Boucher / Piéceur de Viandes

il y a 3 jours


BréalsousMontfort, Bretagne, France Krill Temps plein

Missions

Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères.

Vos missions consistent à :

  • Piécer les muscles (steaks, pavés, escalopes, côtes, bourguignons, sautés…)
  • Réaliser des produits élaborés (rôtis, émincés…)
  • Réaliser des commandes en suivant les spécificités clients (grammage, quantité, dimension)
  • Assurer le suivi des lots dans le respect du système de traçabilité (lots, DLC)
  • Alerter quand un défaut/problème est constaté
  • Effectuer si besoin des missions de conditionnement et de préparation du négoce et saucisserie
  • Vérifier l'état des sous-vides et des DLC
  • Participer à l'inventaire
  • Maintenir le poste propre et rangé pendant l'activité et assurer le nettoyage/désinfection du matériel en fin d'activité.

Profil

Vous avez votre CAP Boucher et avez une première expérience dans ce domaine?

Vous êtes habile, rigoureux et vigilant?

Vous avez un esprit pratique et savez travailler en équipe?

Une expérience dans l'agroalimentaire serait un plus.

Informations complémentaires

Vous exercez votre activité dans un atelier réfrigéré, sous lumière artificielle et soumis au bruit des machines de production.

Vous utilisez si besoin du matériel de manutention et de conditionnement.



  • Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Offre de poste : Agent de production / Expédition H/FL'agence Breizh Interim recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de boucherie, un Agent de production / Expédition H/F.Vous travaillerez au sein du service expéditions des carcasses de porc. Il ne s'agit pas d'un poste sur chaine...


  • Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Offre de poste : Agent de production / Expédition H/FL'agence Breizh Interim recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de boucherie, un Agent de production / Expédition H/F.Vous travaillerez au sein du service expéditions des carcasses de porc. Il ne s'agit pas d'un poste sur chaine...


  • Bréal-sous-Montfort, France Krill Temps plein

    Missions Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. Vos missions consistent à : Piécer les muscles (steaks, pavés, escalopes, côtes, bourguignons, sautés…) Réaliser des produits élaborés (rôtis, émincés…) Réaliser des...


  • Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièrePoste à pourvoir en CDI immédiatementResponsabilitésVous assurez la coupe, la découpe, le conditionnement de la viande, la mise en rayon et le service auprès des clients.Compétences requisesSavoir travailler la carcasse et savoir désosser.Maitrise des normes d'hygiène et règles de traçabilité.ExigencesUne expérience de minimum 2...


  • Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièrePoste à pourvoir en CDI immédiatementResponsabilitésAssurer la coupe, la découpe, le conditionnement de la viandeMettre en rayon et servir les clientsTravailler la carcasse et désosserMaitriser les normes d'hygiène et les règles de traçabilitéCompétences RecherchéesMinimum 2 ans d'expérience dans le domaineConnaissance des...

  • Boucher H/F

    Il y a 2 mois


    Montfort-sur-Meu, 35160, Rennes, France BREIZH INTERIM Temps plein

    Le poste de Boucher H/FNous recherchons pour un de nos clients un Boucher H/F à Montauban-de-Bretagne, France pour un contrat d'intérim de 2 mois.Sous la responsabilité du Responsable boucherie, vos missions seront : * Découper, désosser et parer les viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, * Préparer les commandes et les...

  • Boucher industriel H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Léger-sous-Cholet, Pays de la Loire, France EUROVIANDE Temps plein

    Le poste de Boucher industriel H/FVous rejoindrez l'équipe de découpe de viande de l'entreprise EUROVIANDE, spécialisée dans la fourniture de savoir-faire techniques de désossage et parage de viande pour les industries agroalimentaires et la GMS.Vous serez chargé(e) de réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes, telles que le...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 3 mois


    Auvers-sous-Montfaucon, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence RAS recrute pour une entreprise à AUVERS-SOUS-MONTFAUCON ( 72540 ) en...


  • Bréal-sous-Montfort, France SUP INTERIM RENNES Temps plein

    Et si on vous disait que SUP INTERIM REDON avait 1 job pour vous ?Notre engagement : se mobiliser & valoriser vos compétences auprès de nos clients !Le vôtre : assurer la mission que nous pouvons vous confier avec le + grand professionnalisme, et être un SUP'er INTERIM'aire !Pour ce faire, nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de...

  • Boucher Libre Service

    Il y a 3 mois


    Rosny-sous-Bois, France ONEWORK Temps plein

    **Offre d'Emploi : Boucher en Libre-Service en Interim - Grande Distribution** **À propos de nous **:Nous sommes une agence de recrutement **ONEWORK**, actuellement à la recherche d'un(e) Boucher(e) en Libre-Service pour rejoindre un de nos magasin de la grande distribution. **Responsabilités**:En tant que Boucher(e) en Libre-Service, vous jouerez un...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 semaines


    Montfort-sur-Meu, France Cooperl Viandes Temps plein

    Pour notre site COOPERL situé à Montfort-Sur-Meu, nous recrutons un **Conducteur de Ligne** (H/F). Rattaché hiérarchiquement au responsable du service « Découpe », vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de votre ligne dans le respect des règles d’hygiène, qualité et sécurité. Ainsi, vous aurez pour mission: - Le **bon fonctionnement **de...


