Chef Pâtissier

CASA JOB est un réseau régional autonome, composé de plusieurs agences de travail temporaire, établi dans la région Centre depuis plusieurs années. Notre indépendance nous permet d'assurer une réactivité quotidienne au sein de nos agences. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et engagée dans chacune de nos agences.

A propos du poste :

Si vous avez le talent de transformer des ingrédients simples en créations sucrées, nous vous invitons à partager votre savoir-faire. CASA JOB Amboise recherche un chef pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients. Vos responsabilités incluent :

• Concevoir des desserts et pâtisseries selon des recettes établies
• Proposer des idées novatrices pour enrichir la carte
• Assurer la qualité visuelle et gustative des produits
• Gérer la production de manière autonome
• Optimiser la gestion des marchandises et des produits nécessaires à votre activité
• Respecter les procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la traçabilité et le stockage.

Vous travaillerez de manière matinale. Si vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et que vous aimez explorer les saveurs, ce poste pourrait vous convenir parfaitement.

Profil recherché :

Vous possédez un diplôme ou une expérience significative dans ce domaine.