Emplois actuels liés à Directeur adjoint de la restauration - Paris, Île-de-France - AccorHotel


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions Vous rejoindrez l'équipe de la Direction des Restaurants de la Maison Cheval Blanc Saint Barth comme Directeur adjoint en restauration. Vous assisterez les managers de la restauration sur toutes leurs missions et serez en charge de la gestion administrative du pôle de la restauration. Vous devrez être capable de réaliser vos missions...


  • Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    RôleL'Adjoint de la Directrice de la Restauration est chargé de la bonne gestion des restaurants, des encaissements journaliers, de la facturation des prestations, de l'accueil du suivi relationnel client et du management des équipes dans le respect des standards de qualité de l'établissement.ResponsabilitésSuperviser l'ensemble de l'activité des...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteEn tant qu'Adjoint Directeur Food & Beverage, vous serez le bras droit du Directeur Food & Beverage dans la gestion et le développement de nos opérations culinaires ainsi que de notre excellence opérationnelle sur la partie restauration.MissionsAssister le Directeur Food & Beverage dans la gestion quotidienne des opérations...

  • Directeur adjoint d'agence

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France SGS Société Générale de Surveillance SA Temps plein

    Mission cléL'Adjoint Directeur d'agence est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur d'agence dans l'animation et l'encadrement de l'équipe. Il est chargé de seconder et d'accompagner le Directeur d'agence dans l'animation, l'encadrement et le développement de l'équipe.Compétences requisesExpérience réussie en Conseiller de...


  • Paris, Île-de-France SGS Société Générale de Surveillance SA Temps plein

    Missions clésEn tant que Directeur d'agence adjoint Professionnels, vous serez chargé de l'animation et de l'encadrement de votre équipe. Vous contribuerez à la gestion et au développement du portefeuille de clients professionnels et de prospects.Compétences requisesVous devez avoir une expérience réussie comme Conseiller de clientèle ou Adjoint...


  • Paris, Île-de-France Île-de-France Temps plein

    Fonctions et responsabilités Le Directeur/Directrice Général/Générale Adjoint/Adjointe IGRIF est responsable de la direction et de l'organisation du service de l'Inspection Générale. Il/Elle doit veiller à la qualité des missions d'évaluation et d'enquêtes administratives et s'assurer du bon accomplissement des finalités de l'IGRIF. Le...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Gestionnaire adjoint de site de restauration Vous rejoindrez l'équipe de Elior Group dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois. Votre mission sera de gérer opérationnellement un site de restauration, en veillant à la qualité des prestations et à la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    Directeur/ Directrice Retail & RestaurationMissionVous rejoindrez l'équipe d'Eclair de Génie en tant que Directeur/ Directrice Retail & Restauration. Vous serez responsable de la gestion des activités Retail & Restauration des établissements Eclair de Génie et Dépôt Légal.Compétences requisesExpérience de 5 ans minimum dans le secteur de la...

  • Adjoint au Directeur de Site

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous cherchez un poste qui vous permettra de développer vos compétences en gestion et en leadership?Nous recrutons un Adjoint au Directeur de Site pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Responsabilités :Supervision et animation du siteRelation client et commercialeGestion des stocks et de l'inventaireGestion administrativeCompétences...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Directeur AdjointLe Directeur Adjoint est chargé de devenir Directeur Général lors du départ à la retraite de l'actuel titulaire. Il aura pour vocation à devenir Directeur Général lors du départ à la retraite de l'actuel titulaire.MissionsDéfinir les objectifs stratégiques et les outils de pilotage de l'entreprise.Veiller à la bonne...

  • Collège Directeur adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Nous recherchons un Directeur adjoint collège pour notre site de Saint-Sulpice-La-Pointe. Le Directeur adjoint collège est responsable de la sécurité des jeunes, des équipes et des locaux. Il/elle assure également la responsabilité adjointe du Pôle éducation en lien avec la Directrice. Les missions principales du Directeur adjoint collège sont :...

  • Directeur Adjoint Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France HOTEL LA PARIZIENNE Temps plein

    Directeur Adjoint HôtelierL'hôtel La Pariziennne recherche un Directeur Adjoint Hôtelier pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de l'équipe de direction, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'hôtel, de l'animation des plateformes de réservation et de la relation avec les prestataires et les...

