Emplois actuels liés à Chef de partie senior - Billiers, Bretagne - Domaine de Rochevilaine

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partieVous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint. Votre rôle consiste à assurer la qualité et la sécurité des préparations, du dressage et de l'hygiène dans la cuisine.Les responsabilitésAssurer la qualité et la sécurité des préparationsDiriger votre commis et travailler en...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    ResponsabilitésVous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus.Conditions d'emploiLe salaire est déterminé en fonction de votre...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 2 semaines

    Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partie au DOMAINE DE ROCHEVILAINEVous rejoindrez l'équipe de cuisine du DOMAINE DE ROCHEVILAINE, un établissement familial de niveau élevé, membre des Relais & Châteaux depuis 1964.Fonctions et responsabilitésVous travaillerez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Chef de partie, sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste, en assurant la préparation, le dressage et l'hygiène.Vous travaillerez en équipe et dirigerez votre commis.Vous participerez à l'élaboration de la carte...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partieVous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Votre rôle consiste à être responsable de votre poste, en assurant les préparations, le dressage et l'hygiène.Vous travaillerez en équipe et dirigerez votre commis.Vous participerez à l'élaboration de la carte et des menus.Le profil...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partieVous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus.Le profil recherchéUne expérience similaire dans une Maison...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Vous sériez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous sériez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus.Le salaire est déterminé en fonction de votre expérience.Les horaires de travail...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Vous sérez un membre équipe de cuisine de haute qualitéVous travaillerez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous sérez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillerez en équipe et vous dirigerez votre commis.Vous participerez à l'élaboration de la carte et des menus.Le salaire est...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine au Domaine de RochevilaineVous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste, en assurant la préparation, le dressage et l'hygiène.Vous travaillerez en équipe et dirigerez votre commis.Vous participerez à l'élaboration de la carte et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillerez en équipe et dirigerez votre commis.Vous participerez à l'élaboration de la carte et des menus.Le salaire sera déterminé en fonction de votre expérience.Les horaires de travail...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de cuisine au Domaine de RochevilaineVous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.ResponsabilitésVous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l'élaboration de la carte et des...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partieVous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint. Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène). Vous travaillerez en équipe et dirigerez votre commis. Vous participerez à l'élaboration de la carte et des menus.Le profil recherchéUne expérience similaire dans...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Fonction : Chef de Cave Le Chef de Cave est responsable de la gestion quotidienne de la cave du restaurant Domaine de Rochevilaine. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef Sommelier pour assurer la réception et le rangement des vins dans la cave principale. Les tâches principales incluent : La réception et le rangement des vins dans la cave...

  • Chef de cave

    il y a 2 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Présentation du posteLe Domaine de Rochevilaine recherche un Chef de cave pour rejoindre son équipe de sommeliers. Ce poste est responsable de la gestion de la cave du jour, en collaboration avec le Chef Sommelier.ResponsabilitésAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour...

  • Chef de cave

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Présentation du posteLe Domaine de Rochevilaine recherche un Chef de cave pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésÊtre responsable de la cave du jour.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.Compétences requisesMaîtrise de...

  • Chef de cave

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Présentation du posteLe Domaine de Rochevilaine recherche un Chef de cave pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésÊtre responsable de la cave du jour.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.Compétences...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Chef de rangEn tant que Chef de rang, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service au Domaine de Rochevilaine. Vous travaillerez sous la direction du Maître d'hôtel et serez responsable de la salle.ResponsabilitésAccueillir et accompagner les clients avec attention et professionnalismeParticiper activement aux différentes étapes...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    En tant que chef de rang, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de Rochevilaine.ResponsabilitésAccueil et...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de rangVos responsabilités incluent : Accueillir et accompagner les clients avec attention et professionnalisme Participer activement aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle Connaître les produits proposés Faire preuve de polyvalence au sein de son équipe et de son service Assurer la liaison...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    En tant que chef de rang, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de Rochevilaine.Vos responsabilités comprendront...

Chef de partie senior

Il y a 2 mois

Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein
Vous rejoignez notre équipe de cuisine

Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.

Responsabilités

  • Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).
  • Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.
  • Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus.
  • Vous contribuez à l'amélioration de la qualité des plats.

Avantages

  • Le salaire est déterminé en fonction de votre expérience.
  • Les horaires de travail (39h semaine) sont strictement pris en compte.
  • Vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux.

Exigences

  • Une expérience similaire dans une Maison de niveau équivalent est demandée.