Chef boucher second en charge

il y a 4 jours


CastelnauleLez, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

Description de l'offre

Grand Frais, une enseigne nationale avec un développement continu, recrute pour son magasin de Laval un Chef boucher second en charge. Ce poste est idéal pour les professionnels ambitieux recherchant une carrière avancée dans le secteur alimentaire.

Votre rôle

En tant que Chef boucher second en charge, vous assistez le responsable boucherie dans la gestion des opérations quotidiennes. Vous participez à l'aménagement du laboratoire et de l'espace de vente, ainsi qu'à l'achalandage des rayons suivant les orientations commerciales définies par l'équipe de direction.

Missions clés

  • Participer aux travaux de laboratoire et d'espace de vente
  • Achalander les rayons en volume et en diversité
  • Surveiller la fraîcheur des produits vendus et leur présentation
  • Optimiser la gestion des rayons en fonction des orientations commerciales
  • Développer les ventes en fidélisant la clientèle
  • Animer l'équipe en l'absence du responsable boucherie

Compétences requises

Vous devez posséder au minimum 2 ans d'expérience en tant que chef boucher ou en un poste similaire. Un diplôme de CAP boucher est requis. Des compétences en gestion, en management et en informatique sont également nécessaires pour réussir dans ce poste.

Avantages

Grand Frais propose une rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement et possibilité de développer votre carrière dans une entreprise en croissance continue.

Rémunération

Le salaire estimé pour ce poste est compris entre 35 000€ et 45 000€ annuels, en fonction de l'expérience et des qualifications du candidat.


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