  • Directeur Adjoint H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Fondation de Rothschild Temps plein

    Recherche d'un Directeur Adjoint H/FL'établissement de la Fondation de Rothschild recherche un Directeur Adjoint pour le Multi Accueil Inclusif.Le Directeur Adjoint sera chargé de coordonner et de participer à la mise en œuvre opérationnelle du projet pédagogique de l'établissement.Il sera responsable de la gestion de l'équipe...

  • Directeur adjoint collège

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Rejoindre Apprentis d'Auteuil, c'est rejoindre une équipe engagée au service des jeunes et des familles. Nous recherchons un Directeur adjoint collège pour notre site de Saint-Sulpice-La-Pointe. Le Directeur adjoint collège est responsable de la sécurité des jeunes, des équipes et des locaux. Il/elle assure également la responsabilité adjointe du...

  • Directeur/ Directrice Retail

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Eclair de Génie Temps plein

    Directeur/ Directrice Retail & RestaurationVous rejoindrez l'équipe d'Eclair de Génie en tant que Directeur/ Directrice Retail & Restauration. Vous serez responsable de la gestion des activités Retail & Restauration des établissements Eclair de Génie et Dépôt Légal.MissionsSatisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de...

  • Directeur Adjoint des Arts

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France La Lettre du Musicien Temps plein

    Poste de Directeur AdjointLa Lettre du Musicien recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Adjoint. Ce dernier sera chargé de piloter les projets culturels et artistiques de l'institution, en collaboration avec les responsables de l'établissement.Compétences requisesConnaissance des textes réglementaires ministériels et...


  • Paris, Île-de-France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur Adjoint F/HCe bel hôtel bureau 3* situé dans le 10ème arrondissement de Paris vous accueille au poste de Directeur Adjoint F/H.Établissement de 100 chambres. Proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité de l'établissement.Vous évoluer sous 1 an au poste de Directeur(Rice) de site.Missions à la...

  • Assistant Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Altarea Cogedim Group Temps plein

    Assistant Directeur AdjointRejoignez l'équipe de l'Altarea Cogedim Group et découvrez l'opportunité de devenir Assistant Directeur Adjoint.ResponsabilitésVeiller au bon fonctionnement de la Résidence en étant attentif à l'entretien et à la présentation des lieux et des appartements.Intervenir et gérer des situations d'urgence au...


  • Paris, Île-de-France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    L'ETAPE recrute pour un directeur-rice adjoint-e d'Etablissement en CDI temps plein.Missions clés :Responsabilité hiérarchique directe : Le directeur-rice adjoint-e assure la responsabilité hiérarchique directe des chefs de services éducatifs de l'établissement.Élaboration de l'emploi du temps : Il/Elle élabore l'emploi du temps...


  • Paris, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Directeur(rice) Adjoint(e) de restaurant - AlternanceCette offre est destinée à un contrat en alternance.L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) de restaurant en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations...

Directeur adjoint de la restauration

Il y a 2 mois


Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein
Rôle

L'Adjoint de la Directrice de la Restauration est chargé de la bonne gestion des restaurants, des encaissements journaliers, de la facturation des prestations, de l'accueil du suivi relationnel client et du management des équipes dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

Responsabilités
  • Superviser l'ensemble de l'activité des points de vente F&B de l'établissement (Brasserie Urbaine, Petit déjeuner, et bar )
  • Responsable du Toit Terrasse pendant la saison estivale
  • Développer une vision globale du département Restauration, permettant d'optimiser les ressources allouées aux différents points de vente
  • Assurer une forte présence opérationnelle et mutualiser le travail des équipes F&B dans une démarche d'amélioration constante de la qualité de service offerte à nos clients
  • Veiller au comportement commercial des équipes
  • Participer au développement de chiffre d'affaires des points de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
  • Contribuer à la fidélisation de la clientèle
Compétences requises
  • Issu d'une formation Bac +3 en Gestion avec une spécialisation en Hôtellerie-Restauration
  • Expérience de 4 à 5 ans dans un point de vente de restauration avec une activité soutenue, dans un établissement 4/5*
  • Passionné par le secteur de l'Hôtellerie-Restauration
  • Leadership naturel, autonomie, proactivité et excellent relationnel
  • Maitrise de l'anglais et des logiciels du Pack Office
Avantages
  • Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté) versé en juillet et décembre
  • Indemnité nourriture
  • Primes d'objectif
  • Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
  • Une garantie frais de santé et prévoyance