Chef de Service Hôtelier

il y a 2 jours


Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Rémy Cointreau Temps plein

Présentation de l'offre

Stage de Formation au sein de la Direction Marketing & Communication de Rémy Martin

Nous recherchons un stagiaire motivé pour rejoindre notre équipe de réceptions sous la responsabilité du Responsable Food & Beverage.

Au sein de la Maison Rémy Martin, vous serez intégré(e) au Club des Réceptions, où vous serez amené(e) à effectuer diverses tâches liées à l'activité.

Vos missions seront :

Service et Accueil

  • Assurer les mises en place, le service, la maîtrise théorique des explications de menu, du partenariat avec les fournisseurs, le suivi des services boissons, des dégustations, apéritifs, accueils café/collations selon les rituels de service en vigueur.
  • Accueillir les hôtes en vous assurant de leur bien-être pendant toute la durée de l'accueil.
  • Tenir en ordre des différents espaces de stockage destinés aux mises en place et à leur approvisionnement.

Tâches Administratives

  • Participer à l'élaboration du planning du personnel intérimaire qui intervient ponctuellement dans la structure d'accueil.
  • Mettre en forme des menus.
  • Relier avec les traiteurs.

Vous participerez également aux inventaires mensuels Bar/Cave, du matériel de réception et contribuerez à mettre à jour les outils de gestion de la structure de réceptions.

Profil Recherché

  • BAC PRO/BTS Hôtellerie-Restauration.
  • De préférence à l'aise avec l'anglais.
  • Maîtrise des règles et techniques de service, des codes de la relation avec hôtes de marque.
  • « Savoir-être Luxe » (discrétion, écoute, sens du respect).
  • Être organisé(e), flexible, et aimer travailler en équipe.
  • Appétence pour les cocktails et la dégustation.

Lieu : EMEA - France - Cognac. Type de contrat : Stage. Expérience : < 6 mois. Pays : France. Localisation : 16100 COGNAC.


  • Réceptionniste hôtelier

    il y a 3 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Poste d'entretien etablissement hotelierL'Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renom dans l'industrie de l'hôtellerie, recherche actuellement un professionnel dévoué pour le poste d'entretien etablissement hotelier. Situé dans un cadre idyllique, notre hôtel se distingue par son service exceptionnel et son attention aux détails,...

  • Réceptionniste hôtelier

    il y a 3 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Hôtel Quai des Pontis, un établissement de l'industrie de l'hospitalité, recherche un(e) Réceptionniste hôtelier passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de l'accueil chaleureux de nos clients, de la gestion des réservations et de l'organisation d'événements...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Dérichebourg Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Riche de collaborateurs de 118 nationalités, Dérichebourg Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Poste d'entretien hôtelierL'Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renom dans l'industrie de l'hôtellerie, recherche un professionnel dévoué pour le poste d'entretien hôtelier. Situé dans un cadre idyllique, notre hôtel se distingue par son service exceptionnel et son attention aux détails, offrant à nos clients une expérience...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Poste d'entretien etablissement hotelierL'Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renom dans l'industrie de l'hôtellerie, recherche actuellement un professionnel dévoué pour le poste d'entretien etablissement hotelier.MissionsAssurer le nettoyage quotidien des chambres et des espaces communs de l'hôtelContrôler et réapprovisionner les fournitures...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Poste d'entretien hôtelierL'Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renom dans l'industrie de l'hôtellerie, recherche actuellement un professionnel dévoué pour le poste d'entretien hôtelier.MissionsAssurer le nettoyage quotidien des chambres et des espaces communs de l'hôtelContrôler et réapprovisionner les fournitures de...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    L'Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renom dans l'industrie de l'hôtellerie, recherche un professionnel dévoué pour le poste de conseiller en maintenance hôtelière. Situé dans un cadre idyllique, notre hôtel se distingue par son service exceptionnel et son attention aux détails, offrant à nos clients une expérience...

