Cuisinier au Château Louise H/F

il y a 1 mois


Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

Vos responsabilités incluront :

  • Effectuer toutes les préparations nécessaires (épluchage, découpe, cuissons de bases, fonds, etc.)
  • Préparer des plats simples sous la supervision du chef de partie
  • Assister à la mise en place générale
  • Réceptionner et organiser les marchandises et provisions
  • Participer au dressage des assiettes
  • Maintenir la propreté des sols et des postes de travail
  • Représenter l'image de l'établissement par une attitude professionnelle
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

En intégrant nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Indemnités de repas
  • Mutuelle et prévoyance adaptées au secteur CHR
  • Uniforme fourni
  • Prime d'objectif liée au chiffre d'affaires du restaurant et du bar

Type de contrat : CDI - 39 heures par semaine

Vos qualifications incluent :

  • Formation en cuisine (BP, CAP ou Bac techno)
  • Expérience préalable réussie dans un restaurant gastronomique ou un hôtel 5 étoiles
  • Rigueur en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Exigences élevées concernant la qualité du service et le respect des procédures
  • Connaissance des techniques de cuisson et de préparation
  • Curiosité et désir d'apprendre
  • Aptitude à travailler en équipe
  • Capacité à gérer le stress et bonne condition physique


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du prestigieux Château Louise.Intégrer notre établissement, c'est :Évoluer dans un environnement de travail exceptionnel, au cœur d'une région riche en histoire et en gastronomie.Bénéficier d'un poste sans coupure, selon vos préférences.Faire partie...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous possédez une expérience initiale et souhaitez continuer à vous perfectionner ? Nous vous offrons des perspectives de développement.Intégrer le Relais & Château, « le Château Louise », un restaurant gastronomique et SPA, c'est :Évoluer dans un environnement de travail exceptionnel au cœur de la Touraine, région prisée par la royauté...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, prêt à relever de nouveaux défis?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique, où vous pourrez mettre vos compétences en valeur et contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles.Vous travaillerez dans un cadre...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez déjà une expérience dans le domaine et souhaitez continuer à vous perfectionner ? Nous vous offrons des perspectives de développement.Intégrer le Relais & Château, « le Château Louise », un restaurant gastronomique et SPA, c'est :Évoluer dans un environnement de travail exceptionnel au cœur de la Touraine, une région prisée par les...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez une première expérience en restauration gastronomique, nous continuons à vous former et vous proposons des opportunités de développement.Rejoindre le Château Louise de La Vallière, un établissement de luxe et d'élégance, c'est :Un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région.Un contrat à durée indéterminée à temps...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez une première expérience, nous continuons à vous former et à vous développer.Rejoindre le Château Louise de La Vallière, c'est :Rejoindre un cadre de travail unique et exceptionnel.Avoir un poste stable et sécurisé.Intégrer une équipe professionnelle et magique.Recevoir une rémunération attractive.Un logement disponible pendant la...

  • Culinary Professional

    il y a 2 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    We are confident that you are the talented colleague we are looking for to join our team at Château Louise de La Vallière!As a key member of our culinary team, you will enjoy the following benefits:Meal allowancesHealth and dental insuranceUniforms providedA performance-based bonus tied to the restaurant's and bar's revenueThis is a full-time position with...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, prêt à relever de nouveaux défis?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique, où vous pourrez mettre vos compétences en valeur et contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles.Vous serez intégré à une...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, vous cherchez un nouveau défi?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique dans son restaurant gastronomique et SPA.Vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre unique et fabuleux, au cœur de la région choisie par les Rois de...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, vous cherchez un nouveau défi?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique dans son restaurant gastronomique et SPA.Vous aurez la responsabilité de créer des plats délicieux et de suggérer de nouvelles recettes au chef.Vous...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, vous cherchez un nouveau défi?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique dans son restaurant gastronomique et SPA.Vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre unique et fabuleux, au cœur de la région choisie par les Rois de...

  • Femme de Chambre

    il y a 2 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Chateau Louise de la Vallière Temps plein

    Poste de Femme de ChambreChâteau Louise de La Vallière, un établissement de luxe situé dans la Touraine, recherche une femme de chambre pour rejoindre son équipe de nettoyage.Compétences requisesMaitrise des techniques de nettoyage et d'entretienRapidité et efficacité dans l'exécution des tâches ménagèresFlexibilité sur les horairesCapacité de...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vos responsabilités incluront :Effectuer toutes les préparations préliminaires (épluchage, découpe, cuissons de bases, fonds, etc.)Préparer des plats simples sous la supervision du chef de partieAssister à la mise en place généraleRéceptionner et organiser les marchandises et provisionsParticiper au dressage des assiettesMaintenir et nettoyer les...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Responsabilités principales :Effectuer toutes les préparations nécessaires (épluchage, découpe, cuissons de bases, fonds, etc.)Concevoir des plats simples sous la supervision du chef de partieAssister à la mise en place généraleRéceptionner et organiser les marchandises et provisionsParticiper au dressage des assiettesMaintenir la propreté des sols...

  • Chef de rang

    il y a 3 jours


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Château Louise de La VallièreVous êtes un professionnel confirmé, vous cherchez un nouveau défi?Rejoignez notre équipe de Château Louise de La Vallière, un restaurant gastronomique de renom, où vous pourrez développer vos compétences et votre expérience en restauration.Avantages de l'emploiCDI à temps pleinPoste...

  • Junior Chef H/F

    il y a 1 mois


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Join Our Culinary Team at Château Louise de La VallièreWe are seeking a skilled individual to become a part of our culinary team at Château Louise de La Vallière. In this role, you will benefit from:Complimentary meals during shiftsComprehensive healthcare and hospitality coverageProvided uniforms for your convenienceIncentives based on performanceThis...

  • Line Cook H/F

    il y a 1 mois


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Join Our Culinary Team at Château Louise de La VallièreWe are seeking a skilled individual to become a part of our culinary team at Château Louise de La Vallière. As a member of our kitchen staff, you will benefit from:Complimentary meals during shiftsComprehensive healthcare and hospitality coverageProvided uniforms for your convenienceIncentives based...

  • Culinary Specialist H/F

    il y a 1 mois


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Join Our Culinary Team at Château Louise de La VallièreWe are seeking a skilled individual to become a part of our culinary team at Château Louise de La Vallière. As a member of our kitchen staff, you will enjoy a range of benefits, including:Complimentary meals during shiftsComprehensive healthcare and hospitality coverageProvided uniforms for your...

  • Hôtelier de Stage

    il y a 3 jours


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Château Louise de La VallièreEn formation en restauration et/ou en hôtellerie, nous vous proposons un stage enrichissant et formateur.Vous souhaitez acquérir des compétences opérationnelles et développer votre expertise dans un cadre unique?Rejoignez notre équipe de Château Louise de La Vallière, un Relais & Château...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes en formation dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie ? Rejoignez-nous pour un stage enrichissant.Quel que soit votre parcours, nous vous proposons des missions variées aux côtés de tuteurs passionnés et exigeants.Intégrer le Relais & Château, « le Château Louise », son restaurant gastronomique et son splendide SPA, c'est...