Responsable de la Cuisine
il y a 1 mois
beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Mérignac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
Vous serez chargé de gérer votre partie de manière efficace, en garantissant la qualité des plats et la satisfaction des clients. Vous devrez également superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
Vous devrez veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire. Vous devrez également collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
Exigences :
- Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
- Organisation, rigueur et créativité.
- Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
Avantages :
- Salaire compétitif avec partage des pourboires.
- Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
- Environnement de travail stimulant et créatif.
- Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Mérignac.
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Chef de Cuisine Polyvalent
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France La Famille Mérignac Temps pleinRejoignez l'équipe de cuisine de La Famille Mérignac et découvrez les joies de la préparation de plats délicieux !En tant que Chef de Cuisine Polyvalent, vous serez responsable de la préparation de nos recettes :Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France La Famille Mérignac Temps pleinMissionNous recherchons un Employé Polyvalent en Restauration H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine polyvalente à Mérignac.Vos responsabilitésVous serez responsable de la préparation de nos recettes :Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes...
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Chef de cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinVous cherchez un nouveau défi professionnel dans le domaine de la restauration collective ?Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Group.Devenez acteur principal de la création des expériences culinaires exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Vous serez responsable de l'ensemble de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de l'organisation du processus de production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable, ainsi que de la réception des ingrédients nécessaires à la...
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Chef de Cuisine Polyvalent
il y a 3 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France La Famille Mérignac Temps pleinMissionsNous recherchons un employé polyvalent en restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mérignac.Préparer des salades, des plats et des desserts selon les fiches techniques.Préparer des recettes traiteur : coffrets repas bouchées, mignardises, verrines, planches destinées aux évènements en entreprises.Compétences requisesAimer le...
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Cuisinier confirmé de l'équipe de cuisine
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps pleinMissionL'équipe de cuisine du Casino Barrière de Bordeaux recherche un cuisinier confirmé pour rejoindre son équipe.L'objectif principal de ce poste est de garantir la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de Cuisine, assisté et remplaçant ce dernier dans l'organisation, la conception des préparations...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinBrasserie recherche son chef de cuisine (h/f) en cdi.L'établissement Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est un lieu dynamique qui recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal possède une bonne connaissance de la bistronomie et est capable de faire évoluer la carte pour satisfaire...
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Chef de cuisine confirmé pour un établissement de luxe à Bordeaux
il y a 2 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine confirmé pour rejoindre l'équipe de notre établissement de luxe à Bordeaux.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine réputé pour sa constante inspiration en produits frais.MissionsEtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Mérignac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
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Sous Chef de cuisine confirmé H/F
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps pleinRecherche d'un Sous Chef de cuisine confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un talent pour occuper le poste de Sous Chef de cuisine confirmé H/F. Ce poste est un excellent moyen de faire carrière dans l'industrie de la restauration.MissionsEtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de...
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Chef de cuisine F/H F/H
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations généralesVous recherchez un poste de responsabilité dans la cuisine ? Nous recherchons votre profil pour occuper le poste de responsable cuisine dans notre équipe.En tant que responsable cuisine, vous serez chargé de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.Les tâches clésÉtablir les...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est un établissement de luxe situé à proximité de l'aéroport et du centre de Bordeaux.Les suites sont spacieuses et climatisées, et l'hôtel propose un parking privé et une connexion Wi-Fi gratuite.L'établissement dispose d'une salle de sport, d'une piscine...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Mérignac, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinL'entreprise H'ôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est située à proximité de l'aéroport et du centre-ville de Bordeaux.L'hôtel propose des suites spacieuses et climatisées, ainsi qu'un parking privé gratuit et une connexion Wi-Fi dans tous les locaux.Les salles de sport, la piscine extérieure, le...
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Chef de Cuisine Multisites
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine F/H, curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : · Vous réalisez les préparations culinaires...
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Responsable de la cellule référentiels et données
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Civils de la Défense Temps pleinPrésentation Le titulaire de ce poste est responsable de la cellule référentiels et données au sein de l'équipe de marque du projet. Il s'assure de la qualité des données injectées dans le nouveau SI et de la cohérence des différents référentiels dans BRASIDAS avec ceux des SI de flotte. Compétences requises Expérience dans le domaine...
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Responsable de Service
il y a 1 mois
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 18 000 € - 24 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Service à Mérignac, France. En tant que Responsable de Service, vous serez responsable de garantir un service de qualité pour satisfaire nos clients et créer une expérience agréable.Responsabilités :Accueillir les clients chaleureusement et les...
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Responsable de Magasin
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France ADSI TECHNOWEST Temps pleinPrésentation du PosteL'ADSI Technowest recherche un.e Responsable de Magasin pour OTERA.Mission du réseau Otera : rendre accessible le mieux consommer au plus grand nombre de familles, en mettant en avant les bons produits locaux ou de France, en rémunérant juste les producteurs, en veillant au bien-être animal et au respect de...
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Responsable Maintenance Outils de Production
il y a 1 semaine
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Civils de la Défense Temps pleinPrésentation du posteVous rejoignez l'équipe de Civils de la Défense, spécialisée dans la maintenance et le développement d'outils de production.SalaireL'offre salariale est competitive et se situe entre 25 000 € brut annuel et 35 000 € brut annuel, en fonction de votre expérience et de vos compétences.Description du travailEn tant...