  • Bréal-sous-Montfort, France SUP INTERIM RENNES Temps plein

    A propos de l'entreprise : "SUP INTERIM Rennes s'est installée à Saint-Jacques de La Lande, sur l'axe Rennes-Redon.Nous intervenons dans les domaines de l'industrie, de l'agroalimentaire, du bâtiment, du tertiaire sur le bassin Rennais et dans un rayon de 45 km.Parce que nous avons à coeur de vous accompagner au plus près de vos préoccupations,...

  • Boucher Libre Service

    Il y a 3 mois


    Les Pavillons-sous-Bois, France ONEWORK Temps plein

    **Offre d'Emploi : Boucher en Libre-Service en Interim - Grande Distribution** **À propos de nous **:Nous sommes une agence de recrutement **ONEWORK**, actuellement à la recherche d'un(e) Boucher(e) en Libre-Service pour rejoindre un de nos magasin de la grande distribution. **Responsabilités**:En tant que Boucher(e) en Libre-Service, vous jouerez un...

  • Apprenti Boucher

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France HMarket Temps plein

    HMarket recherche un(e) Apprenti(e) Boucher pour intégrer son équipe et suivre une formation qualifiante. Vous souhaitez vous lancer dans le métier de boucher ? Rejoignez HMarket et bénéficiez d'une formation complète dispensée par nos experts. Vous apprendrez à travailler la viande, à conseiller les clients et à gérer un espace de vente. Votre...

  • Boucher

    Il y a 4 mois


    Les Clayes-sous-Bois, France Grand Frais Temps plein

    Descriptif de loffre Poste à pourvoir en CDI immédiatement POSTES A POURVOIR ***URGENT*** RÉGION PARISIENNE Vous assurez la coupe, la découpe, le conditionnement de la viande, la mise en rayon et le service auprès des clients. Savoir travailler la carcasse et savoir désosser. Maitrise des normes d'hygiène et règles de traçabilité....


  • 35310 Bréal-sous-Montfort, France SOLINA FRANCE Temps plein

    **L’ENTREPRISE** Chez Solina, nous concevons des solutions d'ingrédients sur mesure pour nos clients opérant sur les marchés de l'industrie alimentaire, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition. En mettant notre responsabilité sociale et environnementale au centre de nos préoccupations, nous voulons contribuer à la production...


  • Montfort-sur-Meu, France Cooperl Viandes Temps plein

    Pour notre site de Montfort-sur-Meu (35) nous recrutons en CDI un: **CHEF D'EQUIPE SERVICES GENERAUX (H/F)** Rattaché hiérarchiquement au responsable technique du site, vous managez une équipe de cinq personnes (chaudronnier, électricien, maçon, mécanicien, technicien de maintenance général). Vous planifiez les différentes interventions à...

  • Bouchère vendeuse

    il y a 3 jours


    Saint-Brice-sous-Forêt, Île-de-France naturéO Temps plein

    Détails du posteNous recherchons une personne passionnée par les produits frais pour rejoindre notre équipe de bouchers(ères) à naturéO à Saint-Brice-Sous-Forêt (95).ResponsabilitésAccueil et service client : accueillir les clients avec un sourire et un bonjour chaleureux, leur proposer des conseils et des recommandations pour les produits...

  • Boucher Industriel

    Il y a 3 mois


    Montfort-sur-Meu, France temporis Temps plein

    Notre agence Temporis est présente pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi ! Nous recherchons pour l'une de nos coopératives agricoles porcine, un boucher industriel, situé à Montfort-sur-Meu. Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire ? **Voici vos missions (évolutives dans le temps)**: - Réaliser des...

  • Vendeur(se) en Boucherie

    il y a 4 semaines


    Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France naturéO Temps plein

    naturéO recherche un(e) Vendeur(se) en Boucherie H/F en contrat à durée indéterminée, à temps plein. Nos professionnels de la boucherie travaillent sur un stand traditionnel.Vos missions incluent :Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité au sein du stand.Mettre en avant les produits : organiser la vitrine, animer le stand, réaliser...

  • Boucher Charcutier

    il y a 2 jours


    Saint-Priest-sous-Aixe, France Ferme de Beauregard Temps plein

    La Ferme de Beauregard, située à 20 km de Limoges, spécialisée dans la transformation des canards gras et du foie gras, recherche un(e) boucher(e) charcutier(e). Vous travaillerez en équipe du lundi au vendredi, sur la base de 39h par semaine. Vous devez être rigoureux, méthodique et sérieux dans votre travail. De nature responsable, vous êtes...


  • Aulnay-sous-Bois, Île-de-France HMarket Temps plein

    À propos de H.marketDepuis sa création, H.market incarne l'esprit d'une entreprise familiale, née de la passion pour la boucherie et la distribution. Notre engagement est de fournir des produits de qualité à des prix justes, tout en cultivant la confiance, la bienveillance et l'exigence au sein de notre équipe. Notre objectif : Offrir une expérience...