 600 personnes. L'unité est constituée d'une soixantaine d'équipes de recherche réparties dans 5 départements scientifiques.MissionsL'ingénieur sera...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Offre de poste : Ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoireContexte de l'offreL'I2BC est une unité mixte de recherche CNRS, CEA et Université Paris Saclay composée de près de 600 personnes. L'unité est constituée d'une soixantaine d'équipes de recherche réparties dans 5 départements scientifiques.MissionsL'ingénieur-e sera chargé-e de...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Offre de poste : Ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoire H/FL'I2BC, une unité mixte de recherche CNRS, CEA et Université Paris Saclay, recherche un(e) ingénieur(e) de recherche biologiste en laboratoire H/F pour rejoindre l'équipe Promti du département de Biologie des Génomes.MissionsL'ingénieur(e) sera chargé(e) de purifier des...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Informations généralesTitre de l'offre : Ingénieur-e de recherche biologiste en laboratoireCompétences requisesL'ingénieur-e recherché-e doit avoir une solide expertise en biochimie des protéines, notamment en matière de fractionnement, de chromatographie à haute ou moyenne pression, et d'analyse par spectrométrie de masse.Il/elle doit également...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Résumé de l'offreLe CNRS cherche un Assistant-e ingénieur-e en biologie moléculaire pour rejoindre l'équipe MATRIX au sein du département de Biologie Cellulaire. Le candidat idéal aura des connaissances approfondies en biologie moléculaire, génétique moléculaire et biochimie des protéines, ainsi que des compétences opérationnelles en...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    CDD Ingénieur de Recherche Bioinformatique et Biologie moléculaire**Offre de poste**Nous sommes à la recherche d'un Ingénieur de Recherche en Bioinformatique et Biologie Moléculaire pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la responsabilité de coordonner la mise en œuvre de techniques d'analyses bioinformatiques et de biologie moléculaire pour...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Présentation du posteL'Ingénieur de Recherche en Bioinformatique et Biologie Moléculaire rejoindra l'équipe Régulation Épigénétique des Éléments Transposables chez Arabidopsis, financée par le réseau SPS, pour l'étude des régulations épigéntiques des éléments transposables chez Arabidopsis.MissionsL'ingénieur explorera la...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Offre de rechercheL'équipe étudie le processus de ciliogenèse en décryptant le processus d'ancrage du corps basal, qui aboutit à la formation de la zone de transition en utilisant deux modèles cellulaires, des cellules de mammifères en culture et l'organisme unicellulaire multicilié la Paramécie.Le candidat retenu développera plusieurs...

  • Technicien(ne) en RMN H/F

    il y a 2 semaines


    Gif-sur-Yvette, Île-de-France CEA Temps plein

    Description de l'offreL'entreprise CEA recherche un technicien(ne) en RMN H/F pour rejoindre l'équipe de gestion de la plateforme de Résonance Magnétique Nucléaire. Ce poste consiste à assurer la maintenance des instruments, mettre à disposition des utilisateurs les expériences classiques de RMN, contribuer à l'optimisation des...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Offre de recherche Nous recherchons un scientifique junior pour rejoindre notre équipe de recherche en biologie cellulaire. Le candidat retenu travaillera sur le processus de ciliogenèse, en étroite association avec l'équipe. Missions - Analyser les protéines candidates à la fois dans les cellules de mammifères et chez la paramécie. - Développer...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France CNRS Temps plein

    Informations GénéralesTitre de l'Offre : Ingénieur de Recherche en Bioinformatique et Biologie MoléculaireRéférence : UMR9198-ANGDEL-002Nombre de Postes : 1Lieu de Travail : GIF SUR YVETTEType de Contrat : CDD Technique/AdministratifDurée du Contrat : 7 moisDate d'Embauche Prévue : 1 décembre 2024Quotité de Travail : Temps...

  • Technicien(ne) en RMN H/F

    il y a 4 semaines


    Gif-sur-Yvette, Île-de-France CEA Temps plein

    Description de l'offreL'entreprise CEA recherche un technicien(ne) en RMN pour gérer la plateforme de Résonance Magnétique Nucléaire. Vous contribuerez à la gestion de la plateforme sous la direction du responsable de la plateforme, veillerez à la maintenance des instruments, mettrez à disposition des utilisateurs les expériences classiques...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France Institut de Recherche Technologique SystemX Temps plein

    Responsable Systèmes d'Information Métiers - Développement et MaintenanceEn tant que responsable des systèmes d'information métiers, vous êtes chargé du développement et de la maintenance des systèmes d'information métiers pour l'IRT SystemX.Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes projet pour la conception, réalisation et...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France Institut de Recherche Technologique SystemX Temps plein

    Concevez et Développez les Systèmes d'Information MétiersEn tant que responsable des systèmes d'information métiers, vous êtes chargé de concevoir et développer les systèmes d'information métiers pour l'IRT SystemX.Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes projet pour la conception, réalisation et construction des plateformes...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France Institut de Recherche Technologique SystemX Temps plein

    Rejoignez l'IRT SystemXImaginez et concevez un monde numérique plus sûr, plus performant et plus durable. En tant que responsable des systèmes d'information métiers, vous serez au cœur de cette aventure.Avec nos partenaires industriels et académiques, nous adressons de nouveaux usages qui répondent aux grands enjeux de notre temps, sociétaux et...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France Institut de Recherche Technologique SystemX Temps plein

    Rejoignez l'IRT SystemX pour devenir Responsable SI et rejoindre notre équipe de recherche et d'innovation. Vous serez chargé de définir la stratégie de l'infrastructure informatique de l'institut, de piloter les services SI et réseau, et d'accompagner les équipes projet pour la conception et la mise en éuvre des plateformes technologiques. Vous...


  • Gif-sur-Yvette, Île-de-France Institut de Recherche Technologique SystemX Temps plein

    Rejoignez notre équipe de recherche technologiqueNous sommes à la recherche d'un Responsable des Systèmes d'Information pour rejoindre notre équipe de recherche technologique à l'Institut de Recherche Technologique SystemX.ContexteNous sommes un institut de recherche technologique de niveau international, spécialisé dans l'ingénierie numérique des...