  • Membre d'équipe hôtelière

    il y a 3 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    L'Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renom dans l'industrie de l'hôtellerie, recherche actuellement un professionnel dévoué pour le poste de responsable de propreté hôtelière. Situé dans un cadre idyllique, notre hôtel se distingue par son service exceptionnel et son attention aux détails, offrant à nos clients une expérience...

  • Membre d'équipe hôtelière

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renom dans l'industrie de l'hôtellerie, recherche actuellement un professionnel dévoué pour le poste d'agent de maintenance hôtelier. Situé dans un cadre idyllique, notre hôtel se distingue par son service exceptionnel et son attention aux détails, offrant à nos clients une expérience inoubliable. En tant...

  • Réceptionniste hôtelier

    il y a 3 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Réceptionniste d'hôtel / évenementiel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe à Hôtel Quai des Pontis.Compétences requisesExpérience préalable en tant que réceptionniste dans le secteur de l'hôtellerieMaîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS)Excellentes compétences en...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    MissionL'Hôtel Quai des Pontis recherche un(e) Réceptionniste d'hôtel / évenementiel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience préalable en tant que réceptionniste dans le secteur de l'hôtellerieMaîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS)Excellentes compétences en communication et en...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    MissionL'Hôtel Quai des Pontis recherche un(e) Réceptionniste d'hôtel / évenementiel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience préalable en tant que réceptionniste dans le secteur de l'hôtellerieMaîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS)Excellentes compétences en communication et en...

  • Réceptionniste hôtelier

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Hôtel Quai des Pontis, un établissement de l'industrie de l'hospitalité, recherche un(e) Réceptionniste d'hôtel / évenementiel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Missions clésAccueillir les clients avec chaleur et effectuer les formalités d'enregistrementGérer les réservations téléphoniques et en ligne, ainsi que les demandes...

  • Réceptionniste hôtelier

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Hôtel Quai des Pontis, un établissement de renommée dans l'industrie de l'hospitalité, recherche un(e) Réceptionniste d'hôtel / évenementiel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Missions clésAccueil chaleureux : accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrementGestion des réservations : gérer...

  • Réceptionniste hôtelier

    il y a 2 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    À Hôtel Quai des Pontis, nous recherchons un(e) professionnel(le) pour occuper le poste de Réceptionniste d'hôtel / évenementiel. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de l'accueil de nos clients, de la gestion des réservations et de l'organisation d'événements de qualité.Principales missionsAccueil des clients...

  • Réceptionniste hôtelier

    il y a 4 semaines


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    Offre de carrière : Réceptionniste d'hôtel / évenementielHôtel Quai des Pontis, un établissement de l'industrie de l'hospitalité, recherche un(e) Réceptionniste d'hôtel / évenementiel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.Missions clésAccueil chaleureux : accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Quai des Pontis Temps plein

    À propos de l'emploiL'Hôtel Quai des Pontis recherche un(e) Réceptionniste d'hôtel / évenementiel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.MissionsAccueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement.Gestion des réservations : Gérer les réservations...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de Derichebourg Multiservices, un leader dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à l'optimisation de la performance, de l'organisation et à la maîtrise des coûts de nos clients à...


  • Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    La société DERICHEBOURG Multiservices recherche un(e) Gouvernante Générale pour rejoindre son équipe à la commune de Cognac (16).Détails du posteVos missions seront les suivantes :Surveiller et contrôler la qualité des services de nettoyage et d'entretien des chambres et des espaces communs.Gérer les équipes de ménage, incluant le recrutement et...

  • Chef de service de santé

    il y a 1 semaine


    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France HARRY HOPE Temps plein

    Poste de chef de service de santéHarry Hope accompagne les entreprises et les candidats dans leurs recherches d'opportunités en France et à l'international. Pour répondre de manière efficace aux besoins de nos clients, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Un groupe hospitalier de 600 lits et...