Responsable de la Salle au Café du Jardin

il y a 3 semaines


MontreuilsurThonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

Présentation du Poste
En tant que Responsable de la Salle, vous serez le point de contact privilégié pour nos clients, capable de vous adapter à leurs besoins tout en leur offrant un service personnalisé et inoubliable.

Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de l'établissement, en collaboration étroite avec le Responsable du restaurant.

Responsabilités Principales

  • Diriger et organiser efficacement les tâches de travail au sein des différents points de vente.
  • Assurer une prise en charge optimale des clients.
  • Offrir un service attentif et adapté aux exigences des clients.
  • Adapter l'organisation et les effectifs en fonction de l'affluence.
  • Participer aux inventaires de la vaisselle, du mobilier et du matériel, et communiquer les besoins de renouvellement au responsable des achats.
  • Veiller à la présentation soignée de l'équipe.
  • Contrôler et organiser le travail de votre équipe.
  • Maintenir la propreté des lieux et garantir la sécurité alimentaire (HACCP).
  • Collaborer avec tous les départements de l'établissement.
  • Être responsable du service de restauration pour le point de vente Le Café du Jardin.
  • Rendre compte au Responsable des Points de Vente Restauration.
  • Établir les feuilles de présence et les demandes de congés.
  • Superviser les plannings de présence.
  • Gérer les commandes.
  • Diriger et contrôler le personnel durant le service.
  • Assurer la ponctualité du personnel et respecter les horaires de travail.
  • Accueillir les clients avec le sourire et répondre à leurs attentes.
  • Traiter rapidement les réclamations et informer le supérieur en cas de difficulté.
  • Gérer les caisses et superviser les inventaires.
  • Veiller au bon déroulement du service fourni par le personnel.

Qualifications Requises

  • Formation hôtelière avec un excellent sens relationnel et des compétences organisationnelles.
  • Rigueur, esprit d'équipe et expérience en relations clients.
  • Excellente présentation et attitude souriante.
  • Maîtrise de l'anglais courant, une seconde langue est un atout.
  • Expérience significative d'au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire.

Avantages

  • 2 jours de congés consécutifs.
  • Mutuelle d'entreprise.
  • Uniforme fourni.
  • Avantages Relais Team.
  • Possibilité de logement.


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    Présentation du PosteEn tant que Responsable de Salle, vous serez le point de contact principal pour nos clients, capable de vous adapter à leurs besoins et de leur offrir un service exceptionnel et mémorable.Votre rôle sera essentiel dans la gestion quotidienne de l'établissement, en collaboration étroite avec votre supérieur...


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    ResponsabilitésEn tant qu'assistant responsable de service au restaurant Le Café du Jardin, vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous serez chargé de leur offrir un service personnalisé et mémorable.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre responsable du restaurant pour gérer les opérations quotidiennes de...


  • Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Poste : Gestionnaire de Restaurant au Café du JardinEn tant que Gestionnaire de Restaurant, vous serez le point de contact principal pour nos clients, capable de vous adapter à leurs besoins et de leur fournir un service personnalisé et inoubliable.Assurer la satisfaction client : Vous veillerez à la bonne prise en charge de chaque client.Service sur...


  • Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Rôle Principal : En tant qu'interlocuteur privilégié de notre clientèle, vous serez en mesure de répondre à leurs attentes, de les conseiller et de leur offrir un service personnalisé et inoubliable.Responsabilités :Diriger et organiser les tâches de l'équipe selon les directives établies.Assurer une prise en charge optimale des clients.Fournir un...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    POSTE DE RESPONSABLE DE SALLE AU CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D'OREn tant que Responsable de Salle, vous jouez un rôle clé dans l'expérience gastronomique de nos clients. Vous êtes chargé(e) de veiller à la fluidité du service tout en garantissant un accueil chaleureux et des prestations de qualité.VOS MISSIONS :Assurer un service impeccable en respectant...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    POSTE DE RESPONSABLE DE SALLE AU CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D'OREn tant que Responsable de Salle, vous jouez un rôle clé dans l'expérience de nos clients. Vous êtes chargé(e) de veiller à la fluidité du service tout en offrant un accueil chaleureux et des services sur mesure.VOS MISSIONS :Assurer un service de qualité en respectant les standards de...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    POSTE DE RESPONSABLE DE SALLE AU CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D'OREn tant que Responsable de Salle, vous aurez pour mission de garantir le bon déroulement du service au sein de notre établissement prestigieux. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience client exceptionnelle.VOS RESPONSABILITÉS :Assurer un accueil chaleureux et un service...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLE au Château de La Chèvre d'OrVous êtes en charge de l'organisation et de la qualité du service, garantissant une expérience client exceptionnelle.Vous maîtrisez parfaitement le menu afin de répondre aux besoins et aux attentes des convives.Vous effectuerez les différentes tâches de service et de préparation en...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLE au Château de La Chèvre d'OrVous aurez la charge de garantir le bon déroulement des opérations de service tout en offrant une expérience client de haute qualité.Votre connaissance approfondie du menu vous permettra de satisfaire les attentes variées de notre clientèle.Vous serez impliqué(e) dans les différentes...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLE au Château de La Chèvre d'OrVous aurez la charge de veiller au bon déroulement des opérations de service tout en garantissant une expérience d'accueil et de service sur mesure pour notre clientèle.Une connaissance approfondie du menu est essentielle pour répondre aux besoins des clients.Vous serez impliqué(e) dans les...


  • Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Responsable de la restauration au Château de La Chèvre d'OrEn tant que responsable de la restauration au Château de La Chèvre d'Or, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous savez vous adapter à leurs demandes, les conseiller, leur offrir un service personnalisé et mémorable.Compétences requisesExcellent relationnel et...

  • Serveur de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE SERVEUR DE SALLE AU CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D'ORAssister les responsables de salle et les chefs de rang dans l'exécution du serviceVeiller à l'entretien du matériel et à la propreté de l'espace de serviceAssurer la liaison entre la cuisine et la salle pour la distribution des platsDébarrasser les tables à l'aide de plateauxRépondre aux...

  • Personnel de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QUE SERVEUR(SE) AU CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D'ORAssister les responsables de salle et les chefs de rang dans le service des repasVeiller à la propreté et à l'entretien du matériel de serviceFaciliter la communication entre la cuisine et la salle pour l'envoi des platsDébarrasser les tables avec efficacité en utilisant des plateauxRépondre aux...

  • Serveur de Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    POSTE : ASSISTANT DE SERVICE AU RESTAURANT Château de La Chèvre d'OrEn tant qu'Assistant de Service, vous aurez pour mission d'apporter un soutien essentiel aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans l'exécution du service. Votre rôle sera crucial pour garantir une expérience client de qualité.Assister les responsables de salle dans le service des...

  • Serveur(se) en Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    POSTE : ASSISTANT(E) DE SERVICE - Château de La Chèvre d'OrEn tant qu'Assistant(e) de Service, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client au sein de notre établissement prestigieux.MISSIONS :Assister les responsables de salle dans le bon déroulement du service.Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements de service.Faciliter la...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Caractéristiques du PosteEn tant que Commis de Salle au Château de La Chèvre d'Or, vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service. Vous devrez également veiller à l'entretien du matériel et à la propreté de l'office.Compétences et ResponsabilitésAssister les équipes de service pour garantir une...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Caractéristiques du PosteEn tant que Commis de Salle au Château de La Chèvre d'Or, vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service. Vous devrez également veiller à l'entretien du matériel et à la propreté de l'office.Compétences et ResponsabilitésAssister les équipes de service pour garantir une...

  • Serveur(se) en Salle

    il y a 3 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    POSTE : COMMIS DE SALLE au Château de La Chèvre d'OrEn tant que Commis de Salle, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre service. Vos principales responsabilités incluront :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans l'exécution du serviceVeiller à l'entretien du matériel et à la propreté de l'officeFaciliter...

  • Commis de Salle

    il y a 5 heures


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Caractéristiques du poste : Assister les Directeurs de Service et les Chefs de rang dans la gestion du serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRépondre à l'appel des cuisiniers pour enlever...

  • Commis de Salle

    il y a 9 heures


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Caractéristiques du posteAssister les Directeurs de Service et les Chefs de rang dans la gestion du serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRépondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les...