Chef de rang

Il y a 2 mois


IssylesMoulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

Description du poste

Vous rejoignez l'équipe d'Accor en tant que Chef de rang, responsable de la satisfaction optimale du client sur les différents points de vente. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Manager point de vente pour coordonner les missions suivantes :

  • Assurer la satisfaction des clients dans son rang
  • Reserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
  • Être attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
  • Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
  • Mettre en valeur son offre restauration
  • Participer et coordonner le service
  • Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
  • Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
  • S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
  • Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client
  • Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
  • Travailler en étroite collaboration avec les services de l'hôtel
  • Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
  • Être attentif et respecter la demande du client
  • Développer le chiffre d'affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
  • Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
  • Connaître les services proposés par l'hôtel, informer le client sur sa demande et l'inciter à les utiliser
  • Être impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel, en développant les ventes
  • Respecter les procédures en matière de facturation et d'encaissement
  • Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
  • Pouvoir être amené à participer aux inventaires
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
  • Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition

Qualifications

Vous devez avoir :

  • Une expérience préalable dans un poste en hôtellerie/restauration
  • Bac+2 en hôtellerie
  • Anglais fluide permettant de satisfaire une clientèle internationale
  • Sens de l'accueil, du service et de la qualité
  • Vendeur
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
  • Animateur d'équipe
  • Dynamisme
  • Bonne présentation
  • Rigueur et organisation

Informations supplémentaires

Accor est une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir la diversité des talents.


  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de service hôtelier en tant que Chef de Rang. Votre mission sera de veiller au bon déroulement du service en suivant les directives de votre Chef de Rang.Compétences requisesConnaissance de la langue française et anglaiseExpérience en hôtellerie de luxeSens du contact et aisance relationnelleEsprit...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteLe Fairmont Grand Hotel Geneva recherche un Chef de Rang dynamique pour rejoindre son équipe de service hôtelier. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de veiller au bon déroulement du service, de prendre en charge les commandes des boissons et des plats, et de fournir un service exceptionnel aux...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Fairmont Grand Geneva. Vous serez responsable de veiller au bon déroulement du service en suivant les directives de votre Chef de Rang. Vous prendrez également en charge la prise de commandes des boissons, apéritifs, desserts et...

  • Chef de rang polyvalent

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de rang polyvalent est un membre clé de l'équipe de service hôtelier. Il est responsable de l'accueil et du service client, garantissant une expérience de qualité pour nos clients.Compétences clésAccueil et service clientOrganisation et coordinationDéveloppement des compétencesLe chef de rang polyvalent travaille en étroite...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe au NENI Paris. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de garantir que les procédures soient appliquées correctement, que les tables et les espaces de travail soient toujours impeccables, afin que vous et votre équipe puissiez travailler main...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de rangL'hôtel Courtyard Paris Porte de Versailles, un établissement de 350 chambres et suites, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésS'occuper de toutes les tâches opérationnelles liées au service restaurationAssurer une collaboration étroite avec tous les départements de l'hôtel pour offrir une...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe de restaurant au Mövenpick Hôtel de Lausanne.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients, de maintenir les normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous venez de découvrir l'annonce de notre poste de Commis de Rang ?L'hôtel Fairmont Grand Hotel Geneva est un établissement de luxe situé au bord du lac Léman, offrant une vue imprenable sur le Jet d'eau et le Mont-Blanc.En tant que Commis de Rang, vous serez responsable de veiller au bon déroulement du service, en suivant les directives...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du Poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang passionné qui partagera notre vision de la restauration de haute qualité. ResponsabilitésAssurer la qualité de l'expérience client en appliquant les procédures de service avec soin et en maintenant les espaces de travail impeccables.Respecter les normes de qualité de nos...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes candidat à un poste de Chef de Rang dans l une des équipes de notre hôtel Mövenpick de Lausanne ?Description du posteLe Chef de Rang est en charge de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients. Il s'agit d'un poste qui nécessite une grande polyvalence, une excellente communication et une capacité à travailler dans un...

  • Chef de Rang Principal

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Le premier chef de rang est un professionnel expérimenté qui assure la gestion d'un certain nombre de tables dans un établissement hôtelier. Il est responsable de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion des commandes et des réclamations.Compétences requisesExpérience en tant que chef de rang confirméMaîtrise de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteLe Fairmont Grand Hotel Geneva recherche un Commis de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésVeiller au bon déroulement du service en suivant les directives de son Chef de Rang.Prise de commandes des boissons, apéritifs, desserts...Service des plats et débarrassageQualificationsConnaissance de la langue française et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteLe Fairmont Grand Hotel Geneva recherche un Commis de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésVeiller au bon déroulement du service en suivant les directives de son Chef de Rang.Prise de commandes des boissons, apéritifs, desserts...Service des plats et débarrassageQualificationsConnaissance de la langue française et...

  • Chef de rang polyvalent

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de rang polyvalent est un membre essentiel de notre équipe hôtelière. Il contribue à la satisfaction de la clientèle en assurant un accueil et un service de qualité.ResponsabilitésGarantir la satisfaction des clientsOffrir un accueil chaleureux et personnaliséAssurer un service attentionné et adaptéEffectuer et contrôler la mise en place...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Fonctions du Chef de Rang Le Chef de Rang est responsable du service de restauration dans les chambres, répondant au téléphone et prenant les commandes des clients. Il doit connaître les menus et les cartes des vins proposés afin de renseigner la clientèle de manière appropriée. Responsabilités Offrir un service agréable, efficace et...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Accor et découvrez une expérience de travail enrichissante en tant que Chef de Rang ! En tant que Chef de Rang, vous serez chargé de fournir un service de haute qualité aux clients de notre hôtel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres de l'équipe pour garantir que...

  • Chef de Rang Principal

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteLe premier chef de rang est responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang. Il assiste le Maître d'Hôtel en cas d'absence et est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et du directeur du restaurant.Activités PrincipalesMise en place du point de vente et des arrièresRelation avec la clientèleAccueil et...

  • Chef de rang polyvalent

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe chef de rang polyvalent contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service.Compétences et responsabilitésEst garant de la satisfaction des clientsRéserve un accueil chaleureux et...

  • Chef de rang polyvalent CDI

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de rang polyvalent CDI est un professionnel de l'hôtellerie qui incarne l'état d'esprit de la marque Accor. Il contribue à la satisfaction de la clientèle en assurant la qualité de son travail et en étant exemplaire dans sa manière d'être et de faire.Le chef de rang polyvalent CDI est responsable d'un secteur du restaurant et en assure...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France La Côte et l'Arête Temps plein

    À La Côte et l'Arête, nous sommes une famille qui aime travailler ensemble. Nous sommes fiers de notre légende, qui dit que nous sommes tous un peu cousins. C'est vrai, mais pas tout à fait. Après 10 ans, notre petite entreprise familiale a grandi, mais nos valeurs restent les mêmes. Nous aimons voir nos équipes soudées, nos chefs qui...