Cuisinier Chef de Service

il y a 4 jours


ForgeslesEaux, Normandie, France medirest Temps plein
Offre de Poste

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.

Type de Contrat : CDI - 36h/semaine ou autre si temps partiel (indiquer le nbr d'heures hebdo)

Salaire : 2 000€ bruts / mensuel

Planning de Travail : Planning variable du lundi au vendredi avec un week-end sur deux travaillés - 08h00 - 16h00 en semaine et 8h00 - 19h00 le week-end travaillé

Présentation de l'Établissement : Nous sommes un établissement médico-social situé dans la région de Haute Normandie.

Missions :

  • Elaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
  • Participer au service des convives
  • Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Garantir la relation avec le client et les convives
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil Recherché :

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).

Vous possédez 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.

Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.

Vous partagez notre passion pour la « Food » et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.



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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


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