Chef de Salle

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein
Missions

Le Chef de Salle est responsable de la gestion quotidienne de la salle, en assurant le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Ses missions incluent :

  • Contrôler le travail de mise en place des équipes
  • Commercialiser et inciter les équipes à promouvoir les produits phares de l'établissement
  • Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs
  • Vérifier le bon déroulement du service au regard des standards de l'établissement
  • Assurer le suivi et la satisfaction client
  • Effectuer le contrôle des caisses de ses Chefs de Rang

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France La Boucherie Temps plein

    Responsabilités du Chef de SalleLe Chef de Salle est responsable de la gestion des postes de la salle, de la formation du personnel aux techniques de salle et de vente, et de l'anticipation des besoins des plannings.Compétences requises :Maitriser les techniques de salle et de venteAnticiper les besoins des planningsFormer le personnel aux techniques de...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France La Boucherie Temps plein

    Responsabilités du Chef de SalleLe Chef de Salle est responsable de la gestion des postes de la salle, de la formation du personnel aux techniques de salle et de vente, et de l'anticipation des besoins des plannings.Compétences requises :Maitrise des techniques de salle et de venteCapacité de gestion et de leadershipCompétence en gestion des stocks et...

  • Chef de Salle

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission du Responsable de SalleNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle au sein de notre restaurant gastronomique. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en tant que serveur ou chef de rang dans un établissement de haute qualité.ResponsabilitésGestion du Service : Superviser et coordonner...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et ResponsabilitésLe Responsable de Salle est chargé de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la cuisine.Responsabilités PrincipalesGestion du ServiceSuperviser et coordonner le...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et ResponsabilitésNous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique.Mission PrincipaleSuperviser l'ensemble des opérations de service en salle, garantir une expérience client exceptionnelle et collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Chef de Salle

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Le responsable de salle de notre restaurant gastronomique est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour superviser l'ensemble des opérations de service en salle.Vous aurez pour mission de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Chef de salle

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Activités PrincipalesLe commis de salle est chargé de s'intéresser aux activités de la salle, de poser des questions et de prendre des initiatives pour améliorer le service.Il est responsable de la réapprovisionnement des espaces de travail, notamment les consoles et les passerelles.Il est le lien direct entre le Chef et les équipes de salle, et il...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Qu'est-ce qu'un Adjoint Bar Manager au sein de la Direction de la Restauration chez Eataly?Un Adjoint Bar Manager chez Eataly, c'est un meneur, capable de gérer les va et viens de nos clients grâce à une gestion al dente des chefs de rangs et de la salle, d'accompagner les équipes, de superviser l'activité du lieu et de transmettre sa passion du...

  • Chef de Salle

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Votre rôleUn Chef de Salle chez Eataly est un leader capable de gérer les flux de clients grâce à une gestion efficace des chefs de rangs et de la salle. Il accompagne les équipes, supervise l'activité du lieu et transmet sa passion du client. Chez Eataly, nos responsables ont le goût de l'excellence et sont des « amanti » de la qualité, de la...

  • Chef de Salle

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Le responsable de salle de notre restaurant gastronomique est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour superviser l'ensemble des opérations de service en salle.Vous aurez pour mission de garantir une expérience client exceptionnelle en collaborant étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Chef de salle

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Recherche d'un Chef de salleNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de salle dans notre restaurant étoilé.ResponsabilitésPrise de commande et gestion du serviceMise en place du restaurant et supervision des commis de salle et chefs de rangAvantages2 jours de repos consécutifsMutuelle d'entreprise50% des frais...

  • Chef de Salle en Boucherie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France La Boucherie Temps plein

    Profession : Chef de Salle en BoucherieLa Boucherie recherche un Chef de Salle en Boucherie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Salle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle de boucherie, y compris la formation du personnel aux techniques de salle et de vente.ResponsabilitésMaitriser les différents postes de la...

  • Chef de Salle

    il y a 13 heures


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de renommée mondiale, avec 32 restaurants dans le monde, des activités de manufacture de chocolat et de café, et 2000 collaborateurs. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients. En tant que Chef de Salle, vous serez le soutien opérationnel des équipes de la salle et...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et ResponsabilitésNous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique.Responsabilités PrincipalesGestion du Service : Superviser et coordonner le travail de l'équipe de salle, accueillir les clients et veiller à leur satisfaction.Encadrement et Formation : Former et accompagner les...

  • Chef de salle

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Brasserie Dubillot Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de salle dans notre équipe de Brasserie Dubillot. Le candidat idéal sera capable d'animer le briefing d'avant service, de manager les chefs de rang, les commis et les runners, et d'intervenir directement dans les activités du service en cas de surcharge...

  • Chef de salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Kapara Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Kapara comme chef de salle, où vous serez chargé de l'accueil et de la gestion de la salle.ResponsabilitésAccueillir la clientèle pendant le serviceGérer l'équipe de salle (maitres d'hôtel, chefs de rang, commis...)Tenir les stocks et les commandes relatives aux besoins du...

  • Chef de salle

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Nous recherchons un chef de salle pour notre restaurant étoilé de Relais & Châteaux.Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement du service.Vous veillerez à la mise en place du restaurant et superviserez les commis de salle et chefs de rangs.Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs, d'une mutuelle d'entreprise,...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, des activités de fabrication de chocolat et de café, et 2000 collaborateurs, tous animés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût. En tant que Collaborateur de Salle, vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine, et vous...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris, un groupe de 32 restaurants à travers le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, et 2000 collaborateurs, partagés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût. En tant que Commis de Salle, vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine, et vous contribuez au...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris, avec ses 32 restaurants dans le monde, ses activités de Manufacture de Chocolat et de Café et ses 2000 collaborateurs, est portée par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût. En tant que Commis de Salle, vous êtes le soutien opérationnel des équipes de la salle et de la cuisine, et vous contribuez au...