Chef de Partie restaurant Italien Fi'lia H/F
il y a 3 semaines
Le Chef de Partie H/F est rattaché au Chef de Cuisine Filia et est responsable de la fabrication et de la présentation des plats conformément aux fiches techniques. Il/elle doit veiller à la qualité des plats et à leur présentation, tout en respectant les délais et les normes d'hygiène.
Qualifications- BTS restauration et/ou école de management hôtelier
- Expérience de 1 à 3 ans minimum en tant que Chef de Partie dans la restauration de type Brasserie, Italienne et/ou hôtellerie de luxe
- Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum
- Maîtrise du français
- Maitrise des normes d'hygiène et de la gestion d'un point de vente
L'entreprise Pullman Paris Montparnasse offre des avantages tels que l'indemnité nourriture, la mutuelle prise en charge, le pass Navigo, la participation filiale du groupe Accor, des horaires en continue sans coupure, 2 jours de repos consécutifs, un cadre de travail premium, un restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés, une tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l'hôtel, et une carte Avantage Accor.
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Chef de Partie Restaurant Italien
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Partie H/F est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un restaurant italien. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.Missions et responsabilitésPréparer et présenter les plats de manière à répondre aux...
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JURISTE H/F en Alternance
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France DR LIA Temps pleinMissionLe/la juriste alternant.e de DR LIA a pour mission d'apporter un soutien juridique aux équipes sociales intervenant dans les centres d'accueil de la région Ile-de-France.Compétences requisesFortes capacités d'analyse et de synthèseFortes compétences en rédactionFortes capacités à s'exprimer clairement à l'oralPolyvalence et aptitude à...
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Serveur/euse Restaurant Fi'lia
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteLe/La Serveur/Serveuse H/F Filia est un membre actif de l'équipe de service du restaurant Fi'lia, un concept de restauration italien innovant et unique en France. Il/Elle participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience " WOW " tout en servant les plats et les boissons.Vos...
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Chef de Partie Restaurant Italien
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinPoste de Chef de PartieRejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Partie et rejoignez notre équipe de cuisine passionnée!Mission et ResponsabilitésTravailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques.Veiller à la qualité et à la présentation des plats.Organiser...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ducasse Paris Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineLa Maison Ducasse Paris, un groupe de 32 restaurants dans le monde, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine italienne.MissionsGérer et animer l'équipe de cuisineGarantir la qualité des produits fabriquésParticiper à l'atteinte des objectifs de qualité et de coûtAppliquer les règles...
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Chef de Partie Italien
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Daroco 16 Temps pleinDaroco 16, un restaurant italien situé à proximité de la Maison de la Radio, offre une expérience culinaire unique. Le chef et son équipe italienne créent des assiettes qui font hommage au meilleur de la cuisine italienne : antipasti efficaces, pasta maison bien saucée, et pizza jouflues.ResponsabilitésFabrication de plats italiensEvaluation des...
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Chef de partie italien
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, une entreprise de restauration de renommée mondiale, recherche un Chef de partie italien pour rejoindre son équipe dynamique.Le restaurant que vous allez rejoindre :Cucina, un restaurant italien proposant une cuisine généreuse, élégante et colorée, avec des produits en provenance directe d'Italie.Vos missions en tant que...
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Chef de Partie restaurant Italien Fi'lia H/F
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinInformations sur l'offre d'emploiPullman Paris Montparnasse recherche un Chef de Partie restaurant Italien Fi'lia H/F, vous êtes le candidat idéal !Caractéristiques du posteRattaché au Chef de Cuisine Filia, le/la Chef de partie H/F fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité.Intègre et...
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Chef de Partie Restaurant Italien Fi'lia
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMission du Chef de PartieRattaché.e au Chef de Cuisine Filia, le/la Chef de partie H/F fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle contribue à intégrer et à manager l'ensemble des équipes du service en adaptant ses pratiques de leadership à la culture de la marque.ResponsabilitésTechnique...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration qui propose une expérience culinaire unique et singulière. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine italienne.Le restaurant que vous allez rejoindre :Cucina est un restaurant italien qui propose une cuisine généreuse, élégante et colorée....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût Cucina, votre prochaine destination culinaire : Vous aimez la cuisine italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison Ducasse Paris, c'est 32 restaurants dans le monde, mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût. Le restaurant que vous allez rejoindre est Cucina, qui propose une cuisine italienne avec du caractère. Cette cuisine est généreuse, élégante et colorée,...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants dans le monde, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine italienne.Le restaurant : Cucina, un établissement décontracté et convivial, propose une cuisine italienne généreuse, élégante et colorée.Vos missions :Gérer et animer l'équipe de cuisine.Garantir la qualité constante...
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Chef de partie italien
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Ducasse Paris Temps pleinJoindre notre équipe de cuisineVous aimez la cuisine italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine généreuse, élégante et colorée avec des produits en provenance directe d'Italie. L'ambiance du restaurant est décontractée et conviviale.MissionsAssister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et responsabilitésLe Chef de Partie - Cuisine Italien est chargé d'assurer la qualité et la sécurité des plats proposés au restaurant Langosteria. Ses missions incluent la préparation des ingrédients, l'assistance au Chef de Partie dans la confection des mets et la mise en œuvre de procédures pour assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de projet SAP- FI H/F Paris
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Histoire d'Or Temps pleinHistoire d'Or : un leader sur le marché de la bijouterie horlogerie en FranceNous sommes le leader sur le marché de la bijouterie horlogerie en France, avec plus de 5000 salariés et un chiffre d'affaires de 1 milliard d'euros. Nous sommes présents dans toute l'Europe avec près d'un millier de magasins.Mission du chef de projet SAP...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration qui propose une expérience culinaire unique et singulière. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe.Le restaurant que vous allez rejoindre :Cucina est un restaurant italien qui propose une cuisine généreuse, élégante et colorée. L'ambiance du restaurant est...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe gastronomique au restaurant Il Carpaccio. Vous serez responsable de la préparation et de l'exécution des plats sous la direction du Chef, en veillant à respecter les standards d'excellence du restaurant étoilé.Compétences requisesGestion de station de travail autonomePréparation et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinDescription du PosteDans le cadre du développement de notre équipe gastronomique, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre célèbre restaurant Il Carpaccio.MissionsGérer de manière autonome une station de travail (entrée, plat ou dessert) et garantir la préparation et l'envoi des plats dans le respect des recettes et des standards du...
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Chef de partie F/H
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Daroco Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe de Daroco, un restaurant italien de renommée internationale, situé dans les anciens ateliers de couture de Jean-Paul Gaultier à Paris. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la préparation et la présentation des plats selon...